红龙鱼做法视频教程全集(红龙鱼做菜)
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本文目录一览:
北极红龙鱼怎么做好吃
主料
红龙鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
地瓜粉
适量
步骤
1.红龙鱼洗净,去头
2.切成段,加适量的料酒、盐腌十分钟左右
3.再加地瓜粉调好
4.热锅
5.等油八成热的时候
6.加入红龙鱼炸成金黄色即可
清蒸红龙鱼怎么做
主料
翘嘴红鲌
1条
辅料
葱
1段
姜
1块
料酒
1匙
蚝油
1勺
醋
1匙
生抽
0.5匙
香油
3滴
盐
1勺
步骤
1.野生翘嘴红鲌
2.调料
3.葱姜
4.将红鲌洗净,切花刀
5.用葱姜片、料酒、盐腌一下
6.将腌好的红鮊放入蒸锅内,大火蒸十分钟
7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中
8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁,同蒸鱼一道上桌,品尝。
清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做
清蒸红龙鱼的做法:
准备红龙鱼一条
用刮鳞器刮去鱼鳞
鱼鳞不要丢,富含胶原蛋白,可以做成鱼鳞冻,美容养颜
将鱼收拾干净,内脏清理干净
用姜丝,料酒,盐,腌十分钟
水烧开,蒸五分钟,然后闷5分钟,拿出鱼,撒上葱丝,浇上蒸鱼豉油,热油淋到鱼身上即可
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