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祥龙鱼场2024-12-26 15:01:021.11 W阅读0评论
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海港宁装潢有限公司

在成都性价比算不错的了,口碑也可以,很少看到被曝光

湖南人逢年过节办宴席离不开十大碗,你知道有哪些吗

湖南也有十多个地级市,每个地方的习俗肯定是不一样的,我去过很多酒席,但要是让我说出有什么,我还真记不清,只能大概的说一下有什么菜。

首先,我们那边都是十个人一桌,不管桌子有多大,都是十个。上主菜之前都会先放一碗花生米和一碗凉菜,一般是凉拌皮蛋或凉拌卤鸡爪。有些地方上什么都是有顺序的,但我们这慢慢的大家都比较随便了。一般主菜有:

1.鸡肉,或清蒸,或爆炒。

2.鸭肉,我们那边的人都喜欢吃血浆鸭,所以端上来的一般都是血浆鸭,不过也有爆炒的和卤鸭。

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3.猪肚子,这是所有菜里面最清淡的了,虽然湖南人爱吃辣,但清淡的用来解辣再好不过了。而且他里面还会放细粉,特别好吃。

4.酸辣毛肚,这估计是我最爱吃的菜了,又有酸萝卜的酸,又有毛肚的嚼劲,特带劲,是最好的下饭菜。

5.梅菜扣肉:农村里都叫pang,就是一大块五花肉切成十块,然后在下面放上梅菜和红枣,一般是老人家喜欢吃。

6.猪肘子,上面会放蛋饺和玉米和十个鸡蛋,鸡蛋是没有剥壳的那种,我们一般都是吃完饭了带回来吃。

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7.水煮鱼,一般都会在下面放香菜。

8.羊肉,一般都是水煮,不用爆炒。

9.猪肉,猪肉的做法就和我们平时吃的差不多,没什么特别的地方。

10.最后一个就是青菜了。

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说的我口水都流出来了,我也不知道落下什么,我是邵阳人,欢迎老乡补充。

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