本文摘要目录：,1、,上海菱装修,2、,你最爱吃哪里的特色小吃,3、,河蚌怎么做菜简单还好吃,4、,舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返,报价需设计图纸,为什么？的回答，感谢您的阅读！,老门东,首先第一站——老门东！

• 1、上海菱装修
• 2、你最爱吃哪里的特色小吃
• 3、河蚌怎么做菜简单还好吃
• 4、舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返

1、上海菱装修

报价需设计图纸。为什么？这是报价依据。

2、你最爱吃哪里的特色小吃

感谢邀请，我是爱吃也爱做的多妈，同时也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴收到邀请回答这个问题。对于各地小吃，我是非常感兴趣的，不管好吃不好吃，到了一个新的地方，总是想要尝一尝，品一品当地的特色小吃，我觉得既然能被称为特色小吃的都会比较美味，因为不好吃的话，它也出不了名啊。当然了，每个人的口味各有不同，我觉得好吃但您不一定觉得，您觉得好吃的我不一定认为好吃。

安徽淮北-烧饼-烫面-卷面皮

我是一个安徽人，首先就想说一下我们安徽老家又有特色又美味的小吃了，这一种不得不说的就是我们老家的烧饼，这种烧饼在我们老家很常见，尤其是农村的市集上，是我们常吃的一种主食，咸的甜的都有，我比较偏爱咸味的，每次回老家必吃的一种小吃，逛着街看到了就买一个，当零食吃。这种烧饼是长一点的椭圆形，形状也不是那么规则，我们小时候都说因为我们老家的小城是背靠着山而建的，从北往南一路都是下坡，所以不能做圆形的烧饼，万一掉了，能一溜烟的从一马路滚到四马路上去，追都追不上！所以我们老家的烧饼都是这种长一点不规则的椭圆形了。

另一种我喜欢的小吃就是烫面，是一种细细的面条在高汤中煮熟，放上葱花香菜碎，再来一勺酱，调味品一拌，味儿特别的香，尤其是冬天的时候，吃上一碗热热乎乎的，特别过瘾。我妈总觉得小摊上的不卫生，也会买了面条回来自己炖鸡汤给我们做，但我们上街的时候还是会偷偷吃街上的烫面。

我们老家还有一种超级好吃的特色美味小吃就是这个卷面皮了，别的地方的面皮是切成条凉拌的，但我们那儿是把菜调好味道以后，卷在面皮里的，这个面皮也是很多地方说的凉皮，但做的很薄，又很筋道，不容易扯破，想要做的好也是一本手艺活儿。每次回家我也是必须要吃的。

下图就是卷面皮，里面卷着红油调味的黄瓜丝、绿豆芽、面筋碎，还有花生碎等食材，特别香；

也可以切成小段，凉拌食用，味儿也很香，逛街走累了，在小摊上一坐，来一碗凉皮，吃的美美的。

山东-临沂-菜煎饼

我们离山东不远，而且我祖籍也是山东，长大后回去探亲，对山东临沂地区的菜煎饼那是念念不忘，也必须介绍一下，山东临沂地区的菜煎饼，外焦里嫩，层层酥脆，怎么吃都吃不嫩，菜料还特别的丰富，我觉得吃过的人都会喜欢的。

陕西-西安-肉夹馍-哨子面-羊肉泡馍-油泼面

另外，可能是因为我比较喜欢吃面食，我去过的地方里，还比较喜欢吃陕西的肉夹馍，肥瘦都有的那种，夹在馍里，一咬满口留香，百吃不腻。还有陕西的羊肉泡馍、哨子面、油泼面等；

江苏-南京-梅干菜烧饼

元旦的时候去了趟南京，吃了这个梅干菜烧饼，觉得也特别的香，又香又酥，当时还发了朋友圈，很多小伙伴都说吃过这种烧饼，而且都很喜欢哦。

湖北-武汉-热干面-三鲜豆皮-鸭脖子

湖北对于我来说就算很南方了，热干面、三鲜豆皮、鸭脖子都是我挺喜欢的当地特色小吃，去那边玩的时候这三样是必吃的，尤其是三鲜豆皮，我觉得味道是最棒的，一直想学着做来着，却没有付出行动，我觉得在武汉的街头逛街的时候手里拿着一碗三鲜豆皮边吃边逛，是件挺美的事儿。

北京-冰糖葫芦-驴打滚-艾窝窝-芸豆卷-豌豆黄。。。。等等

因为我生活在北京，当然不能不写写北京的特色小吃，最有名的就是老北京冰糖葫芦了，大街小巷各大商场里都能找得到，而且现在的冰糖葫芦也不仅仅是山楂了，什么草莓的、山药蛋的，山楂夹核桃的，山楂夹豆沙馅的都有，口味多变，孩子们也都很喜欢。

