挂壁式衣帽架售价如何,根雕花架价格多少钱
对于大部分人而言,没有千秋大业,只有万丈红尘,红尘中的一杯酒,一杯茶,或许就是比较好的人生安慰,喝茶品味人生,小酒同样给你怡情,品酒其实没啥境界,就是让人觉得活着不错,有些许“饮福”,如此而已,没见识了不是,山东不是养羊大省?
挂壁式衣帽架售价如何
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根雕花架价格多少钱
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家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界
不请,老王多情自来。
一、关于啤酒
我们老家没有出名的酒,过去有个“放鹤亭”啤酒,当年和三孔啤酒一起在市场上存在,那时候还没有瓦楞纸箱的包装,都是用红色包装绳把大绿棒子啤酒九瓶一组捆扎起来。
记得90年代初,一到夏天,每天都有大卡车从50公里开外的城市把这种啤酒运到镇上,批发门市部的老板们就会找人把啤酒卸掉,啤酒经过省道一路颠簸,卸货时,时不时会发生啤酒爆瓶伤人的事故。
小镇上没有几家有冰箱的,所以小贩都沿街骑着二八自行车,后座顶着一个木箱,到处叫卖冰棍。终结沿街叫卖冰棍的是90年代中后期出现的冰柜。当时小镇上的人们也没有把啤酒冰镇饮用的习惯,最多在烈日当头时候,把啤酒放在水桶里,用压井压出冰凉的地下水泡一下啤酒,就像泡西瓜一样。
那时候都是清一色的大绿棒子玻璃瓶,值得一提的是,当年因为工业生产能力有限,喝过的啤酒瓶都能卖5毛钱一个,可乐雪碧这些米国汽水在当时还是时髦的饮品。
就是那些夏天,喝完的啤酒瓶丢在院子一角,残留的啤酒经过日光暴晒,整个院子都会会发出麦芽发酵的味道,竟然发出迷人的香氛。那些统一规格的啤酒瓶,只等着收废品的人过来回收了。
二、关于白酒
至于白酒,我们老家没有特别有名的白酒,有点意思的就是沛公大曲。但是这个酒也不在我们老家,尽管没有出类拔萃的白酒品牌,但依旧不影响此地的酒风盛行。此地也一直被酒界称之为:喝不到倒的江苏小绵羊。
尽管啤酒在小镇盛行了30年,但人们仍旧用白酒待客,浓香白酒就是它生活的味道。此地白酒风气盛行,而喝白酒的习惯在苏鲁豫皖地区一直都存在,四省的人们普遍都能喝。你会发现平原地区的人们饮酒能力都相当凶猛!
三、品酒喝出什么境界(品白酒)
喝酒即是喝,也是品。啤酒要大口,红酒白酒要小口,品鉴白酒最精确的词,应该是“抿酒”,这个动作看似不大气,其实是品鉴白酒最正确的。每一种酒的喝法不同,甚至器皿不同都影响到口感,所以喝什么酒,品出境界也是不一样的。
不论喝什么酒,喝白酒的境界或许是层次感最丰富的,它无色,却让你有色,它无色,却给你百般的变化和感受。作为农业大国粮食富足后的产物,白酒和中式菜肴一样,都代表着这个国家的文化和气质。
品酒一定要寂寞,不寂寞的品酒或许只是咋呼的装腔作势,所以品酒要一个人品,或者自斟自饮,独乐乐之中,才能和酒对话,把酒当做倾吐心事的对象,你无言,酒也无语,你沉默,它也沉默,不过不能沉浸酒精。能入世也能出世,能入酒,也要出酒。
这是一种神交,与酒水的倾情对话。万丈红尘三杯酒,江湖夜雨十年灯。当然也可以千秋大业一壶茶!
对于大部分人而言,没有千秋大业,只有万丈红尘,红尘中的一杯酒,一杯茶,或许就是比较好的人生安慰。喝茶品味人生,小酒同样给你怡情,品酒其实没啥境界,就是让人觉得活着不错,有些许“饮福”,如此而已。
山东并不是养羊大省,为什么山东人那么爱喝羊汤
没见识了不是,山东不是养羊大省?山东每年的羊肉总产量仅次于内蒙古与新疆,位居全国第三位,这样的规模,居然有人说山东不少养羊大户。
北方很多地方都喜欢吃羊肉,山东人自然也不例外,羊肉的吃法千奇百怪。
在山东,早上来一碗羊汤,晚上来一碗羊汤,这都是非常正常的操作,山东境内以羊汤出名的地方美食,也是数不胜数,像是单县羊汤,就非常出名。
对于山东人爱喝羊汤这回事,与北方其他地方,其实都没有什么区别,就是一方水土养一方人的问题,山东盛产羊肉,喜欢吃羊肉,爱喝羊汤当然也就天经地义。
先秦时代,羊肉的地位很高,仅次于牛肉,在礼记当中,诸侯们能够吃牛肉,而接下来就是卿所能吃的羊肉,在古代,羊肉也是贵族们吃的肉食。
现在的国人大多喜欢吃猪肉,但是古代很长一段时间内,羊肉在是主流。
农耕时代,耕牛不能随便宰杀,受到了国家的保护,往往只有那些老牛、病牛与意外挂了的牛才会被端上餐桌,而猪肉,在明清以前也不是很常见。
这种情况下,羊肉成为了绝对的主要肉食来源,唐宋时期受到北方鲜卑等族群影响,吃羊肉成为了一种主流风尚,那时候几乎各地的肉食,主要都是羊肉。
宋朝也非常喜欢吃羊肉,北宋没了以后,迁移到南方的宋朝仍旧念念不忘北方的羊肉,因此在湖州等地开发出了湖羊品种。
而这个时候的北方山东地区,落入女真人手中,而女真人也酷爱吃羊肉。
到了元朝时期,山东与河北也率先成为了蒙古铁骑入侵的地方,山东深受影响,在饮食上继续保持着对于羊肉的格外喜好,历经上千年沉淀了下来。
金朝与元朝两代破坏,山东地区人口剧减,明初组织大规模移民进入山东,而其主要来源是山西地区,这个地方的主要肉食还是羊肉,山东的新移民们,仍旧爱吃羊。
山东是个平原广布的地方,但也有很多的山区,与北方不同,山东人口稠密,山区要养猪之类也比较麻烦,因此山羊成为了一种主要的家畜。
现在山东喜欢喝羊汤的地方,大多也都分布在靠近山地丘陵的地方。
山东的维度相对较高,到了冬天的时候非常寒冷,古时候人们为了驱寒,喝上一碗羊汤也是非常有用的手段,羊汤物美价廉,也深受寻常百姓的喜欢。
如今山东大多数地区的羊汤,主要都是在明清时期形成,像是著名的单县羊汤,也是在晚清才正式形成,这与当时的困顿环境,以及人们对于热量的需求有很大的关系。
山东到处都有羊汤馆子,而就算在山东,羊汤也分成很多种。
一,单县羊汤
最早出现于清嘉庆年间,汤白而肉质很嫩,其中加入了很多的中药材,滋补效果明显。
二,莒县羊汤
加入羊骨熬制,吃的时候往往会加上当地的锅饼一起。
三,临朐羊汤
北洋时代出现,用当地的黑山羊作为原料,用羊身上很多部位混合炖制。
另外还有莱芜羊汤、枣庄羊汤、滕州羊汤、青州羊汤等等。
除了山东,隔壁的河南等地也都很喜欢羊汤,山东境内各地都有自己特色的羊汤种类,主要还是原料与配方的差别,山东人爱喝羊汤,可以说深入骨髓。
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