红尾细鳞的淡水鱼（淡水细鳞鱼的种类图片）

本篇文章给大家谈谈红尾细鳞的淡水鱼，以及淡水细鳞鱼的种类图片对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦， 本文目录一览： 身体细长的淡水鱼 身体细长的淡水鱼，我们都生活中有非常多的动物，而有些动物是可以供我们食用的，也有非常多的动物是不可以的，但我们在不认识的前提下还是不要轻举妄动，因为可能是保护动物，以下是关于身体细长的淡水鱼， 身体细长的淡水鱼1 学名Leuciscusleuciscus,鲤科(Cyprinidae)淡水鱼，广泛分布于欧洲和俄国河流，长可达30公分,体纤细，背部橄榄绿色,腹部银白色，以水生无脊椎动物和

本篇文章给大家谈谈红尾细鳞的淡水鱼，以及淡水细鳞鱼的种类图片对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、身体细长的淡水鱼

• 2、什么淡水鱼?

• 3、常见的淡水鱼

• 4、淡水鱼的种类

身体细长的淡水鱼

身体细长的淡水鱼

身体细长的淡水鱼，我们都生活中有非常多的动物，而有些动物是可以供我们食用的，也有非常多的动物是不可以的，但我们在不认识的前提下还是不要轻举妄动，因为可能是保护动物，以下是关于身体细长的淡水鱼。

身体细长的淡水鱼1

学名Leuciscusleuciscus,鲤科(Cyprinidae)淡水鱼。广泛分布于欧洲和俄国河流。长可达30公分,体纤细。背部橄榄绿色,腹部银白色。以水生无脊椎动物和植物(包括在水面的飞行昆虫)为食。与圆鳍雅罗鱼(chub)和圆腹雅罗鱼(orfe)近缘。

雅罗鱼（Leuciscus）

硬骨鱼纲（Osteichthyes）

辐鳍鱼亚纲（Actinopterygii）

鲤形目（Cypriniformes）

胭脂鱼科（Catostomidae）

雅罗鱼属（Leuciscus）

硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲤形目（Cypriniformes）、胭脂鱼科（Catostomidae）的1属。

古生物

雅罗鱼[Leuciscus]

目：鲤目；

科：鲤科；

俗名：雅罗鱼；

时代：渐新世—全新世；

分布：北美洲、亚洲、非洲。

产地：雅罗鱼生活在淡水溪流和湖泊里。

形态特征

雅罗鱼（Leuciscus），体侧扁，较高，腹部圆,无腹棱,背部微隆起；头较短；口端位或稍下位，上下颌无角质边缘；无须；眼较大；下咽齿2行，内行呈柱状，外行侧扁,末端微弯曲，呈钩状；侧线完全。鳞中等或较小。背鳍始于腹鳍始点的稍后上方。

有小而能扩展的身体，小鳍，相对较大的鳞和叉形尾。它没有颚，是一种专门食草的动物。前脊椎和肋（称为韦伯瑞恩小骨）可以活动，利用从鳔处将振动传送至内骨，从而增强对高频声音的灵敏度。当受伤时，雅罗鱼的现代种会释放一种传染性的有害分子。使其它鱼因害怕而游开和潜入水底。

身体细长的淡水鱼2

1、中华鲟：鲟科

英文名：Acipenser sinensis Gray

俗称：鳇鱼、腊子

头背部骨板光滑。背鳍前骨板一般为12～14。幼体骨板之间的皮肤光滑，成体较粗糙。头部皮肤布有梅花状的感觉器一陷器。鳃耙14～28。为洄游性鱼类，栖息于大江河及近海底层。秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，产卵期在10月上旬至11月上旬，卵为粘性。

一般成熟雄鱼重80市斤以上，雌鱼重240市斤以上。亲鲟在生殖期间基本停食，幼鲟主食各类底栖动物，成鱼食昆虫幼虫、硅藻及腐殖质。

为生长迅速的大型鱼类，四川渔民有“千斤腊子，万斤象”的谚语，腊子即指中华鲟。鱼卵可加工成鱼子酱，是一种佳肴；鳔和脊索可制作鱼胶，分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，以长江出产较多。

2、长江鲟：鲟科

英文名：Acipenser dabryanus Dumeril

俗称：鲟鱼、沙腊子

各行骨板问的皮肤遍布颗粒状细小突起，极为粗糙，头背面在幼体具有明显的小刺。背鳍前有10～12块骨板。鳃耙33～54。为淡水定居性鱼类，栖息于长江上游水流较急、石质河底的十流中。

主食底栖无脊椎动物，达到的个体，雌鱼体重为20市斤左右，雄鱼体重10市斤上下。鱼卵可加上成鱼子酱，鳔和脊索能制作鱼胶。分布于长江上游。可在上游建立人工孵育场培养幼鱼放流，并可作为大型水库的放养对象。

3、白鲟：白鲟科

英文名：Psephurus gladius (Martens)

俗称：象鱼、鲟钻子

头部特长，占体长的1/3，小个体约占体长的1/2，布有梅花状的感觉器一陷器。吻延长，呈剑状，其腹面具短须1对。眼甚小。口大，下位，弧形，上下颌均具细齿。鳃孔大。鳃膜后缘尖。体表光滑无鳞。

栖息于江河中下层，有时进入大型湖泊。健游，性凶猛，主食鱼类，也食虾、蟹等。春季在长江上游产卵。是著名的珍稀鱼类，为我国所独有，在学术上具有重要意义。生长迅速，个体特大，“千斤腊子，万斤象”之“象”即指白鲟。曾记录过体长达7米者。分布于长江、钱塘江。

4、鲥鱼：鲱科

英文名：Hilsa reevesii (richardson)

俗称：三黎鱼、三来鱼

体侧扁，腹缘有锐利的棱鳞，排列成锯齿状。口大，端位，上颌正中有一缺刻。鳞片大而薄，无侧线。洄游性鱼类，生长于海中，每年4～6月溯河行生殖徊游，6～7月产卵，卵浮性。产卵后亲鱼即降河归海，幼鱼进入支流或湖泊中肥育，以浮游生物为食。9～10月人海。个体较大，肉细脂厚，为鱼中上品，久享盛名。产于长江以南各个河流。

5、短颌鲚：鳀科

英文名：Coilia brachygnathus Kreyenberg et Pappenheim

俗称：毛花鱼、刀鱼

体形长而侧扁、上颌骨后伸不超过鳃盖后缘、无侧线；纵列鳞68～77、胸腹部具棱鳞、胸结上部有6根游离的丝状鳍条；臀鳍基部极长，与尾鳍相连。为纯淡水生活的种类，栖息于江河中下游和湖泊中，食水生无脊椎动物。生殖季节在5月中旬到6月中旬。肉味鲜美，为群众喜食的鱼类之一。分布于长江中下游及其附属水体。

