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祥龙鱼场2024-12-15 12:56:461.02 W阅读0评论

本文摘要目录：,1、,讲一讲，当兵的时候你和哪个省的战友最投缘,2、,你会”借水拍倒影“吗,3、,绍兴黄酒和沙洲优黄哪个好,4、,什么是米酒,我黑龙江人，部队在四川，跟我最投缘的是湖南的战友，我们中队八个湖南籍，我班长张家界的，剩下的的同年兵有怀化、岳阳、娄底、邵阳跟衡阳的，即便退伍后，也是经常联系，偶尔还能聚聚，差不多两年一次，虽然我是土生土长的黑龙江人，但是跟湖南人相处的非常好，包括现在也很湖南的同事关系很好，不知道啥原因[捂脸]顺便说一句，我去过湖南三次，每次都是高高兴兴的来，晕晕乎乎的离开[做鬼脸],布达拉宫广场前，两瓶矿泉水，反复拍

本文摘要目录：

1、讲一讲，当兵的时候你和哪个省的战友最投缘
2、你会”借水拍倒影“吗
3、绍兴黄酒和沙洲优黄哪个好
4、什么是米酒

1、讲一讲，当兵的时候你和哪个省的战友最投缘

我黑龙江人，部队在四川，跟我最投缘的是湖南的战友，我们中队八个湖南籍，我班长张家界的，剩下的的同年兵有怀化、岳阳、娄底、邵阳跟衡阳的，即便退伍后，也是经常联系，偶尔还能聚聚，差不多两年一次，虽然我是土生土长的黑龙江人，但是跟湖南人相处的非常好，包括现在也很湖南的同事关系很好，不知道啥原因[捂脸]顺便说一句，我去过湖南三次，每次都是高高兴兴的来，晕晕乎乎的离开[做鬼脸]

2、你会”借水拍倒影“吗

布达拉宫广场前，两瓶矿泉水，反复拍了五次，才成功的，很有成就感…

3、绍兴黄酒和沙洲优黄哪个好

我以为当然是绍兴黄酒好。因为我知道黄酒中的“国宴酒″只有两种，它是绍兴加饭酒、九江沉缸酒。能评上国宴酒就很能说明问题了。另外我看到一个“黄酒品牌前十名″的位次，沙冽优黄的位置接近尾部。

4、什么是米酒

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。〔营养成分〕与黄酒相近，乙醇含量低。〔医生的观点〕米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，昧道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5％～20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高5～10倍；三是用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。〔营养成分〕黄酒的化学成分除了5。5％～20％的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5。5％～20％，重量占4。4％～17．l％，蛋白质占1。2％～2。0％，热量为150。7～355。9千焦，维生素B1为0。01～0。20毫克，维生素B2为0。01～0。10毫克，钙9（武汉糯香酒6。 4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0。l（绍兴加饭酒）～1。3（绍兴元红黄酒）毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但发热量却居于各类酿造物之首；黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的，绝无人工勾兑，所以它性情柔和，不刺头，氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会大量增加，酒味会更浓。〔医生的观点〕黄酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多寡的问题。一般认为，黄酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。黄酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，黄酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与黄酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。〔调理新常识〕黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用，更具有独特的风味。具体来说，作为药用，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。作为调料，黄酒的用法有两种：一是在菜肴烹调前用酒拌渍，二是在菜肴烹制过程中淋撒。