野生鲟龙鱼，鲟龙鱼多少钱一斤

首先使用木棍或是刀背在鲟鱼野生鲟龙鱼的头部进行敲击野生鲟龙鱼，把它敲晕野生鲟龙鱼了之后再准备动手处理，鲟鱼野生鲟龙鱼的活力非常强，力量也较大，身体非常滑，在处理的过程中要小心跳起，以防把手弄伤，首先，要把买回来鲟鱼先敲晕，然后洗一下鱼身，02 接着准备一盆开水，先将鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中，烫一下，烫四到五秒左右，这里要小心一下，可别把鱼皮烫开花野生鲟龙鱼了，首先在鲟鱼的头部用刀拍两下，度 用刀在鲟鱼的腹部切开，取出鲟鱼的内脏，再去掉鲟鱼的腮，把问鲟鱼清洗答一下，盆里面倒入80度左右的热水，把鲟鱼放入热水中烫4－5秒，注意不要烫太久，先

本文摘要目录一览：

• 1、中华鲟鱼怎么杀怎么清洗

• 2、野生中华鲟能吃吗

• 3、野生鲟鱼是几级保护动物

中华鲟鱼怎么杀怎么清洗

首先使用木棍或是刀背在鲟鱼野生鲟龙鱼的头部进行敲击野生鲟龙鱼，把它敲晕野生鲟龙鱼了之后再准备动手处理，鲟鱼野生鲟龙鱼的活力非常强，力量也较大，身体非常滑，在处理的过程中要小心跳起，以防把手弄伤。

首先，要把买回来鲟鱼先敲晕，然后洗一下鱼身。02 接着准备一盆开水，先将鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中，烫一下，烫四到五秒左右，这里要小心一下，可别把鱼皮烫开花野生鲟龙鱼了。

首先在鲟鱼的头部用刀拍两下。度 用刀在鲟鱼的腹部切开。取出鲟鱼的内脏。再去掉鲟鱼的腮。把问鲟鱼清洗答一下。盆里面倒入80度左右的热水。把鲟鱼放入热水中烫4－5秒，注意不要烫太久。

先把鲟鱼敲晕，然后放进开水中焯烫4-5秒，用手即可把鲟鱼的鳞片搓掉，把鲟鱼刨开，先把内脏里的脏东西挖出去，然后用钢丝球将鱼的内部清理干净，尤其是黑色的粘液一定要清理干净，用水反复冲洗即可。

野生中华鲟能吃吗

1、法律主观：野生中华鲟不能吃，食用违法。中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，是不允许食用的。中华鲟是严禁买卖的。对于中华鲟等鲟类进行的人工养殖，必须取得相关许可证。

2、不可以 中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。法律上规定吃中华鲟处五年以下的有期徒刑，中华鲟是国家一级保护动物，所以吃国家一级保护动物是属于犯法的行为。

3、野生中华鲟是国家一级保护动物，不能吃。中华鲟是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。

4、养殖的可以吃，野生的不行。根据查询相关信息可知，中华鱼也就是中华鲟，野生中华鲟是国家一级保护动物，是不能吃的，但有养殖的中华鲟，是可以吃的。

野生鲟鱼是几级保护动物

中华鲟是国家一级保护动物。中华鲟是底栖鱼类野生鲟龙鱼，食性非常狭窄野生鲟龙鱼，属肉食性鱼类野生鲟龙鱼，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。

法律分析：中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有。是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。

中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。 据估计，在大约5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。

我国共将96种稀有野生动物划分为一级保护动物，其中鱼类只有四种，中华鲟就是其中之一，其它三种分别是新疆大头鱼、达氏鲟和白鲟。

中华鲟是一级保护动物，吃了犯法。中华鲟保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2009年ver 1——极危（CR）。列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》（CITES)2019年版附录Ⅰ。

目前中华鲟的数量已经非常少了，且还在不断减少，因此我国就将它们定为国家一级保护动物加以保护。因此，中华鲟虽然本身是一种可以食用的鱼，但绝对不可以去食用野生的中华鲟。