6、刀鲚：鳀科

英文名：Coilia ectenes Jordan et Seal

俗称：刀鱼、毛花鱼

体极扁薄。上颌骨后伸至胸鳍基部。无侧线，纵列鳞74～83。胸腹部具棱鳞。胸鳍前6根鳍条游离呈丝状。臀鳍基部极长，与尾鳍基相连。为洄游性鱼类，春、夏季由海进入江河行生殖洄游。在干支流或湖泊的缓流区产卵。

卵粒具油球，受精后漂浮于水体上层孵化发育。幼鱼以浮游动物为食，肥育至秋后或翌年人海。成鱼食小鱼虾。小型鱼类，但在同属中其个体最大，大者长达40厘米。重280克。为长江下游地区主要经济鱼类之一。分布于长江中下游及附属水体。

7、银鱼：银鱼科

英文名：Heemisalanx prognathus Regan

俗称：面条鱼、面鱼

体细长，为体高的11倍左右。下颌缝合处有肉质垂。舌上无齿。胸鳍条8～9。体透明。洄游性鱼类, 3～4月从海中洄游到江河口咸淡水中产卵。亲鱼产卵后死亡。生活在水体上层。个体虽小，但在生殖洄游期间数量较大，形成鱼汛。味颇鲜美，深受群众喜爱。分布于东海、黄海及江河口咸淡水区域。

8、大银鱼：银鱼科

英文名：Protosalanx hyalocranius (Abbott)

俗称：银鱼。泰州地区叫：大银鱼儿

体细长。头部上下扁平。吻尖，略呈三角形。具有舌齿。背鳍起点至尾鳍基部的距离大于至胸鳍基部的距离。体透明。在海水淡水中都有，一般活动于水体。上层，在江河、湖泊宽阔的水面中产卵，生殖季节为1～3月。个体小，常见个体体长为150毫米左右。主食小虾、小鱼。分布于我国沿海和江河中、下游及附属湖泊中。

9、太湖短吻银鱼：银鱼科

英文名：Neosalanx tangkehkeii taihuensis Chen

俗称：小银鱼。泰州地区叫：银鱼儿

体细长，头部扁平。吻钝，呈弧形。无舌齿。背鳍起点距尾鳍基部小于至胸鳍基部的距离。体透明。纯淡水种类，生活在水体中上层。以浮游动物为食。繁殖期3～7月，在湖边水草丛生地区产卵。个体小，繁殖力强，数量较大。味鲜美，经加工鲜冻，或晒成鱼干畅销国内外。分布于长江中、下游及附属湖泊。

10、鳗鲡：鳗鲡科

英文名：Anguilla japonica Temminck et Schlegel

俗称：白鳝、鳗。泰州地区叫：毛鱼

体长，圆筒形，尾部稍侧扁。上下颌具细齿。鳞甚小，隐埋于皮下。背、臀鳍低，基部长，后端均与尾鳍相连。胸鳍小，圆形。腹鳍缺失。体无斑点。降河性洄游鱼类。海中产卵。

仔鱼为透明的叶鳗，春季，当仔鱼发育成幼鳗时，成群游人江河，在于支流或湖泊中肥育，成熟后降河泅游至海中繁殖，以食小负、蟹、虾和水生昆虫为主。一般夜间活动。生长迅速，肉质细嫩多脂、营养丰富。现已进行人工

养殖。分布于西太平洋沿岸各河流。

11、胭脂鱼：胭脂鱼科

英文名：MyxocyprinuS asiaticus (Bleeker)

俗称：黄排、火烧鳊

体形随生长而变化，幼时体高，成年体长。唇厚，上下唇均具乳头状突起。下咽齿一行多，呈梳状。背鳍条多，延全臀鳍的后上方，成熟雄鱼的臀鳍及尾鳍具珠星。体色也随生长而变化，幼鱼体侧有3条黑褐色横斑，稍大则体色灰褐并渲染有红紫色的彩晕；成鱼体色粉红或略带青紫色，从吻端于尾鳍基有1条猩色的宽条。

栖息于水体中、下层。主要食底栖无脊椎动物和有机碎屑。3～4月在江河上游急流石滩产卵。多栖息于上游，幼鱼和未成熟个体也见于江河中下游及湖泊中。个体大，生长较快，可长至60市斤以上，是大型经济鱼类。同时也是胭脂鱼科分布在亚洲大陆的唯一的种，具重要的学术价值，应重视资源保护。分布于长江及闽江水系。

12、中华沙鳅：鳅科

英文名：Botia (Sinibotia) superciliaris Gunther

俗称：钢鳅

吻长而尖。须3对。颐下具1对钮状突起。眼下刺分叉，未端超过眼后缘。颊部无鳞。腹鳍未端不达肛门。肛门靠近臀鳍起点。尾柄较低。小型鱼类。栖居于砂石底河段的缓水区常在底层活动。分布于长江中、上游。

13、花斑副沙鳅：鳅科

英文名：Parabotia fasciata Dabry

颐下无钮状突起。须3对，口角须较长。眼下刺分叉，未端达眼球中部。颊部被细鳞。腹鳍末端距肛门甚远。肛门位于腹鳍基至臀鳍起点之间的前3/5处。栖息于砂石底质的江河底层。食水生昆虫和藻类。个体小。广布于北起黑龙江南至珠江的各江河。

14、武昌副沙鳅：鳅科

英文名：Parabotia banarescui (Nalbant)

颐下无钮状突起。须3对，口角须短。眼下刺分叉。颊部被细鳞。腹鳍未端后伸到达或超过肛门。肛门位于腹鳍基与臀鳍起点间的中点之前。小型鱼类。生活于江湖底层。分布于长江中游。

15、漓江副沙鳅：鳅科

英文名：Parabotia lijiangensis Chen

吻长与眼后头长相等。眼径等于或小于眼间距。眼下刺分叉，未端达到或稍超过眼中央。颐部无突起。须3对；口角须长度稍短于眼径。颊部具鳞。腹鳍未端达到肛门。尾柄较高。小型鱼类。生活于江河底层。分布于漓江和湘江上游。

16、长薄鳅：鳅科

英文名：Leptobotia elongata (Bleeker)

俗称：花鱼、花斑鳅

体长，侧扁。头长而尖。颐下无钮状突起。须3对。眼很小。眼下刺不分叉。体侧具5～8条垂直带纹或不规则斑纹。生活于江河底层，性凶猛，主食小鱼。是鳅科鱼类中个体最大的一种，最大可长至5～6市斤，具有捕捞价值。分布于长江上游。

17、紫薄鳅：鳅科

英文名：Leptobotia taeniaps (Sauvage)

颐下无钮状突起。须3对。眼很小，眼间距与眼径之比大于2.5倍。眼下刺不分叉。体侧具蠕虫形花纹。个体小，数量不多。分布于长江中、下游及其附属水体。

18、红唇薄鳅：鳅科

英文名：Leptobotia rubrilaris (Dabry)

