粉红佳人的配方，粉红佳人配方中的鸡蛋清起到主要作用包括

调制红粉佳人（Pink Lady）配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹，适量的红石榴糖浆倒入调酒器中，倒入蛋清，盖好滤冰网版兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可，将鸡尾酒权杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒，红粉佳人就完成了，红粉佳人鸡尾酒做法 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢，原料：金酒

本文摘要目录一览：

• 1、如何制作红粉佳人?

• 2、红粉佳人的制作过程包括:冰杯、备料、下料、调酒、倒酒、装饰、端酒...

• 3、粉红佳人鸡尾酒做法

• 4、伏特加鸡尾酒配方大全

如何制作红粉佳人?

调制红粉佳人（Pink Lady）配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。

适量的红石榴糖浆倒入调酒器中。倒入蛋清。盖好滤冰网版兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可。将鸡尾酒权杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒。红粉佳人就完成了。

红粉佳人鸡尾酒做法 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。

原料：金酒1／2盎司，红石榴糖浆1／4盎司，柠檬汁1／4盎司，鸡蛋清1／2盎司，冰块适量，樱桃1个。做法：雪克杯中加入适量冰块。然后加入鸡蛋清。

作法：在高飞球杯中加3分冰块。用1/2满冰块冰刻度调酒杯，倒入配料，用吧叉匙搅拌均匀，倒入高飞球杯，加入可乐至八分满，夹柠檬片与小雨伞于杯口，置于杯垫上。

\x0d\x0a\x0d\x0a1红粉佳人(PinkLady)\x0d\x0a材料：金酒5盎司、柠檬汁1/2盎司、石榴糖浆2茶匙、蛋白1个\x0d\x0a制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。

红粉佳人的制作过程包括:冰杯、备料、下料、调酒、倒酒、装饰、端酒...

制作步骤：双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯448330。调酒器分三段放在操作台面上。取适量冰块（3～5）放入调酒器内。盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯。盎司杯二分之一的柠度檬汁倒入调酒器中。

制作过程：把冰块放进调酒壶上层。加柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇约8秒。透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。

因此摇动过程要快，剧烈有力时间短，一般一般壶壁现水雾即可。 3所谓“调和法”就是指用酒杯制作鸡尾酒的过程。清澈的主配料构成鸡尾酒常用次办法。调制过程要轻快时间短使酒液充分混合，冷透即可。在调酒杯里使用冰快冰片最为常见。

粉红佳人鸡尾酒做法

1、制作步骤：双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯448330。调酒器分三段放在操作台面上。取适量冰块（3～5）放入调酒器内。盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯。盎司杯二分之一的柠度檬汁倒入调酒器中。

2、将所以材料倒入雪克壶中剧烈来回摇荡。2 在将摇荡好的 Cocktail 倒入高脚杯中，如果喜欢凉点的放入冰块是可，而且法国的君度 酒在冰块下，会激发出醇厚的果味，让酒在入口之后有浓郁香味的预留。

3、调酒配方 冰块4-6块金酒1盎司石榴糖浆1茶匙牛奶1盎司蛋清1个 调酒步骤 1在雪克壶中放入4-6冰块 2倒入金酒、蛋清 3加上牛奶、石榴糖浆 4摇晃均匀(因为有蛋清，摇晃适当久一些)，把调制好的鸡尾酒滤入酒杯中。

伏特加鸡尾酒配方大全

1、配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。

2、份青柠汁 1份橙皮甜酒 4片姜 把姜捣碎和冰块一起放入调酒器中，加入绝对伏特加，红莓汁，柠檬汁和橙皮甜酒。摇晃混合后滤入冰过的鸡尾酒杯。

3、白色的俄罗斯 配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司 做法：大水罐中倒入所有材料拌匀，然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。

4、配方 伏特加1oz、菠萝汁2oz、椰子乳1oz，碎冰和这些材料放入搅拌机搅拌片刻，然后倒入潘趣杯，菠萝片加红樱桃装饰。这款鸡尾酒也可以调制成福赞类。福赞，即frozen，冰冻的意思，加冰块用搅拌机搅拌调制而成的一类鸡尾酒。