很多老北京小吃的店铺里也都有这种小吃拼盘，每种都有一两个，尝一尝也不错的。

以上是我对这个问题“你觉得各地有特色又美味的小吃是什么？”的回答，感谢您的阅读！马上就要过年了，可能会有很多小伙伴要到外地旅游或者回老家探亲访友，不管去哪里，一定要尝尝当地的特色小吃哦。

3、河蚌怎么做菜简单还好吃

河蚌是一种软体动物，也称河歪、蚌壳、歪儿等，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋泥沙中。像小编这样从农村出来的几乎没人没见过这东西。记忆中小时候河里到处都有，从来不吃，听大人们说蚌肉里有很多寄生虫，所以感觉很恐怖，但用河蚌肉喂鸭子倒是常做的事。

其实河蚌肉中含有丰富的蛋白质、钙等多种人体所需要的微量元素，是一道上好的美味和难得的药材。100克河蚌肉中，含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡萝卜素2.3微克。常食有健脑益智、滋阴平肝、明目固齿之功效。有关资料显示，河蚌肉还能去除乙醇毒性，清热滋阴，提高人体免疫力，是中医学中一记重要药材。

小时候父亲把抓回来的河蚌经过处理，放在水缸里净化水质，其中的道理不得而知。长大后才知道河蚌是上等美味，烹食后汤汁醇厚，鲜美芳香。很多人都知道河蚌肉极不容易煮烂，主要是蚌肉中斧足及其边缘肉质结构的原因，越是受热越容易发硬，所以在烹饪前得用木棍反复敲打斧足边缘，使其肉质松散结构改变，才容易煮烂食用。

河蚌买来后要用清水养两、三天，待其吐净泥沙再烹用。新鲜的河蚌壳盖紧闭，用手不易打开，主要是壳内吸合肌（简称蚌柱）的原因。闭合肌是河蚌打开和闭合的开关，一旦关闭，想徒手打开极其困难，如果用手能打开，就说明是死河蚌，打开会有一股腥臭味，且肉质灰暗，细菌已经繁殖，决不能食用。

鲜活的河蚌取肉时，左手应紧握蚌体，右手持小刀由河蚌出水口处紧贴一侧的内壳壁慢慢刺入体内，刺入深度约为三分之一，然后用力刮短河蚌的吸壳肌，才能打开蚌体，当然也可用热水煮，会自然开。

河蚌的剔肉也是关键一环，打开后要先摘除灰黄色的腮和背后的泥肠，往往肠子里的泥沙不易清除干净，得用剪刀把肠子剪开，然后反复用清水冲洗，也可用盐揉搓，再清除粘液后，即可烹用。

下面介绍一个砂锅腊肉炖河蚌做法：

河蚌2000克，腊肉150克。辅料冬笋50克，香菇30克，料酒25克，白胡椒粉5克，姜、葱、盐各3克。

1，新鲜河蚌肉洗净切块备用，姜切片葱切段，冬笋去皮切片，香菇去蒂切片。

2，将腊肉用清水浸泡洗净，切成3cm*1cm条块。

3，将蚌肉用木棍敲松洗净，冷水下锅煮开，至汤成白色时，捞出蚌肉备用。

4砂锅放入煮好汤汁，然后放入腊肉和蚌肉，旺火烧开，去浮沫，转小火，下葱、姜料酒。

4炖至八成熟时，下冬笋、香菇片、盐，炖烂后捞出姜葱，撒上白胡椒粉。

上桌前揭盖，切记千万别放味精，因蚌本身富含鲜味，放味精会反味。

友情提醒，河蚌中含有较高浓度的五价砷化合物，与大量的维C结合会形成微量砒霜，因此尽量避免与啤酒、富含维C的水果同时食用。

又想起那个”鹬蚌相争，渔翁得利”的典故来，现代生活中这样的故事还很多，但愿人人都是渔翁，但最好不在别人相争中去得利，想想大家都是赢家，这世界会多好！

4、舌尖上的南京，南京有哪些特色的美食，让游客留恋忘返

老门东

首先第一站——老门东！老门东是最具南京特色的一条街，这里人情味最重，还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃，认识南京美食，不妨来老门东一趟。

蓝老大糖粥藕

蓝老大糖粥藕是属于小巷子里的老南京味道，还有老卤蛋，赤豆元宵，桂花糖芋苗和糖粥藕，是放在铜锅里煮的，很传统地道。加工一锅要4个小时，10分钟就卖完，很多吃货从都四面八方来吃。

