广州鱼肉价格走势(广州生鱼价格)
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现在广州肉菜市场鱼卖多少钱一斤多少?
鱼肉价格没有变化,与春节期间一样,不同市场价格不一样,最便宜市场棠下小区北门菜市场,新鲜活皖鱼5.5~6.5元一斤,一条活皖鱼大约30元左右
鱼肉价格出现大幅上涨,鱼肉价格还能恢复到以往水准吗?
鱼的价格大幅上涨广州鱼肉价格走势,因为现在鱼的出水期到广州鱼肉价格走势了广州鱼肉价格走势,这时候的鱼市场上的供应更少了广州鱼肉价格走势,人们的需求更高了,因为这个时候不是所有的鱼都好吃的,有一些河鱼它就不是时候了,这个时候吃的这个鱼它就不好吃,所以价格才会上涨。
如果你家住河边或者住海边,你应该能知道,不是一年四季所有时候的鱼味道都是一样的,在炎热的夏季,鱼的味道不一样,它和冬天的时候不一样,冬天时候的鱼肉就会比较鲜嫩比较好吃,尤其是河鱼吧,因为自己家附近就是有条大河有个水库,然后你到夏天的时候吃这个鱼,你就感觉这鱼不好吃,非常的没有口感。不是特别适合夏天吃,只有部分的鱼种适合夏天吃,相同的市场需求情况下,市场供应更少了自然会导致价格上升。
一般来说吧,草鱼夏天的价格会比较贵,正常涨到七八块钱应该没问题的,但是夏天到了白莲和胖头鱼就不值钱,这两种鱼基本上都不值钱,因为自己家就是住河边的,然后有水库专门是养鱼的,就以白莲为例吧,这是一种鱼的品种,它适合于非常便宜,10块钱三斤,平均两三块钱一斤,都是一斤二斤到三斤的这种鱼,但是广州鱼肉价格走势他就是不好吃,所以即使便宜也没有人买。
所以一直的鱼的价格的变动不必过于放在心上,这就像正常的猪肉价格变动一样,到了秋天之后鱼的供应又会逐渐上来,自然就能够逐渐恢复到正常的价格。今年的这个鱼肉价格上涨确实是要比往年高一些,但没有高到那种市场无法承受必须行政手段去调节的程度,估计过一段时间就会有所缓解,因为正常的市场价格波动就会因为季节不同而逐渐改变价格。
草鱼多少钱一斤
目前,市场上草鱼批发价格: 2斤以下小草鱼塘口价降到3.7元/斤,3斤以上的也不过4.5元/斤。 6斤起草鱼批发价仅5.2元/斤,4斤以下小草鱼批发价最低只有3.6元/斤。
江西南昌草鱼价格很便宜,1.5斤小草鱼塘口收购价格一般报价3.4元/斤,南昌鱼价格一低再低,甚至有烂市情况,江西鱼的行情影响的不仅仅是广东市场,可以说对很多市场都形成影响,把湖北湖南鱼的价格也有一定的打压作用。 南京等流通市场上草鱼价格还马马虎虎,相对稳定,4-6斤草鱼批发价4.5元/斤,7-9斤批发价5.5元/斤。
拓展资料
一、草鱼近期草鱼价格走势怎么样?
1、本周全国草鱼塘口均价4.76元/斤,同比下7.39%,环比下跌0.21%。
2、华南地区:佛山、广州、云浮地区草鱼价格与上周持平,中山地区近期主要出售5-9斤草鱼销往农庄及大排档,价格与上周基本持平。广西桂林与上周持平,柳州地区养殖户为缓解资金压力出鱼,近期出鱼较多,市场供应量较大,价格与上周持平。福建地区草鱼价格近一个月基本无波动,存塘还有50%以上。
3、华中地区:湖北洪湖、潜江地区价格与上周持平,黄石地区因腌鱼季,鱼贩青睐大规格鱼,小规格出售难度较大,价格与上周持平。咸宁地区出鱼量较大,草鱼价格下跌0.1元/斤。湖南常德地区存塘还有90%,养殖户想卖鱼却卖不了,已有烂市情况,价格与上周持平。江西地区草鱼存塘还有80%,2斤左右草鱼价格下跌0.1-0.2元/斤,大规格草鱼存塘同比去年较多,虽是腌鱼季,但受天气下雨、集中出鱼等影响,大规格草鱼下跌0.5-0.6元/斤。
4、华西地区:四川成都、绵阳、德阳等地草鱼价格与上周持平,重庆地区草鱼存塘逐渐减少,价格与上周持平。
5、华北地区:山东地区近期草鱼流通缓慢,到江苏拉鱼较多,3斤左右价格较上周下跌0.2元/斤,河南等地价格与上周持平。 全国各地草鱼存塘较大,大草鱼集中出鱼,预计草鱼价格会呈下跌趋势。
二、草鱼有哪些功效?
1、草鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,对人体的血液循环十分有利; 2、草鱼中含有丰富的硒元素,经常食用草鱼可以起到抗衰老、养颜的功效; 3、草鱼肉嫩而不腻,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,可以起到开胃、滋补的功效。
三、草鱼怎么做好吃? 1、将葱洗净切段,再将姜半份拍裂、半份切丝; 2、将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片,放进锅中,注满清水,加葱一份、拍裂的姜、酒,煮滚后,用小火焖十分钟,捞起,盛入碟中,将姜丝遍虑鱼身; 3、烧热油锅,放葱爆香,再把葱去掉,将葱油倒入碗中。向锅中注2杯清水,加适量的糖、盐、黑醋、酱油以及胡椒粉料煮滚,再注入葱油,盛起淋在鱼上,撒上香油即可。
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