颐下有1对钮状突起。须3对。眼下刺不分叉。腹鳍未端超过肛们，体色变化较大，全身具不规则的斑块，或仅背部具斑纹，或全身无斑纹而呈褐色。栖息在江河底层。个体不大。为长江上游干、支流的常见鱼类。

19、衡阳薄鳅：鳅科

英文名：Leptobotia hengyangensis Huang et Zhang

俗称：花泥鳅

颐下无钮状突起。须3对。背鳍起点约位于吻端至最后一个鳞片问的中点。背部自吻端至尾柄未端具7～8个大黑斑。肛门位于腹鳍至臀鳍问的中点，腹鳍未端超过肛门。底层小型鱼类，数量少。分布于湘江上游。

20、短体条鳅：鳅科

英文名：Nemachilus potaneni Gunther

体圆筒形，尾部侧扁。尾柄上皮褶棱发达。尾柄高稍大于或等于尾柄长。头宽远超过头高、上、下颌具角质。须3对，无眼下刺。背鳍起点位于体中部。尾鳍截形。肛门靠近臀鳍起点。生活于石底河溪浅水处。个体小，体长通常在100毫米以下。分布于长江上游各支流。

身体细长的淡水鱼3

第十名:黑鱼

黑鱼也叫做财鱼，或者也叫它蛇鱼，因为它身上的'花纹很像蟒蛇纹，这种鱼是以凶猛著称的鱼是水中霸王。黑鱼是肉食性鱼类，如果我们养殖鱼虾的池塘里面出现了黑鱼，最好给它抓出来，否则它会嚯嚯掉里面的鱼虾，或者是鱼卵。

财鱼生长速度极快，人工喂养的情况下一年就能长几斤重，而且它个体比较大，肉多刺少，所以很受消费者欢迎。另外传说吃财鱼能对人体用帮助，特别是传说生病做手术的人吃财鱼非常合适，再加上它又是做酸菜鱼的绝佳材料，但是现在家养的财鱼味道一般，因此我给它排名第十。

不过，野生的财鱼味道就完全不一样了，比家养的好吃太多太多了，如果是野生的财鱼，排名最起码在前三，可惜现在基本见不到野生的财鱼啦。

第九名:鳑鲏鱼

鳑鲏鱼好吃？鳑鲏鱼也能进排行榜？没错，鳑鲏鱼的确好吃，特别是对于喜欢喝酒的人来说，那简直就是绝配。鳑鲏鱼在大多数人看来，都是一种不好吃，不会去吃的一种鱼，因为人们感觉这种鱼个头太小，身上全是刺，而且吃起来还有点苦味。

有这种看法的人是因为其根本就不会吃这种鱼，鳑鲏鱼只要有耐心把它的内脏给扣出来，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等调料一炒，起锅时加入椒盐，葱花，这样就特别好吃。鳑鲏鱼其实比很多鱼类都好吃，吃这种鱼的话，我一口气能吃两大碗米饭，特别香脆，想想就流口水。

第八名:鲩鱼

鲩鱼，其实就是草鱼，正宗的鲩鱼吃的食物是很特别的，卖价非常贵，一般人根本买不到的，我们平常买的鲩鱼根本不正宗。皖鱼是典型的食草鱼类，常常生活在江河湖泊里，比一般的鱼个头要大，最大的能长到好几十斤。皖鱼刺比较多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖鱼的肉是很Q弹，脆脆的。

很多人用皖鱼来红烧或者烧烤，这是典型的浪费食材，皖鱼最正确最好吃的做法就是吃鱼片，烫着吃，也可以做生鱼片，还有就是用蒸或者做汤吃都是相当不错的吃法。现在由于长江流域禁渔十年，皖鱼卖价更贵了。

第七名:刀鳅

刀鳅，这也是一种非常不起眼，但是味道非常鲜美的鱼类，不过我们小时候由于鱼类资源丰富，这种个头小的鱼我们都不吃它，基本用来喂鸡喂鸭子。

刀鳅外形像泥鳅，不同的是它头是尖尖的，后背上还有一排特别锋利的刺，一旦刀鳅受到威胁后就会把刺给立起来。大家千万不要小看刀鳅的刺，如果在野外碰见它切记不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感觉相当难受，甚至需要入院治疗，这是因为它的刺有毒，一旦刺到人，会让人疼痛难忍，还会红肿很厉害。

但是从口感上来说，这种鱼也是相当不错的，有着泥鳅般的嫩，又没有泥鳅那种土腥味，这种鱼特别适合做椒盐味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕着吃。总之这种鱼味道相当不错，有一些地方卖刀鳅能卖好几十块钱一斤。

第六名:鲈鱼

鲈鱼是中国非常出名的淡水鱼，早在古代，就被乾隆皇帝赐为“江南第一名鱼”。鲈鱼是一种沿海洄游性鱼类，可以生长在咸淡水，或者是纯淡水中。

鲈鱼肉质洁白，非常肥嫩，此外刺少，肉无腥味，味道无比的鲜美，且富含蛋白质，以及维生素，是老少皆宜的美味。现在市面上能买到的鲈鱼基本上都是人工养殖的加州鲈鱼，野生鲈鱼有钱也很难买到，因为野生鲈鱼基本都快绝迹了。

第五名:翘嘴鱼

翘嘴鱼是各大河流里常见的鱼类，专门以浮游生物为食，由于生长比较缓慢，加上肉质特别的鲜嫩，用来煮汤特别棒，但是细刺比较多，煮汤是最佳的吃法。

这种鱼市场价格高，但是养殖的人几乎没有，这种鱼也是钓鱼爱好者非常喜欢钓的一种鱼，它咬钩非常凶，性格也凶猛，钓这种鱼最有手感，最能体会钓鱼的乐趣。翘嘴鱼用池塘养殖的人很少，用网箱养殖很适合，顺便在告诉大家一下，这种鱼用来做干鱼是最合适的。

第四名:抗浪鱼

抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，本人有幸吃过几次，味道相当不错，一直念念不忘其美味。抗浪鱼的身形细长，跟秋刀鱼很相似，但是个头要小得多，也没有秋刀鱼那么肥。抗浪鱼个体虽小，但是肉味十分鲜美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢烧，非常的香，而且这种鱼卖价不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，这是一种非常特别的鱼，在我们老家，也叫它蛇花鱼。这种鱼体型不大，但是非常有特点，首先是它的外形像小鲫鱼，但是鱼鳞又是五颜六色的，其次就是它的嘴角跟马口鱼一样，长有小颗粒。

这种鱼对于水质要求特别严格，它生活的水域肯定是水质相当棒的，稍微有点污染的水域它是不会生活的。这种鱼由于生活环境好，所以肉质相当不错，很香甜。不过要注意的是，这种鱼的鱼蛋千万不能吃，有毒。

