舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载（浙江酥鱼的做法）

今天给各位分享舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载的知识，其中也会对浙江酥鱼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录：

• 1、龙鱼怎么做好吃？

• 2、双味龙鱼酥的做法，双味龙鱼酥怎么做

• 3、谁知道龙鱼怎么做啊？

• 4、鱿鱼酥的家常做法大全怎么做好吃视频

龙鱼怎么做好吃？

香辣水龙鱼含有丰富多彩高蛋白食物，吃起来美味可口爽口，香辣水龙鱼归属于低热量的食材，针对减肥瘦身的人而言能够常常吃香辣水龙鱼来减肥瘦身，减肥瘦身要低热量，低脂肪配搭饮食搭配，香辣水龙鱼的做法也非常简单，要是调料配搭好，熟度把握好基本就不容易有问题，一学便会，香辣水龙鱼怎么做好吃？接下去我们看来一下吧。

一.作法1食物水龙鱼多条，香辣，可依据个口感，葱段一点，盐一点，鸡精一点，米酒一点，油炸粉半包装修，姜两块。二.作法1. 从调味料店买回来炸粉，依照表明拌和成稀粘稠．2. 水龙鱼去头清洗后，用盐，鸡精，米酒，姜等腌渍十几分钟．3. 腌好的水龙鱼放进搅好的炸粉里略微滚一下．得到工作经验：炸粉还是搅稀一点好．4. 放进不了冒烟的锅中里炸，用慢火，炸到橙黄色就可以，最终洒上香辣和葱段就可以了。

三.作法2食物明细水龙鱼500g，姜葱姜蒜少量，米酒少量，辣郫县豆瓣酱1汤匙，白胡椒粉少量，盐少量，糖1汤匙，鸡精粉1汤匙，小米椒1-2粒，生鸡蛋1个。四.流程1.水龙鱼清洗，去肠杂首尾，切条 渗干水预留。2.姜葱姜蒜切末，小米椒1粒，生鸡蛋1只，少量郫县豆瓣酱，白胡椒粉，酒，盐 糖 鸡精粉 少量。腌渍15分钟。

3.水淀粉和炸粉4.提前准备炸鱼的面浆用一部分腌制鱼的汁放水冷水拿来搅面浆水揉面1:1勾调面无需太浓稠哦 恰好能够勾住能见到少量肉就可以了，由于自己不喜欢吃过厚的一层小麦面粉。喜爱皮薄的盆友能够自主调节。喜爱辣一点能够放点辣椒面我是用水淀粉1:1兑商场炸粉。5.烧电到5成上下就可以入锅炸掉，3分钟上下就可以了。要想色调好看点香酥点就炸久一点。6.最后一步，控干油摆盘，弄点七味粉随后刚开始享受美味小吃。

双味龙鱼酥的做法，双味龙鱼酥怎么做

1.面粉200克入笼蒸熟过罗筛细舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，加熟猪油100克揉匀为干油酥。面粉300克加熟猪油60克、温水125克揉匀揉透为水油酥。

2.核桃仁用清水浸泡去苦味及皮舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，与杏仁、花生仁一起剁成绿豆大舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载的粒放入盆内舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，加白糖、猪板油丁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、冰糖末一起拌和擦透调成五仁糖馅。

3.青菜心洗净舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，放入沸水中焯一下捞出，再放入冷水中浸凉取出，切末挤干水分。木耳、黄花菜、玉兰片、香菇分别切成小丁。鸡蛋磕入碗中，加精盐0.05克搅成蛋液。锅置旺火上，加芝麻油烧热，放入鸡蛋液炒散，放入姜末、木耳、黄花菜、玉兰片、香菇一起煸炒，加清水50克、精盐0.2克、酱油、冰糖、味精略烹，用湿淀粉勾芡，起锅盛入盆内，再放入青菜心、胡椒粉、葱末、姜末、芝麻油一起拌和成素馅。

4.将和好的干油酥、水油酥分别搓成圆形长条，各切成20段（每段重20克），取两种酥坯（刀口向上）按扁，一个包入五仁糖馅，另一个包入素馅，均捏成似鲤鱼形状的坯，两个交叉合拢，四周捏紧，边皮推捏成双花纽丝，用尖象牙筷刻出鱼的头部，取两粒火腿做成鱼眼，再用直径约3.3毫米的钢制小圆筒打出鱼鳞，制成"双味龙鱼酥"20个。

5.锅置微火上，加熟猪油烧至三成热，将龙鱼酥分批放在漏勺内，再浸入油中炸至浮起油面后，翻面汆炸至呈淡黄色时，取出即成。

谁知道龙鱼怎么做啊？

五更豆酥龙鱼的制作材料：

主料：鳕鱼1000克

辅料：猪肉(瘦)75克

调料：豆豉10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉10克,盐10克,味精5克,料酒10克,猪油（炼制）30克

五更豆酥龙鱼的做法：

1. 鳕鱼（取横剖面的一半）去大骨，去鳞，置于长盘中，淋下酒后入笼用大火蒸10分钟。

2. 油入锅烧热，葱（切末）、姜（切末）、蒜屑炒香后再放入豆豉球、绞肉同炒，直到豆豉散开，发出焦香味后为止。这时加入辣椒粉、酱油、味精调味，继续炒至酥松。

3. 炒好的豆酥浇在鱼肉上，再将鱼连（铁）盘一起放在五更炉上，即可上桌食用。

五更豆酥龙鱼的制作要诀：

1. 亦可选用其他种类的鱼代替鳕鱼，如比目鱼、鲳鱼，肉质都很细嫩鲜美。

2. “五更炉”是一种点火的小炉子，连盘带炉一起上桌，菜温可以保持较长的一段时间。

鱿鱼酥的家常做法大全怎么做好吃视频

1.将油皮所有材料(高筋粉125g舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，水125ml舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载，白糖50g，猪油50g)拌匀，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜松弛半小时舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载；

2.等待松弛舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载的时间里，把油酥所有材料（低筋粉250g，猪油125g），用刮刀或手拌匀，以防止面团出筋，最好用手抓捏按压成团，盖上保鲜膜防止水分流失变干结皮；

3.醒发后油酥分成两等份，用手滚圆盖好保鲜膜保湿；

4.醒发后油皮分成两等份；用手滚圆盖好保鲜膜保湿；

5.松弛油皮用手按扁后，包入油酥；可用左手按住油酥，右手虎口慢慢将油皮往上推；

6.到全部包住油酥，捏紧封口，封口向下放置，盖好保鲜膜；

7.包好舟山龙鱼酥怎么吃才好吃视频下载的油皮面团，用擀面仗擀成方型长条，擀的时候，手法有点小注意，先压平面团，再从中间向上，向下擀开；

8.用手轻轻掀起油皮，象叠被子一样由上往下折叠；再由下往上折叠；盖上保鲜膜，松驰15分钟；

9.松驰完毕，再反复重复上一次的擀薄、折叠；

10.折叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟；

11.再重复一次； 折叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟；

12.将最后松驰好的油皮面团压平，擀薄，

13.豆沙用保鲜膜包住；

14.搓成长条状；

15.铺在面皮上；

16.在一边涂上蛋液，由上往下包好；

17.用切刀切等份；

18.整理一下；

19.整理好的都排进铺有烤纸的烤盘里；

20.刷上蛋黄液，重复刷两次；

21.粘上白芝麻；

22.预热烤箱200度，烤20-25分钟至豆酥金黄即可拿出来放凉开吃。

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