梅州鱼缸定制厂家有哪些地方:梅州鱼缸店
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梅州泡蒜的做法
梅州泡蒜是广东梅州市的一道传统小吃,做法简单,口感鲜美。以下是制作梅州泡蒜的具体步骤:
家常的小腌菜有哪些
小菜,小菜,顾名思义就是装在小碟里的下酒菜的菜熟,多为腌制品。大家好,我是石头爸爸,我的家乡在冰城哈尔滨,下面介绍一道哈尔滨的小腌菜-辣白菜。
众所周知朝鲜族人的辣白菜比较有名气,但是各人感觉朝鲜族的辣白菜口味偏酸,自己不是很喜欢,哈尔滨的辣白菜在朝鲜辣白菜的基础上结合东北人的口味进行改良,吃起来酸甜适度,特别爽口。下面介绍下怎么制作方法:
一. 准备食材:
白菜一颗,盐一袋,辣椒粉一袋,苹果一个,梨一个,白糖适量,姜适量,蒜一头,味精一勺
二. 制作方法:
腌制白菜:白菜去掉外边的两层,去根,清洗干净,均匀的涂上盐,内外都要涂抹到,腌制半天左右就可以了,挤干水份备用。
调酱料:姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以,将辣椒面用热水烫一下,边烫边搅拌至糊状。将烫好的辣椒和姜、蒜、苹果、梨,糖放在一起搅拌均匀。
将调好的酱料均匀的涂抹在白菜上,里外都要涂抹到,涂抹均匀。
找一个罐子将涂抹酱料的辣白菜整个装进去,密封两到三天,美味的辣白菜就做好了。辣,脆,酸,甜特别下饭。
三. 制作技巧:在制作的过程中,每个环节都要保证白菜不沾一滴油,切记,切记。
以上就是我的分享,希望对您有帮助,感谢观看。
梅城古镇十大名吃
10.菊花糕
梅州鱼缸定制厂家有哪些地方:梅州鱼缸店
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