第二名:红尾鱼

红尾鱼很常见，一般是生长在长江以南的河流中，之所以叫做这个名字是因为它的尾巴是红色的。红尾鱼属于细甲鱼，处理的时候是不用去鱼鳞的，它最大的一个优点就是精肉很多

而且脂肪含量也低，吃起来的肉质不仅味道鲜美，而且口感也是很嫩，腥味也不重，因为它们生长环境的水比较清澈，所以是非常好的一种鱼类，这种鱼现在卖价也很贵，还比较难买到。

第一名:鳜鱼

还记得小时候上学学过一首诗的其中一句吗？“桃花流水鳜鱼肥”，这就说明我国古人就发现了鳜鱼的美味。鳜鱼又叫桂鱼，季花鱼，因为它与石斑鱼同科，所以还被称为“淡水石斑”，鳜鱼是食肉性鱼类，每年春季肉质最为肥美。鳜鱼的肉质不用多说，味道鲜美，肉质紧实，而且鱼刺也比较少，最好的做法就是清蒸了。

我国一道名菜“臭鳜鱼”就是用鳜鱼做成的。现在野生鳜鱼相当难的一见了，而且价格也高到一百多一斤，还供不应求，所以这是淡水鱼当真当之无愧的NO1。

什么淡水鱼?

淡水鱼都指什么鱼

常见的淡水鱼种类!

我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足。其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。

草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。

鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。

鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。

鳝鱼又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚黄色，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。

鼋鱼又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是高档滋补品。

什么叫淡水鱼?

广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类就可称为淡水鱼。

狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。

世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%.它们绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼约1000种左右。

我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一；鲇科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一；其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。

在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟（等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花?、麦穗鱼、达氏蛇?、银鲴、?条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。

除上述全国的广布种外，各地水域中也有不少本地区的常见种类。我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带，多产冷水性鱼类，经济意义较大的常见种类有哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、 鲟鱼、达氏鳇、狗鱼 及洄游性的大麻哈鱼等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼 、杂色杜文鱼等。

随着地理位置南移，江河中的温带鱼类越来越多，冷水性鱼类则逐渐减少。辽河水系约有鱼类70种，其上游尚有北方种类；黄河水系约有140种，长江水系约有300种，二者的冷水鱼类极少，除常见的青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、䲘、赤眼鳟、胭脂鱼等重要经济鱼类外，还有鲥鱼等特有种。

黄河、长江水系的上游和西北高原的一些河流，由于地形的原因，鱼的种类很是特殊，如鲤科的裂腹鱼属有13种，裸裂尻鱼属有8种。本地特有种有花斑裸鲤、新疆重唇角、中华锯倒刺鲃及白甲鱼等。

珠江水系的鱼类资源丰富，共约260余种，除全国广布种外，还有一些特殊类型的鱼，如波鱼属、大海鲢等，华南地区特有的种属如鲮鱼、傜山鱼、四须盘?、直口鲮、唐鱼 、华南鲤等。

我国西南部的高原河流，如雅鲁藏布江、怒江、澜沧江、金沙江等，许多地段水流湍急，鱼类资源一般。如鲤科的野鲮属、东坡鲤属、鲮属等，鳅科的平鳍鳅属、沙鳅属、?科的外口鮡属等，这些都与印度、缅甸、越南、泰国的种类相同。另外裂腹鱼属、裸裂尻鱼属，巴鳅属都与西北高原的种类相同。

中国四大淡水鱼是什么

草鱼又称鲩鱼，与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼

四大家鱼

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

青鱼 是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

草鱼 草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

鲢鱼 又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。

体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达 *** 。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。

鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。

鳙鱼 又叫：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。能食用，有益智商、助记忆、延缓衰老的作用

深水鱼和淡水鱼有什么区别?很想知道

众所周知，海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，造就红尾细鳞的淡水鱼了生活在不同水域的两大体系。一般说来，地球上海水的含盐浓度为16—47(一般为35)，而淡水的含盐浓度只有0.01-0.5，两者相差悬殊。

鱼类对水环境的盐度适应性很大，各种鱼类能在不同盐度的水域中正常生活,这与其具有完善的生理调节机制有关,但调节作用只限于一定的盐度范围内，否则将影响其生存。

海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水力，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，海水鱼便不得不吞食大量海水，以弥补体内的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，进入鱼体内的盐分也大大增加了，这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐分外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式贮存于血液中,使血液浓度增高,渗透压也变得与海水相当,这样,也就不存在吞水和排盐问题了。

淡水鱼与海水鱼大不一样，淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界谈水的含盐浓度要高,也就是说,淡水的含盐浓度低、比重低、密度小，根据渗透压原理，外界淡水将不断地大量进入鱼体，为此，淡水鱼只有通过肾脏，将过多的水分排出体外。

按照鱼类耐盐变化适应能力的大小，可将鱼类分广盐性和狭益性两类。广盐性鱼类能耐受盐度较大的变化，观赏鱼类中的射水鱼、蝙蝠鲳、黄鳍鲳、金鼓鱼等就属于广盐性鱼类，既能在谈水中生活，也能在海水中生活，这是与众不同的特点。至于狭盐性鱼类，则经不起盐度的经微变化，盐度的突变，常常是导致狭盐性鱼类死亡的重要原因，美丽的珊瑚鱼即属于狭盐性鱼类,它经受盐度不足1的变化，这也正是珊瑚鱼好看而不好养的原因。

根据生存竞争规律，地球上任何一种生物，为了其自身的生存和延绵不断地繁衍后代，必须设法使自身与周围环境相适应。这是必然的自然法则和进化规律，但需经过漫长的岁月.

发这个贴的目的,除了让大家更清楚"淡水鱼和咸水鱼"的区别外,最主要的目的,还是要让很多只"听说"我们养淡水鱼时常用到的"老3样,升温,加盐,换水",但对于为何要用"老3样"这种简单,安全可行的手段还一知半解的鱼友们,清楚"淡水鱼和咸水鱼的区别"这篇东西是有一定引伸意义的,看了贴和回了贴的朋友,不知大家的思想有没有往这方面去"延伸"一下呢?

什么淡水鱼最畅销

鲤鱼或武昌鱼

什么是淡水鱼，淡水鱼生活在河里还是海里红尾细鳞的淡水鱼？淡水鱼有什么特点？

淡水鱼就是生活在淡水里的鱼，河，湖，水沟等地方，淡水鱼比海鱼个头小，比海鱼刺多，淡水鱼大多有土腥味，但是好养殖，产量高

哪些鱼是淡水鱼

草鱼，鲢鱼，鲤鱼，鲫鱼，白鱼，鳊鱼，这些事混养养殖的鱼类，还以黑鱼，桂鱼等特种养殖的淡水鱼

中国什么淡水鱼最大

最大的淡水鱼市鲟鱼, 一般体长都在2-3米以上，体重200—400千克；最大的体长可长达7.5米，体重1000多千克。 亚马逊森蚺是当今世界上最大的蛇，最长可达十公尺，重达二百二十五公斤以上，粗如成年男子的躯干；但一般森蚺长度在五公尺半以下。 印度尼西亚捕获一条长14.85米，重447公斤的巨蟒。到目前为止，这条蟒蛇是世界上最大的蟒蛇.