鸡鸣汤包

鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小笼包多，所以汤包要封口，而且封口朝下。吃起来鲜咸适口，咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。

清真蒋有记

蒋有记是南京知名的清真老店，店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运送新鲜的肉，年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮，金黄的锅贴出炉，面皮酥脆，肉嫩汁多。

其他推荐美食：

小郑酥烧饼、黄勤记、徐家鸭子、六凤居、瞻园面馆，还有新加入的张氏生煎

明瓦廊

明瓦廊，一条隐于新街口闹市的小巷，只要是生活在南京的都知道，那里的美食好吃的不得了，关键20元绝对让你吃撑。

国足臭豆腐

主营爆肚和臭豆腐，豆腐炸得超级好，倘若再厚实一点，外酥里嫩得口感会更佳明显。爆肚看似重口实则清淡。花生酱是主要的调味料，还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起来还略有些特别。

【人均】15-30元

【地址】秦淮区明瓦廊109号

金味栗子

栗子是好吃，但排队实在是太可怕，每人还是限购的！不能忍啊！已经很少见到这么牛的店家了，不过人家有牛x的资本，基本每一个都是金黄而且不粘壳的，非常好剥，完全没有糖渍的痕迹。

【人均】41元

【地址】秦淮区明瓦廊大香炉23号

阿福铁板鱿鱼

老板是地地道道的山东人小店，已经开了整整11年，鱿鱼出锅前刷的酱料是最重要的秘密武器，酱料是用24种香辛料按照特定比例秘制而成，整个熬制过程长达24个小时，甜辣爽口，鱿鱼鲜嫩爽口，一点都不老，十分有嚼劲，20块钱绝对吃到撑！

【人均】20元

【地址】玄武区如意里7号

其他美食推荐：

Oasis绿洲西餐吧、煲宫锅物料理、恒悦百姓烤肉馆、王子牛蛙火锅、项记面馆

石鼓路

石鼓路绝对是一条能俘获日系风少女的街，这条全长约1.7公里的路上，“藏”了近20多家的日本料理店。

千夏日式料理

店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界！他家的菜品以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味，鲜嫩的铁板牛舌，厚厚的三文鱼，清新的寿司，蘸着芥末和酱油别提多美味了！再喝上一杯梅子酒，舒舒服服的快活似神仙！

【人均】158元

【地址】秦淮区石鼓路58—3号

御殿山八吉

这家坐落在市中心附近的日料店，已经被不少爱好日料的朋友极力推荐！日本人开的，口味当然很本土，最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁！炸好的虾仁配上酸甜色拉酱，乍一看感觉很普通，可是吃起来真的好好吃啊！

【人均】184元

【地址】秦淮区石鼓路98号阳光大厦1楼C座

其他推荐日料：

千禧家、水之惠料理、三禾居酒屋、萬福日本料理、稻菊、利久、笑門日本料理一店、多佐多国精致料理

王府大街

作为南京一条老牌美食街，王府大街向来是新街口地区的人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地，搭配简单而有味，很受人们喜爱。

芳婆糕团店

糖芋苗，香甜的汤汁，酥烂软糯的芋苗，飘着淡淡的桂花香气，让人停不下来；卤蛋，浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄，蛋白变得很Q弹、浓香；板栗肉粽，粽子里两块大大的肉，板栗也很足，还有红豆和软软的花生在糯米上，糯米很软糯。

【人均】10元

【地址】鼓楼区王府大街50号

潼关肉夹馍

肉夹馍口棒棒哒，饼都是现烤的，脆脆的，肉煮的也比较到位，可以加青椒等；凉皮也很劲道，爽滑，里面的配料很齐全，有花生，豆芽，面筋，黄瓜丝，花生入口很香脆，就是份量有点少。

【人均】14元

【地址】秦淮区王府大街122-2号

潮州砂锅粥

虾粥是招牌，粥的鲜味全靠活虾来提味，满满的一锅粥，眼见可及的都是虾。虾是对半切开的，不过就算这样，数量也是多的。粥喝起来很稠，很鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。

【人均】84元

【地址】秦淮区王府大街114号

其他美食推荐：

德天肥牛海鲜火锅、蜀留香九宫格火锅、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉

狮子桥

狮子桥美食街的规模不大，但是游客来到这里，还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。

清真韩复兴

有一定历史的老店了，口碑绝对好！不管是买鸭油饼还是买小包装，都要排队，人狂多，正宗的鸭子店，外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼，一共三种，甜、咸、豆沙，外面沾有很多芝麻，特别酥脆，不会特别甜！

