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龙鱼钝头是什么意思
龙鱼钝头指的是龙鱼头部较为圆滑、没有锋利的边缘或角度。
这往往是龙鱼品种中的一个特征,但不是所有品种都具有钝头。
这种特征可能受到遗传和环境因素的影响,不同品种和饲养环境下的龙鱼可能会有明显的头部差异。
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可以用玉米面做出什么美食
大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。对于这个“玉米面都可以做出哪些美食”的问题,我的答案是:玉米面是一种百搭的食材,玉米属于粗粮,口感独特,富含多种营养成分,深受老百姓的喜爱,玉米面既可以熬粥,又可以做饼,蒸馒头,窝头,还可以做成面条。
玉米面能制作的美食太多了,今天乡乡小厨跟大家分享四种生活中常见得,又好吃的玉米面做成的美食,希望大家能够喜欢。这四种玉米面制作的美食是玉米面发糕,奶香玉米饼,玉米面窝头和玉米面菜团子。
【食材】面粉250克 玉米面50克 牛奶180克 细砂糖40克 酵母3克泡打粉3克 红枣适量
【制作流程】
1.把牛卖奶稍微加热一下,等温度降至微温的时候加入酵母,静置三分钟,然后搅拌均匀。红枣洗净晾干水分,切成红枣碎。
2.将搅匀的酵母溶液,加入到玉米面粉中,让酵母和玉米面充分的混合均匀。
3.在面粉中加入细砂糖,泡打粉,将玉米粉糊糊倒入面粉中,把面粉揉成团,微微做成一个圆形的形状,把圆形模具中放入蒸屉垫一层硅屉布,把面团放入进去,把蒸屉盖上盖子放置温暖处发酵。
4.等面团发酵至两倍大,表面撒上切好的红枣碎。
5.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。关火焖5分钟出锅。
【小贴士】
1.此款发糕对面粉没有要求,普通面粉就行,
2.面粉中加入白砂糖,既有助于发酵,又能够增加玉米发糕的香甜的口感。
3.加入适量的无铝泡打粉,可以让发糕组织更松软。
【食材】鸡蛋5个 玉米面200克 牛奶200克 白糖30克
【制作流程】
1.把鸡蛋打开,让蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无油无水盆中。
2.把蛋黄打散后,加入200克牛奶,搅拌均匀,然后再加入200克细玉米面粉搅匀。
3.蛋清盆中加入30克白糖,用电动打蛋器快速打发,打发筷子插进去不到即可。将1/2的蛋清糊,放入玉米面的蛋糊中翻拌均匀,再将拌好的玉米糊倒入剩下的一半蛋白盆中,搅拌均匀。
3.平底锅不要加油,开小火,把火烧热,用勺子舀一勺面糊,将舀面糊的勺子垂直倒入平底锅中,倒入后不要翻动,盖上锅盖。
4.小火一分半钟左右揭开锅盖,见玉米饼表面微微凝固,并有小气泡产生时,用铲子轻轻铲起玉米饼翻面,翻面后再盖上锅盖,一分半钟就可以出锅了。
【小贴士】
1.把蛋白打发可以既可以让玉米饼组织松软蓬松,又可以不使用酵母,无添加。
2.蛋白一定要打发成功,不然做出来的饼是硬的。
3.烙饼时一定要用小火,不然会糊。
【食材】玉米面200克 面粉200克 白糖30克 酵母5克 温水200克
【制作流程】
1.把玉米面中加入面粉,白糖和酵母,混合在在一起,一点一点倒入温水搅成絮状,然后和成团,盖保鲜膜放温暖处醒发。