常见的淡水鱼

常见的淡水鱼

常见的淡水鱼红尾细鳞的淡水鱼，鱼类是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，也是很常见的食物之一，对于吃鱼其实大家都知道不能经常食用，吃鱼对我们的身体健康有益，以下了解常见的淡水鱼

常见的淡水鱼1

一、鲫鱼(鲫壳、刀子鱼)

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲫属淡水鱼类的统称，俗称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、水生昆虫及幼虫等为食。

二、鲤鱼(鲤拐子、鲤子)

鲤鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲤属淡水鱼类的统称，俗称鲤拐子、鲤子、红尾子等，因鳞有十字纹理而得名，全国各地普遍都有分布，杂食性，荤素兼食，饵谱广泛，觅食时常像猪一样拱食泥土中的种子、虫卵等。

三、草鱼(草鲩、白鲩)

草鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科草鱼属淡水鱼类，俗称油鲩、草鲩、白鲩等，因主要以水草为食而得名，全国各地普遍都有分布或养殖，草食性，常栖息于平原地区的江河、湖泊等水体中，喜居于水体中下层和近岸多水草区域。

四、青鱼(乌混、螺蛳青)

青鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科青鱼属淡水鱼类，俗称乌混、黑混、乌青等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游平原地区最常见，肉食性，常栖息在水的中下层，主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食。

五、鳊鱼(长身鳊、长春鳊)

鳊鱼是我国特有的鱼类，俗称长身鳊、油鳊、长春鳊等，狭义上的鳊鱼主要指鲤科鳊属鱼类，而广义上的鳊鱼则还包括三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，草食性，主要以藻类及水生植物为食。

六、鲢鱼(白鲢、水鲢)

鲢鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科鲢属淡水鱼类，俗称白鲢、跳鲢、水鲢等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游和珠江的西江河段最常见，滤食性，常栖息在水体中上层，靠鳃的特殊结构滤食水中的浮游生物。

七、鳙鱼(花鲢、胖头鱼)

鲢鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科鳙属淡水鱼类，俗称花鲢、胖头鱼、黑鲢等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游和珠江的西江河段最常见，滤食性，常栖息在水体中上层，靠鳃的特殊结构滤食水中的浮游生物。

八、鲶鱼(塘鲺、胡子鲶)

鲶鱼是鲶形目下属鱼类的统称，亦称塘鲺、胡子鲶、鲶巴郎等，常见种类有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域和珠江流域最普遍，肉食性，生性贪食，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食。

九、鲮鱼(土鲮、麦鲮)

鲮鱼是南方地区重要经济鱼类之一，为鲤科鲮属淡水鱼类的统称，俗称土鲮、鲮公、雪鲃，常见种类有土鲮、麦鲮、泰鲮等，广泛分布于珠江、闽江、澜沧江、元江等水系中，植食性，主要以硅藻、绿藻、高等植物碎屑、水底腐殖质等为食。

十、黄颡鱼(黄辣丁、昂刺鱼)

黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属淡水鱼类，俗称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，杂食性，主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、鱼卵、高等植物碎屑等为食。

十二、黑鱼(雷鱼、蛇鱼)

黑鱼是鳢科鳢属淡水鱼类，俗称雷鱼、乌鱼、蛇鱼等，常见种类有斑鳢、月鳢、线鳢等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水草繁茂的浅水区，肉食性，生性贪食且性情凶猛，主要以小型鱼类、虾类、蛙类、水生昆虫等为食。

十三、鲈鱼(花鲈、七星鲈)

鲈鱼是真鲈科花鲈属淡水鱼类，俗称花鲈、鲈板、七星鲈等，常见种类有松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈等，全国各地普遍都有分布，肉食性，生性贪食且性情凶猛，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食。

十四、泥鳅(鱼鳅、鳅鱼)

泥鳅是鳅科泥鳅属淡水鱼类，俗称鱼鳅、泥里钻、鳅鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水田、池塘、溪流、湖泊、沟渠、沼泽等各种浅水多淤泥水体的底层，杂食性，主要以水生昆虫、藻类、浮游生物、高等植物碎屑等为食。

十五、白条(餐条、蓝刀鱼)

白条是鲤科属初级淡水鱼类，俗称餐条、蓝刀鱼、餐子等，外形与马口、翘嘴相似，全国各地普遍都有分布，喜群聚栖息于溪流、江河、湖库等水体上层，杂食性，主要以藻类、虾类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食。

十六、鲴鱼(黄尾鱼、黄尾鲴)

鲴鱼是鲤科鲴属淡水鱼类，俗称黄姑子、沙姑子、黄尾鱼等，常见的有细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴等，全国各地普遍都有分布，常栖息在江河、湖泊等水体的底层，以下颌角质边缘刮食底层着生藻类、高等植物碎屑等。

十七、长吻鮠(江团、清江鱼)

长吻鮠是鲿科鮠属淡水鱼类，俗称江团、肥沱、清江鱼等，广泛分布于辽河、淮河、长江、珠江等水系中，尤以长江流域最常见，肉食性，昼伏夜出，主要以水生昆虫及幼虫、甲壳类、小型软体动物、小型鱼类等为食，常见个体一般2～5千克，最大个体可达10千克以上。

十八、罗非鱼(非洲鲫鱼、福寿鱼)

罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属淡水鱼类，俗称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，原产于非洲，我国引进的莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼等，杂食性，常栖息在水体中下层，主要以浮游生物、水生植物、水生昆虫等为食。

十九、翘嘴红鲌(翘嘴)

翘嘴红鲌是鲤科鲌属淡水鱼类，俗称翘嘴巴、短尾鲌、黄掌皮等，全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中，在河流中则通常生活在缓流里，肉食性，捕食凶猛，主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、底栖动物等为食。

二十、光倒刺鲃(军鱼)

光倒刺鲃是鲤科倒刺鲃属淡水鱼类，俗称军鱼、青棍、光眼鱼等，广泛分布于长江流域、珠江流域、闽江流域等地，杂食性，主要以水生昆虫、高等植物碎屑等为食，最大个体可达6千克以，可作为山谷水库的驯化放养对象。

二十一、麦穗鱼(食蚊鱼)

麦穗鱼是鲤科麦穗鱼属小型淡水鱼类，俗称食蚊鱼、柳叶鱼等，全国各地普遍都有分布，常生活于缓静较浅水区，为河川、湖泊、沟渠等水体常见鱼类，杂食性，小稚鱼以浮游生物为食，体长约25毫米时摇蚊幼虫、孑孓等。

二十二、鳜鱼(桂鱼、桂鱼)

鳜鱼是鮨科鳜属淡水鱼类，俗称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛且清洁的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间活动觅食，肉食性，性凶猛，终生以鱼类和其他水生动物为食。