【人均】30元

【地址】鼓楼区中山北路105号

一只鸡

这么有个性的名字，让人忍不住想去尝一把。老板娘是为韩国人，所以她家的韩国料理自然正宗，强力推荐烤五花肉，40元一盘，服务员给烤的外焦里嫩，肉质不错，卷着生菜蘸酱吃正合适。

【人均】54元

【地址】鼓楼区湖南路狮子桥2号(近南京大排檔)

阿春家蟹黄鲍鱼生煎包

阿春家的店面明亮、通透、简洁，独特的开放式厨房，把厨房放到顾客眼前，制作过程一目了然，让人买的放心，吃的舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包，用料奢侈，做工考究，蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽，肉质醇厚丰硕，汤汁一口即出，齿颊留香。

【人均】32元

【地址】鼓楼区湖南路狮子桥7号

其他推荐美食：

百特喜披萨、回味鸭血粉丝，京城葫芦王，章鱼小丸子，尹氏百连鸡汁汤包

上海路

南京大片的外国人都在这条街上游走，随时随地都是异域风情，不远处就是南大鼓楼校区，满街的法国梧桐，周边的小店也都逼格满满，整条街都充满文艺情怀。

成都娃娃花园餐厅

南京那么多川菜馆，唯有这家，最有情怀，开在小洋楼里，还有露台可以坐，记得要提前预定。很多附近的外国人都会来这里吃。菜的辣味其实不是很重，主要是麻，很符合四川菜的特色。菜分量很大，适合来聚餐~

【人均】80元

【地址】鼓楼区上海路南秀村18号

缘作居酒屋

这家是最有深夜食堂感觉的日料店之一，而且有包厢。炸物做得不错，黄油非常香，喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且，这家店的品种很丰富，无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有，朋友小聚很适合的~

【人均】100元

【地址】鼓楼区上海路81号101室

其他推荐美食：

Goldstar维娜星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日本料理sakura、首尔家韩国料理

夫子庙

一直都有着“不到夫子庙，枉来南京城”之说。到了这里一定要体验一把秦淮河小吃！

莲湖糕团店

一定要来这家吃赤豆小元宵，十元一碗虽然并不便宜，但是物有所值，满满一大碗，小元宵略大，很Q很入味，红豆颗颗软糯但又不会开花，莲子煮的很透，豆沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。

唐字臭豆腐

这家的臭豆腐在南京很有名气，上过南京各大报纸，一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。

其他推荐美食：

纯天然甘蔗汁、鲁氏汤包王、巴子烤鸭

五福街

五福街本是老城南普通的一条小街巷，沿街餐饮店和其他地方的区别也不大，但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味，网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。

五福街

五福街常熟炒浇面馆，采用苏式面做底面！几十种品种任你选着任你搭配，所有浇头全部现炒现做！还有白汤和红汤供你选择！美味无比！

【人均】15元

【地址】秦淮区五福街双塘里60号

瞻园面馆

瞻园面馆的薄皮小笼包，红汤爆鱼面等成为老南京的“心头好”，这里可以找到了小时侯的味道。

【人均】14元

地址：秦淮区五福街双塘路交叉口南

其他推荐美食：

蓝老大、桥头排骨、黄记桂林米线、南京虾皇、灌县老妈砂锅串串、光头烧烤

熙南里

熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客，每天上下班时间绿柳居门前就排长队，而到晚饭时间阿英煲又是天天满座。

绿柳居

绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名，素菜荤做是绿柳居一大特色。绿柳居的连锁店遍布江苏及国内众多其他城市，成为全国爱好素食的人们的新宠。

阿英煲

风格是传统中餐厅，推的是江南名菜，推荐他家的红烧肉，样子就很诱人，尝了后确实不错，好吃～肥而不腻，偏甜口…

其他推荐美食：

王品牛排、蓉城映象、艾喝汤馆、江宴楼

科巷

张果佬

原来以为只是卖煎饼果子的，没想到里面还有堂食的座位而且什么都有，分上下两层，煎饼果子这个必须点～毕竟主打这个嘛～要的基本款加里脊加烤肠～海鲜酱～超级美味，吃完绝对不会去吃其他家的了!

勿相忘串串香

分成红签，白签，粗签，短签，价格分别是1，0.5，2.5，0.5元，吃完后结算。签子都在冰柜里面，是自己用盘子去拿，然后送到窗口。串串，脑花，冰粉，豆奶，蹄花，可以说，味道都非常正宗！爱吃辣的小伙伴可以点干碟，里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点油碟吧，里面是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈！

其他推荐美食：

好外婆私房菜、金聚德北京烤鸭店、吉暖家创作日式料理

盱眙卖鱼缸的地方在哪里有啊 盱眙鱼具店