白侧鱼（白侧鱼煲黑豆的功效）

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍白侧鱼，和白侧鱼煲黑豆的功效对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场，本文目录：就是鲫鱼，，不过也有分鲫鱼跟白鲫鱼哦，，两种是不同的，，白侧豆腐汤材料白侧鱼：白侧鱼1条（约350g）、豆腐2方（约250g）、姜3片、葱末、油、盐、胡椒、料酒、鸡精做法白侧鱼：1白侧鱼， 鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，2， 豆腐切成1厘米厚白侧鱼的块，用开水汆过待用3， 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色，4， 加入姜片， 加入足够

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本文目录：

• 1、侧鱼是什么鱼. 跟鲫鱼是一种鱼吗？ 香港这边的人叫它白侧鱼 不知是不是就是鲫鱼

• 2、白侧鱼怎么煮才好吃?

• 3、可以买到黄皮吗？

• 4、白侧鱼的鳞是否有钙

侧鱼是什么鱼. 跟鲫鱼是一种鱼吗？ 香港这边的人叫它白侧鱼 不知是不是就是鲫鱼

就是鲫鱼。。不过也有分鲫鱼跟白鲫鱼哦。。两种是不同的。。

白侧鱼怎么煮才好吃?

白侧豆腐汤

材料白侧鱼：

白侧鱼1条（约350g）、豆腐2方（约250g）、姜3片、葱末、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

做法白侧鱼：

1白侧鱼， 鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

2， 豆腐切成1厘米厚白侧鱼的块，用开水汆过待用

3， 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

4， 加入姜片， 加入足够开水（5碗左右）

5， 加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟。

6， 加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味撒上葱花即可。

可以买到黄皮吗？

黄皮寄生只有在南方才能买到，一般只能买到湿品可以晒干，煲白侧鱼或瘦肉都可以，每次用50克干品煲就可以了 黄皮，海南亚热带水果之一，是亚热带的特产，儋州地侯适宜黄皮生长，结出的果子个大、肉多。

白侧鱼的鳞是否有钙

白侧鱼即鲫鱼Carassius auratus

有 每100克鲫鱼含Ca钙（79.00毫克）

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，猪小排，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

白侧鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白侧鱼煲黑豆的功效、白侧鱼的信息别忘了在本站进行查找喔。