二十三、香鱼(香油鱼、瓜鱼)

香鱼是香鱼科香鱼属淡水鱼类，俗称香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼等，全国各地普遍都有分布，每年秋季在江河中产卵，当年孵化的幼鱼入海越冬，翌年春季再上溯至河流饵料丰富地带育肥，杂食性，主要以浮游生物、藻类、水生昆虫等为食。

二十四、鲂鱼(三角鳊、武昌鱼）

鲂鱼是鲤科鲂属淡水鱼类，俗称平胸鲂、三角鳊、武昌鱼等，全国各地普遍都有分布，尤以长江以南各地分布最集中，常栖息在游泥底质并生有沉水植物的敝水区中下层，杂食性，主要以水生植物、水生昆虫、小型鱼类、虾类等为食。

二十五、鳟鱼(赤眼鳟、红眼鱼)

鳟鱼是鲤科赤眼鳟属淡水鱼类，俗称赤眼鳟、红眼鱼、参鱼等，全国各地普遍都有分布，常栖息在江河、湖库等水体中层，适应性强，善跳跃，杂食性，主要以藻类、高等植物碎屑、水草等为食，亦喜食人工配合饲料。

二十六、黄鳝(鳝鱼)

黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属淡水鱼类，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水田、池塘、溪流、湖泊、沟渠、沼泽等各种浅水多淤泥水体的底层，杂食性，主要以水生昆虫、小型鱼类、浮游生物、高等植物碎屑等为食。

二十七、鳡鱼(黄颊鱼、水老虎)

鳡鱼是鲤科鳡属淡水鱼类，俗称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，我国除西北、西南外从北至南平原地区的江湖、湖库等水体均有分布，喜栖息在水体中上层，食肉性，生性凶猛，主要以各种鱼类为食，有时甚至能吞食比嘴还大的鱼类。

二十八、鲟鱼(中华鲟、鳇鱼)

鲟鱼是鲟形目下属鱼类的统称，俗称中华鲟、鳇鱼、苦腊子等，我国常见的有史氏鲟、达氏鳇、库页岛鲟、中华鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟等，喜栖息在水体中下层，杂食性，主要以浮游生物、水生昆虫、底栖动物、小型鱼虾等为食。

二十九、细鳞鱼(细鳞鲑)

细鳞鱼是鲑科细鳞鲑属淡水鱼类，俗称细鳞鲑、秦岭细鳞鲑，集中分布在秦岭地区海拔900～2300米的山涧溪流中，除洪水期很少在平原干流中见到，肉食性，主要以无脊椎动物、小型鱼类等为食，亦捕食蛙类、小型啮齿类。

三十、鳤鱼(刁子、麦秆刁)

鳤鱼是鲤科鳤属淡水鱼类，俗称刁子、麦秆刁、昌刁等，广泛分布于我国长江流域及以南各水系中，每年7～9月进入湖泊肥育，到生殖季节时又回到江河急流中繁殖，偏肉食性，主要以浮游生物、水生昆虫、小型鱼类、虾类等为食。

三十一、胭脂鱼(火烧鳊、紫鳊)

胭脂鱼是胭脂鱼科胭脂鱼属淡水鱼类，俗称火烧鳊、黄排、紫鳊等，我国长江上、中、下游皆有分布，尤以长江上游最常见，福建闽江也有分布，喜栖息在水体中下层，杂食性，主要以底栖无脊椎动物、高等植物碎屑、藻类等为食。

三十二、鳑鲏(四方皮、镜鱼)

鳑鲏是鲤科鳑鲏亚科淡水鱼类的统称，俗称四方皮、镜鱼、彩圆儿等，全国各地普遍都有分布，多数种类栖息于淡水湖泊底层、河流浅水区，少数种类生活在清澈多石的溪流中，杂食性，主要以藻类、植物碎屑、浮游生物、水生昆虫等为食。

常见的淡水鱼2

草鱼（四大家鱼）

草鱼也叫草皖、皖鱼等，是典型的草食性鱼类。草鱼肉质鲜嫩，是优良的养殖鱼类，也是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一，常见好吃的'做法为红烧草鱼和水煮鱼、烤鱼等。

鳙鱼（四大家鱼）

鳙鱼也叫大头鱼，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大，所以头部一般用来做清蒸鱼头和鱼头汤。鱼肉用来做水煮鱼。鳙鱼其味甘、性温，一般人都宜食用。

青鱼（四大家鱼）

青鱼，体形和草鱼比较像，其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。青鱼个体大，是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。

鲢鱼（四大家鱼）

鲢鱼又叫白鲢，体形和鳙鱼比较像，头部比鳙鱼要小一些，鱼刺比较多，吃的时候要特别小心。鲢鱼的价格相对比较便宜，一般在5-6块左右。

鲫鱼（适合做汤）

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，很多时候用来做汤。

黄颡鱼

黄颡鱼又名黄腊丁、嘎牙子等，属一种常见的淡水鱼。体长一般在123-143mm，在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。

鳜鱼

鳜鱼喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四出活动觅食。鳜鱼为肉食性鱼类，性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食。鳜肉质细嫩，刺少肉多。

鲤鱼

鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤鱼分布很广，我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等湖泊，江河中均有。

罗非鱼

罗非鱼原产非洲，罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区。

鳊鲂鱼

鲂鱼是鲤科鳊属，分布于我国黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流及洞庭湖、鄱阳湖、梁子湖等湖泊中。鲂鱼腹内有脂肪，味道最为肥美。

鲶鱼

鲶鱼又名胡子鱼、显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁。

鮰鱼

鮰鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说。

乌鳢

乌鳢又叫黑鱼，斑鱼。为底栖肉食凶猛性鱼类，平时喜生活在沿岸泥底水草丛生的浅水区，潜伏在水草中等待时机追捕食物，夜间有时在水的上层游动。

黄鳝

黄鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。常见做法红烧鳝鱼。

泥鳅

泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。泥鳅肉质鲜美，富含蛋白质。

常见的淡水鱼3

淡水鱼种类的问题。

以水中盐份浓度分类最常用的分类法罗汉鱼初级淡水鱼一生只能生活在淡水中的鱼类。占总全球鱼类33.1%，约8600种。例如红尾细鳞的淡水鱼：鲶鱼、罗汉鱼。

次级淡水鱼一生大部份时间生活在淡水，偶尔活动或栖息于半淡咸水、海水中的鱼类。占总全球鱼类8.1%，约2100种。例如：吴郭鱼、大肚鱼。

周缘性淡水鱼栖息于海水或半淡咸水，其生活史亦会在淡水中生活，或进入半淡咸水中活动的鱼类。包括溯河性鱼类、降海性鱼类及偶然进入河川生活的海水鱼。占总全球鱼类0.6%，约160种。例如：蛇鳗、牛尾鱼。

按洄游性分类一生都生活于淡水中且无洄游性的鱼类。无洄游性纯淡水鱼例如：鲶鱼、罗汉鱼。生涯史中，某段时间生活于淡水、海洋等不同盐度的水域。 包括溯河性鱼类、降海性鱼类。

