金龙鱼可食用吗,龙鱼能不能吃
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金龙鱼可食用吗
金龙鱼经济价值高,肉质细嫩,含蛋白质17。6%、脂肪0。8%,味鲜美。其鳔称为金龙胶仔,富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分,是高级的海珍和滋补品。潮汕民间常用金龙胶仔炖猪肚,作为产妇补品。 【海洋鱼类金龙鱼】海洋鱼类,俗称红瓜,即大黄鱼,石首鱼科,黄鱼属。 是中国四大海产之一。体长侧扁,略呈椭圆形,体背侧灰黄色,鳞中心灰褐色,侧线下方各鳞多具发达的发光腺体,呈金黄色,故有黄花鱼之称。成鱼一般体长40-50厘米。属温水性近海中下层鱼类,厌强光,喜浊水,爱群栖,食性广。对音响非常敏感,能利用体内的鳔伸缩振动发出声音,渔民常籍此寻找鱼群。 南澳、汕头港外、广澳、海门、惠来对开近海均有产,每年9-11月为旺汛。1956年以前,大黄鱼是敲(舟古)作业的的主要捕捞品种,产量高。据记载,1955年3月3日,惠来县屿兜乡金福与(舟古)艚一网捕获金龙鱼196。4吨。由于敲(舟古)作业大量发展,造成酷渔滥捕,金龙鱼资源遭到掠夺性破坏。 1956年,中华人民共和国国务院明令禁止敲(舟古)作业。至90年代初,潮汕沿海渔场仍未有大宗鱼群出现。只有刺网、手钓及拖网作业偶有捕获。金龙鱼经济价值高,肉质细嫩,含蛋白质17。6%、脂肪0。8%,味鲜美。其鳔称为金龙胶仔,富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分,是高级的海珍和滋补品。 潮汕民间常用金龙胶仔炖猪肚,作为产妇补品。
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观赏鱼能不能食用
可以肯定大部分观赏鱼是可以食用的。
前些年,台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万元的红龙鱼清蒸了(还真想尝一尝什么味道哈哈),引发很多网民围观。
没想到这事还有发生,一位土豪也花10万元买了一条金龙鱼苗,好不容易养大了,可没想到某天早上突然“挂”了,土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼,然后邀上三五好友品尝了一番。据尝鲜者介绍,味道一般,不鲜嫩,吃起来像鲶鱼一样,可一想到每一筷子下去就要上千元的代价,大家兴致又高了起来。
不过还真没有听说龙鱼活的好好地直接杀得吃了这种事。
(这怎么和杀鲤鱼的感觉不一样啊0~0)
其实有很多观赏鱼以前在原产地都是食用鱼,像银龙鱼、三湖慈鲷等,引入中国后物以稀为贵,由于观赏价值大食用价值低,有些品种繁殖困难,还是用于观赏养殖。
(这么漂亮的金龙我是下不了口 0·0)
金龙鱼可食用吗,龙鱼能不能吃
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