本文摘要目录：,1、,山药如何种植管理才能高产,2、,南阳名吃有哪些,3、,你的家乡有哪些快要失传的传统手工艺,山药即是药材又是很好的食材,在家乡的山里面也生长野生的山药，个体比栽培种小，我们叫棉苕,山药要如何种植管理才能高产呢？

• 1、山药如何种植管理才能高产
• 2、南阳名吃有哪些
• 3、你的家乡有哪些快要失传的传统手工艺

1、山药如何种植管理才能高产

山药要如何种植管理才能高产呢？

山药即是药材又是很好的食材。在家乡的山里面也生长野生的山药，个体比栽培种小，我们叫棉苕。山药要如何种植管理才能高产呢？

一、栽培季节，一般在3—4月份栽种。

二、繁殖方法

1、零余子繁殖，零余子为气生块茎，采收后砂藏过冬，在断霜前半个月直播露地，或者在苗床砂培催芽后按照行距50厘米，株距8—10厘米栽植。秋季采收块茎作为第三年的繁殖材料，可以作为更新山药段子等用，每亩用零余子100公斤左右。

2、山药段子繁殖，山药块茎容易生不定芽，可以切块繁殖。扁块种在块茎茎端发芽，所以宜纵切，每个切块重100克左右。长柱形种各部位都可以发芽，可以切为长10—15厘米的段子繁殖，长柱形顶端有一隐芽，切取此段（山药鼻子）栽植比切段的提早20天左右出苗，产量提高10%，亩用段子或者“鼻子”约150公斤。

三、栽植与田间管理，土壤深翻50厘米左右，施足底肥，作宽1—1.2米的高畦，按行距33—50厘米、株距20—30厘米开深约10厘米的栽植沟，将山药段子或者'鼻子“平放于栽植沟中，盖土8—10厘米。出苗后及时支架（人字架或者三角架等）。疏去同一切段或者切块发生的弱苗，保留1—2棵壮苗，并摘除基部侧枝，零余子大量形成时，及早摘除一部分。

栽植后至立支架前结合施速效氮肥铺施一次粪肥。茎叶生长期追肥1—2次。茎叶生长旺盛、块茎形成期重施氮磷钾全肥。底肥和追肥必须是充分腐熟的有机肥。

中耕宜浅，保持土壤湿润，雨后及时排涝。

四、采收，收获时尽量保持山药完整。

2、南阳名吃有哪些

南阳的名吃太多了，有新野的板面，方城的烩面，西峡的弥猴桃，南阳的梅溪麻花，丁老二的米线，老古城的油茶，豆腐汤，浆面条，煎饼，菜合等等…

3、你的家乡有哪些快要失传的传统手工艺

在过去民间中有一句俗语叫“艺不压身”会一门手艺就好比有了铁饭碗一样，意思是无论什么年月都饿不死手艺人。

如今随着历史的变迁，生活的改变，机械时代的到来，传统手工中的一些工种也随之即将“消亡”这些传统手工种有：

1，传统纯手工中的木匠用工具，一些老木制品制做中的绝活，木制形体中的榫卯结构，传统油漆（生漆）中的工艺现在大部分即将失传。（小年轻的不愿作）

2，泥瓦匠，众所周知，现在新型建筑材料的兴起以及大型建筑机械的应用，在不久将来泥瓦匠也会慢慢的消失。

3，过去的传统铁匠，提到铁匠第一想到的就是抡大锤，是个很苦的力气活，而且收入微薄，记得有一句顺口溜“叮叮当，叮叮当，打铁要吃尜尜烫”是吃了上顿没下顿，也是即将失传的手工种。

4，已知彻底消失的走街串巷传统手艺有：炉匠，焗碗匠，锅匠，篾匠，剃头匠，鞋匠等。

这些消失的或即将消失的手工艺行业，它们见证了历史与时代的变迁，也触动人们的怀旧情感，很赋有史诗般的韵味。

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