因地理而与海洋隔绝的陆封性洄游鱼类。例如：樱花钩吻鲑、香鱼。又可分为两类：淡水域洄游鱼类、河海洄游鱼类。

淡水域洄游鱼类淡水鱼的生涯史中，包括洄游，都在淡水中进行。例如：埔里中华爬岩鳅。

河海洄游鱼类其生活史中，会经过不同盐度的栖息地。河海交界处是它们洄游必经之地。例如：日本秃头鲨。

河口性鱼所有生活在淡咸水交会区及海水的鱼类。例如：棕塘鳢。

淡水鱼的种类

淡水鱼的分类

以水中盐份浓度分类

最常用的分类法初级淡水鱼

一生只能生活在淡水中的鱼类。占总全球鱼类33.1%，约8600种。

例如：鲶鱼、罗汉鱼。

次级淡水鱼

一生大部份时间生活在淡水，偶尔活动或栖息于半淡咸水、海水中的鱼类。占总全球鱼类8.1%，约2100种。

例如：吴郭鱼、大肚鱼。

周缘性淡水鱼

栖息于海水或半淡咸水，其生活史亦会在淡水中生活，或进入半淡咸水中活动的鱼类。包括溯河性鱼类、降海性鱼类及偶然进入河川生活的海水鱼。占总全球鱼类0.6%，约160种。

例如：蛇鳗、牛尾鱼。

按洄游性分类

一生都生活于淡水中且无洄游性的鱼类。

无洄游性纯淡水鱼

例如：鲶鱼、罗汉鱼。

生涯史中，某段时间生活于淡水、海洋等不同盐度的水域。包括溯河性鱼类、降海性鱼类。

因地理而与海洋隔绝的陆封性洄游鱼类。

例如：樱花钩吻鲑、香鱼。

又可分为两类：淡水域洄游鱼类、河海洄游鱼类。

淡水域洄游鱼类

淡水鱼的生涯史中，包括洄游，都在淡水中进行。

例如：埔里中华爬岩鳅。

河海洄游鱼类

其生活史中，会经过不同盐度的栖息地。河海交界处是它们洄游必经之地。

例如：日本秃头鲨。

河口性鱼

所有生活在淡咸水交会区及海水的鱼类。

例如：棕塘鳢。

根据中国淡水鱼分类

软体鱼类。

低等鱼类。

骨胳全为软骨，鳞片为细小盾鳞，肠内有螺旋瓣。

软骨硬鳞鱼类。

硬骨鱼类。

骨胳系统为软骨性，原始鳞片为骨质菱形，尾鳍为歪形，肠内有螺旋瓣。

真骨鱼类。

现代最普通、最多、最繁盛的鱼类。

中国1050种淡水鱼中，除少数13种外，其余全为真骨鱼类。

淡水鱼有哪些 我国淡水鱼的种类介绍

我淡水鱼类约吧00余种其鲤科（Cyprinidae）属种四00余种约占全部淡水鱼二；鲶科（Siluridae）鳅科（Cobitidae）属种少两科共二00余种约占全部淡水鱼四；其科虾虎科（Gobiidae）、鳢科（Ophioce-phalidae）、？科（Serranidae）、？科（Bagridae）、合鳃科（Symbranchidae）等科共二00余种约占全部淡水鱼四 我淡水鱼些种类布广几乎处见水草主要食料草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鳊鱼（Parabramis pekinensis）、三角鲂（Megolobrama termina-lis）、赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）等；浮游物食鲢（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等；杂食性鲤（ Cyprinus carpio）、鲫（Carassius auratus）等；其花？（Hemibarbus maculatus）、麦穗鱼（Pseudora *** ora parva）、达氏蛇？（Saurogobio dabr 。

展开 我淡水鱼类约吧00余种其鲤科（Cyprinidae）属种四00余种约占全部淡水鱼二；鲶科（Siluridae）鳅科（Cobitidae）属种少两科共二00余种约占全部淡水鱼四；其科虾虎科（Gobiidae）、鳢科（Ophioce-phalidae）、？科（Serranidae）、？科（Bagridae）、合鳃科（Symbranchidae）等科共二00余种约占全部淡水鱼四 我淡水鱼些种类布广几乎处见水草主要食料草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鳊鱼（Parabramis pekinensis）、三角鲂（Megolobrama termina-lis）、赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）等；浮游物食鲢（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等；杂食性鲤（ Cyprinus carpio）、鲫（Carassius auratus）等；其花？（Hemibarbus maculatus）、麦穗鱼（Pseudora *** ora parva）、达氏蛇？（Saurogobio dabryi）、银鲴（Xenocypris argentea）、？条鱼（Hemiculter leucis-culus）、棒花鱼（Pseudogobio rivularis）、黄鳝（Monopterus albus）、白鳝（Aguilla japonica）、花鳅（Cobitis taenia）、泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）、鲶鱼（Porasirulus asotus）及见凶猛鱼类乌鳢（Ophiocephalus argus）、鳜鱼（Siniper-ca chuatsi）、鳡（Elopichthys bambusa）等；外性情温肉食性鱼类翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）、蒙古红鲌（Erytroculter mongolicus）青鱼（Mylophar yn-godon aethiops）等 除述全广布种外各水域少本区见种类我东北黑龙江及其支流鱼类约90种其鲤科鱼类约50种黑龙江由于处温带亚寒带产冷水性鱼类经济意义较见种类哲罗鱼（Hucho taimen）、细鳞鱼（Brachymystax lenok）、乌苏白鲑（Coregonus ussurie-nsis）、北极茴鱼（Thymallus arcticus）、 鲟鱼（Acipenser schrenoki）、达氏鳇（Huso dauricus）、狗鱼（Esox reicherti）及洄游性麻哈鱼（Oncorhynchus keta）等外尚北特种类亚洲胡瓜鱼（O *** erus dentex）、北鳅（Lefua cos-tata）、黑龙江杜文鱼（Mesocottus haitej）、杂色杜文鱼（Cottus poecilopus）等 随着理位置南移江河温带鱼类越越冷水性鱼类则逐渐减少辽河水系约鱼类漆0种其游尚北种类；黄河水系约一四0种江水系约三00种二者冷水鱼类极少除见青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鳤（Ochetobius elon-gatus）、赤眼鳟、胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）等重要经济鱼类外鲥鱼（Hilsa reevesii）等特种 黄河、江水系游西北高原些河流由于形原鱼种类特殊鲤科裂腹鱼属（Schizothorax）一三种裸裂尻鱼属（Schizopygopsis）吧种本特种花斑裸鲤（Gymnocypis eckloni）、新疆重唇角（Diptychus dy-bowskii）、华锯倒刺鲃（Spinibarvichthys sinensis）及白甲鱼（Varicorhinus simus）等 珠江水系鱼类资源丰富共约二陆0余种除全广布种外些特殊类型鱼波鱼属（Ra *** ora）、海鲢（Mega-lops cyprinoides）等华南区特种属鲮鱼（Cirrhina-molitorella）、傜山鱼（Yaoshanicus arcus）、四须盘？（Disco-gobio tetrabarbatus）、直口鲮（Rectoris posehensis）、唐鱼（Tanichthys albonubes）、华南鲤（Cyprinus carpio rubro-fuscus）等 我西南部高原河流雅鲁藏布江、怒江、澜沧江、金沙江等许段水流湍中国鱼类资源般鲤科野鲮属（Labeo）、东坡鲤属（Ageneiogarra）、鲮属（Cirrhina）等鳅科平鳍鳅属（Homaloptera）、沙鳅属（Botia）、？科外口鮡属（Exostoma）等些都与印度、缅甸、越南、泰种类相同另外裂腹鱼属、裸裂尻鱼属巴鳅属都与西北高原种类相同收。

