鱼缸水质检测器如何使用，面馆汤底怎么熬

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• 1、鱼缸水质检测器如何使用
• 2、面馆汤底怎么熬
• 3、鱼缸水质检测标准
• 4、外地人在南京生活是怎样的体验
• 5、《走读时装周》的主持人是谁

1、鱼缸水质检测器如何使用

已有12684人申请

2、面馆汤底怎么熬

这问题问的，一个“兑”字，怎么看起来都像有弦外之音的感觉！

不过这也确实是个让人纠结的问题，面馆的汤底究竟是不是兑出来的呢？

先说比较常见的骨汤面的汤底吧，正经的骨汤面汤底要用斩断的猪棒骨、猪扇骨（扇形的肩胛骨）用清水洗净浸泡两小时，然后冷水下锅，烧沸后撇去血沫，然后大火炖煮1小时，骨汤浓白后转小火，炖2小时，直炖到猪扇骨上的软骨都炖化脱落的程度才好。为了让骨汤更具风味，每个面馆都有自己的调料配方，比较常见炖骨汤的一些香料如花椒、草果、白芷、砂仁、丁香、桂皮、八角、山楂等，但猪骨汤滋味较淡，所以用香料的量一定要少，香料的气息只要起到提味增香的效果就好，千万不要达到让人明显能够嗅到调料气味的程度。

盐一定要在最后加入，盐入早了会影响骨汤的浓度，减少蛋白质的析出。

除了骨汤面，最多的就是鸡汤面。而且鸡汤往往都是做成清汤的感觉，比如阳春面，很少有用浓稠的鸡汤汁下面的。清鸡汤一般用的是鸡骨架和翅尖、鸡腿，鸡架一定要掏净内腔中的鸡肺和鸡血，洗净入锅，先大火烧到水花略有翻动但没有沸腾的情况下，转小火，保持在这种状态下，焖上三五个小时，这样汤汁清冽，鲜味十足。期间可以加葱段、姜片、白芷、砂仁等佐料，盐仍是最后放入

看了这两种汤底，从用料、费时间、费火看来，和三十块钱一袋的直接开水一冲就成的大骨汤粉和鸡汤精相比，实在是麻烦透了，有多少良心店铺愿意用这种方法来做面汤呢？

3、鱼缸水质检测标准

鱼缸水质检测标准如下：

4、外地人在南京生活是怎样的体验

我是典型的苏南人大学毕业留在南京，现在已经两娃了。留在南京的我过得很幸福，留在老家的同学也过得很幸福。不理解为什么苏南人总要嘲笑南京，我喜欢我的家乡，我也喜欢南京，每个城市都各有各的好，多互夸不好么，不要总是互嘲。

5、《走读时装周》的主持人是谁

胡君参与策划和制作的节目有：中央电视台体育频道、江苏电视台休闲频道武进国际龙舟赛制片人、策划 无锡电视台金龙鱼万人健身走江苏站 制片人 、策划 江苏电视台体育休闲频道卫岗乳业迎奥运13城市江苏行制片人、策划 江苏电视台靓妆频道《走读时装周》制片人、策划

鱼缸水质检测器如何使用，面馆汤底怎么熬