2.第一次发酵至两倍大,发酵好的面团特别蓬松,将面团放在案板上,揉一会排气,然后搓成长条,分成大小均匀的等分。
3.取出一份揉成圆形,大拇指伸进去,做成窝头的形状。全部做好之后,把它们放在蒸屉上,盖上盖子进行二次醒发,大概20分钟。
4.待窝头发酵至1.5倍大时,然后冷水上锅,大火烧开,转中火蒸12分钟,盖好焖五分钟,再打开锅盖。
【小贴士】
1.这款窝头属于发面型,有点类似于馒头,所以两次发酵是必须的。
2.天气冷的时候,发酵时间稍微延长,如果发过头了,可以用适量小苏打加温水稀释揉到面团里,中和一下。
【食材】玉米面200克,鸡蛋1个 菠菜150克 胡萝卜半根 蚝油1勺 粉丝1把 盐适量
【制作流程】
1.把粉丝放进温水中泡软,然后捞出控干水分,把菠菜去掉老叶清洗干净,焯水控干水分,切成段。胡萝卜去皮够用擦板擦成丝,从中间切两刀。
2.锅热下底油,油热下入胡萝卜丝稍微炒一下,盛出晾凉。
3.鸡蛋放凉油中炒成鸡蛋碎,然后把胡萝卜丝和菠菜,胡萝卜放在一个容器里,加入少许盐个蚝油,放入一点玉米面拌匀,把菜用手团成均匀大小的菜团。
4.找一个盘子,倒入玉米粉,让菜团表面均匀的沾上玉米面裹一层,沾一层水,裹一层玉米面,就这样反复三次就可以了。
5.把菜团子放放进蒸锅里,水烧开后蒸15分钟左右关火,焖5分钟出锅。
【小贴士】
1.菜团子的菜可以根据个人喜好来准备,可以用雪里红,干萝卜樱制作,馅料中加入猪肉味道会更棒。
以上就是乡乡小厨对于玉米面能做哪些美食的回答,玉米面制作的美食风味独特,颜值高,刺激食欲,是现代人非常好的选择,偶尔吃吃粗粮,也是很不错的。
如果说人生是一个大舞台,那么厨房就是一个小舞台,而我就是这个舞台的主角,酸甜苦辣咸尽在掌握,用眼睛去发现生活的美,用双手创造生活的美!
我是乡乡小厨,感谢您的阅读,期待您的评论+关注+转发!
胎梦是怎么回事儿,是否能预兆男孩女孩
胎梦是怎么回事儿,是否能预兆男孩女孩?人类的很多事情,用科学是解释不清楚的,比如胎梦,对有的人来说,胎梦对自己的意义重大;对有的人来说,胎梦就是影响自己睡眠的垃圾。日有所思夜有所梦,对于精神世界丰富,比较敏感的人来说,可能更容易做梦,而怀孕期间,如果孕妈妈比较紧张,也更容易多做梦。
大部分人把胎梦分成4大类:动物的胎梦、植物蔬果的胎梦、大自然的胎梦,和金银珠宝等有价物品的胎梦,而对应的梦也有对应男女的解析。例如能见蛇,一般梦见黑蛇多意味着生男孩,梦见花蛇多意味着生女儿,每一种梦中物都可同时预测生男或生女。
(图片来源于网络,侵权联系删除)
胎梦的范围很广泛,预测胎儿性别到底准不准,至今也没有明确的答案,胎梦毕竟是人本身的一种复杂的心理活动,比如你对自己的胎儿有性别期待,想要男孩或者女孩,这有可能在你的梦里也会把你的期待表现出来,通过梦境的形式反馈给你。
科学界对于梦的探索到目前为止也未揭开全部的谜团,到目前为止都没有系统性地科学理论来论证胎梦的准确性,但孕妇的胎梦又被事实所验证,所以也不能说是巧合了。我怀孩子的时候,梦见了牛,是没有长角的黄牛,一头黄牛和小牛宝宝悠闲地吃着草,后来生的是女宝宝。
胎梦可能跟中医一样,科学解释不清楚,但好像的确存在!您做的胎梦预测胎儿性别准吗?欢迎留言!
小羽妈是国高级育婴师,有十年的母婴护理经验,学前教育专业,多网络平台撰稿。关注妈妈健康和宝宝成长,同时也是二胎妈妈,育儿路上我们在一起!感谢您的阅读和关注!
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