鱼有多少种类 , 名称都是什么？

我国淡水鱼资源丰富，以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

鲤鱼：淡水鱼，属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。 草鱼：又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。

这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。 鲢鱼：分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。

白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。 鲫鱼：又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。

小鲫鱼适合做酥鱼。 青鱼：又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。

鳝鱼：又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚黄色，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。 鼋鱼：又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是高档滋补品。

观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。通常有三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤。热带淡水观赏鱼有三大系列，一是灯类品种，二是神仙鱼，三是龙鱼。

海水观赏鱼主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域，品种多、体彩怪异，具有一种原始古朴神秘的自然美。 养金鱼是人们寻常喜好之一，上世纪80年代末开始，观赏鱼市场在广州逐渐扩大，当时几乎每户都有鱼缸，一尾“狮子头”几十元到上百元不等，初露贵族源头。

但金鱼饲养难度大、存活率低及工序复杂，养鱼的人逐渐减少，水族市场则以培育优质鱼种为主流，同时也使得贵族金鱼的价钱越居高不下。锦鲤在上世纪90年代初期成为金鱼明星，一条贵价锦鲤卖到千元，上万元的品种也有。

受到港台影响，龙鱼在锦鲤之后一夜成名，体形、颜色上乘者卖到3万元以上。但近年，锦鲤和红龙的价钱已回落到比较稳定水平，一条体态、鳞色、姿态尊优的成年红龙售价不过万元。

目前，水族市场的新贵则是来自马来西亚的“花罗汉”和台湾的“荧光鱼”，锦鲤和龙鱼的“江湖地位”已被“花罗汉”取代，上乘品种价位保持在万元以上，标价超过10万元的珍稀品种也有。“荧光鱼”则是今年初才引进的新品种，这种鱼可在漆黑的环境中发出微弱的荧光，体长不足两厘米的小鱼售价竟达到90元 现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。

鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境━━从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

世界上现存的鱼类约2万4千种。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。

中国计有2千5百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）、鲨鱼等等。另外，还常用作医药工业的原料，例如鳕鱼、鲨鱼或鳐的肝是提取鱼肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。

从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。河鲀的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。

大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。 鱼类终生生活在海水或淡水中，大都具有适于游泳的体形和鳍。

用鳃呼吸，以上下颌捕食。出现了能跳动的心脏分为一心房和一心室。

血液循环为单循环。脊椎和头部的出现，使鱼纲发展进化成最能适应水中生活的一类脊椎动物。

这是因为水有深浅之分，各处所承受的压力有差异，海平面为1个大气压，而深海区可达1000个大气压。淡水和海水盐的含量幅度从淡水到咸水是0 .001~7%。

此外，随地理环境的不同，水温差和含氧量的差别也很大。由于这些水域、水层、水质及水里的生物因子和非生物因子等水环境的多样性，故鱼类的体态结构为适应外界不同变化产生了不同的变化。

较圆口纲更高等。鱼纲是现存脊椎动物亚门中最大的一纲，从动物进化的角度看，本纲是有颌类的开始，故为有颌类中最原始、最古老的一纲。

这是脊椎动物亚门中最大的分类类群，远在泥盆纪就已派生出很多的边缘支系，发展和演变至今成为各种复杂体形的鱼类。现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。

一.软骨鱼系（Chondrichthyes）本系是现存鱼类中最低级的一个类群，全世界约有200多种，我国有140多种，绝大多数生活在海里。其主要特征是：①终生无硬骨，内骨骼由软骨构成。

②体表大都被楯鳞。③鳃间隔发达，无鳃盖。

④歪型尾鳍。本系共分两个亚纲，即板鳃亚纲和全头亚纲。

二.硬骨鱼系（Osteichthyes）硬骨鱼系是世界上现存鱼类中最多的一类，有2万种以上，大部分生活在海水域，部分生活在淡水中。其主要特征是：①骨骼不同程度地硬化为硬骨。

②体表被硬鳞、圆鳞或栉鳞，少数种类退化无鳞。皮肤的粘液腺发达。

③鳃间隔部分或全部退化，鳃不直接开口于体外，有骨质的鳃盖遮护，。

河里淡水鱼的种类及它们名称

不同国家，不同气候下的淡水鱼的种类也不同.

我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一；鲶科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一；其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。

在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟（等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花？、麦穗鱼、达氏蛇？、银鲴、？条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。

除上述全国的广布种外，各地水域中也有不少本地区的常见种类。我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带，多产冷水性鱼类，经济意义较大的常见种类有哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、 鲟鱼、达氏鳇、狗鱼 及洄游性的大麻哈鱼等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼 、杂色杜文鱼等。

巴西向来被认为是世界上淡水鱼种类最丰富的国家。据最近的调查结果显示，巴西所拥有的淡水鱼种类大约是人们预想的两倍。

按照人们原来的估计，巴西境内的河流和洪水平原大约分布了1,300多种淡水鱼类，但随着历时6年的巴西淡水鱼种类调查接近尾声，人们发现的淡水鱼种类已经接近了3,000种。据统计，美国所拥有的淡水鱼种类大约790种，估计中国也只有700到800种。

鱼的种类有哪些？

鱼的分类：世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右。

按阶元与其他生物的分类方法相同，在脊索动物门下，分为亚门、总纲、纲、亚纲、总目、目、亚目、总科、科、亚科、属、亚属、种及亚种。其基本单位是物种，由相近的种合成一级比一级大的阶元。 世界的鱼类，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。

观赏鱼主要包括海水鱼，热带鱼，中国金鱼，锦鲤鱼，其它淡水鱼，本卷只介绍一些常见品种，在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确.

热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鳉鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等

龙鱼：本属古代鱼类也可属热带鱼类，但人们习惯将其单列一类

七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科，因其独特的形态而单列.

中国金鱼：本属我国的"国粹"，但已在国外培育出许多新品种.

锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种最好.

海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种.

其它鱼类：包括古代鱼和其它淡水鱼

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