石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃(红色石斑鱼怎么吃)
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市场上卖的红色海鱼叫什么?
市场上卖的红色海鱼有可能叫东星斑鱼,红杉鱼,红娘鱼,红目鲢等。红色的海鱼有很多,但常见的就四种,海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、碘等种营养物质,具有抗衰老、预防心脑血管疾病等功效。
东星斑是石斑鱼的一种,这种鱼都是凶猛的掠食者,对于任何它能吃掉的鱼,都会无情的吞下,不过吞不下的鱼它也不会去打扰。它可以和其它品种的石斑混养,但也会有打架的情况,平时主要投喂海鱼、鱿鱼、虾和贝类。
红杉鱼主要分布在我国的南部沿海地区。这种鱼的身体较长,体形侧扁,通常可达19-31厘米左右,眼睛很大,嘴唇也比较厚,尾鳍分叉,身上还有蓝色和黄色的纵带,它的背鳍和尾鳍为红色。
红娘鱼并不是一种鱼,而是鲂鮄科红娘鱼属的鱼类统称,共有20多种。它的身体为红色,看上去十分的苗条。其体长为8-20厘米,通常栖息在近海的底层,多以底栖动物为食,在春末夏初会进行繁殖。
红目鲢也叫大眼鲷,是一种暖水性底层鱼类,在热带和亚热带海域比较多见。这种鱼的全身为赤色,鱼鳍上有黄色斑点。它的游动速度比较缓慢,不善于进行长距离的洄游。
海鱼的营养价值。
海鱼中含有丰富的优质蛋白质,食用有利于促进肌肤的弹力,其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸,这些成分同样也可以作用于皮肤,有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性,因此食用有利于美容养颜。
海鱼中蛋白质含量不低,食用不仅有利于美容养颜,还能够增强自身体液免疫的强度;另外,其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力,因此排平常多食用,可以一定程度上增强机体的免疫力,预防疾病。
海鱼营养丰富,其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸,这些营养成分能够增进大脑细胞的发育,以及加强脑细胞的活性,可以改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用。
中国红色的食用鱼都有哪些
中国红色的食用鱼
1、东星斑
东星斑石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃,鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃他甲壳类动物。不像炮弹鱼,石斑鱼会整个吞下猎物而不是咬食。不会骚扰它们吞不下去的鱼,可以和其石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃他品种的石斑鱼混养,但会和其石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃他星斑打架。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾。如今主要分布在我国的南海热带地区。
2、红衫鱼
红衫鱼体延长,倒扁,背腹缘皆钝圆,一般体长19~31厘米、体重50~150克、吻钝尖,口稍倾斜,上颌前端有五颗较大的圆锥形齿,上下颌两侧皆有细小的圆锥齿.体被薄栉鳞、全体呈深红色,腹部较淡,体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长;尾鳍叉形,其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为红色,背鳍中下部有一条黄色纵带,臀鳍中部有2条黄色纵带。我国南海及东海海域都有分布。
3、红目鲢
红目鲢,大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高,侧扁,呈长卵圆形;体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下颌突出,颌骨、锄骨和腭骨均具齿。我国许多海域都有分布。
红色的海鱼是什么鱼
如题 太多了 石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃, 光凭颜色无法区分
鮨科 Serranidae 九棘鲈属 Cephalopholis 鱼类
下图为 红九棘鲈 Cephalopholis sonnerati (宋氏九刺鮨),俗称 网纹鲙
头大,侧线完全,在胸鳍上方呈一弯曲状。体被细小栉鳞,背鳍第一鳍棘短,往后各鳍越来越长,尾鳍圆形,尾鳍后端暗色,具淡色缘。背鳍连续,有硬棘7枚,软条14至16枚;臀鳍硬棘3枚,软条9枚,胸鳍圆形呈橘色,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但约略等长于后眼眶长,腹鳍末缘略黑。鱼体全身鲜红色,头部及体侧上半部有许多深色,小于眼径石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃的红斑散布其上。体长可达30厘米。幼鱼时体侧散布黑色斑点。头部、上颌骨和唇部泛著粉红色光泽。
分布于印度洋、太平洋海域,喜栖息于多岩石底质的浅海,以小鱼、虾、蟹及节肢动物为食物。清蒸后加姜丝,红烧均可,味质鲜美。
鮨科 Serranidae 鳃棘鲈属 Plectropomus 鱼类
下图为 花斑鳃棘鲈 Plectropomus leopardus (豹纹刺鳃鮨、豹纹豹鲙),俗称 七星斑
分布于西太平洋海域,包括中国、中国台湾、日本南部、澳洲、斐济等海域。主要栖息在珊瑚礁碎屑区或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁区,生性凶猛贪食,以其石斑鱼有红色的吗什么鱼能吃他鱼类为食。
金鳞鱼科 Holocentridae 鱼类
体呈椭圆形,中等侧扁。头部具黏液囊,外露骨骼多有脊纹。眼大。口端位,裂斜。下颌不突出于上颌。前上颌骨的凹槽大约达眼窝前缘的垂直线上;鼻骨的前缘圆形;鼻窝没有小刺。前鳃盖骨后下角具1 强棘,长度约1/2眼径;眶下骨上缘没有侧突的小棘。体被大型栉鳞;侧线完全,背鳍连续,单一,硬棘部及软条部间具深凹 ;尾鳍深叉形。体淡银红色,上半部有蓝色虹彩;鳞片有黑色细点。体长可达32厘米。
分布于印度洋、西太平洋海域, 西起红海到东加,北至日本南部,南至新加勒多尼亚与澳洲新南韦尔斯。栖息较深的岩礁底处,属于昼伏夜出的鱼种,以小型底栖动物为食。
平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类
下图为 朱红平鲉 Sebastes miniatus
体延长,略侧扁。头大,头部的上部轮廓有些弯曲,有棘突或棘棱但低弱。口大,齿锐利。下颚轻微突出。眼中大,眶下骨常呈"T”形,向后细尖,不达前鳃盖骨。体被栉鳞或圆鳞;侧线一条且完整。背鳍硬棘13枚;背鳍软条13-15枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条 7枚,连续,硬棘及软条间具缺亥,各鳍之硬棘基部均有毒腺。体长可达76厘米。
鮶鲉科 Sebastidae 鮶鲉属 Sebastolobus 鱼类
下图为 大翅鮶鲉 Sebastolobus macrochir , 俗称 喜知次、黄血鱼、吉次
身体为鲜艳的朱红色,眼睛明亮。新鲜的喜知次鱼可以生食,一般烹调时可加盐烤、炖等。喜知次鱼身体柔软,烤之前,把鱼身劈开,撒上一层薄薄的盐放一夜,等到肉紧绷时再烤味道会更鲜美。
全长20~30厘米,眼大口大,分布在日本骏河湾以北的太平洋沿岸和白令海,栖息在水深150~200米的砂泥海底。
鲂鮄科 (角鱼科) Triglidae 红娘鱼属 Lepidotrigla 鱼类
项棘尖长,伸越背鳍起点。吻长,向前倾斜,吻端凹入,两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞,背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高,较平直。背鳍14~16,分离;臀鳍与第二背鳍同形相对;胸鳍长大;腹鳍胸位;尾鳍后缘微凹。体红色,胸鳍内侧面蓝灰色,常具斑点。最大体长可达30厘米。
笛鲷科 Lutjanidae 笛鲷属 Lutjanus 鱼类
下图为 红鳍笛鲷 Lutjanus erythopterus ,俗称 红鱼
呈椭圆形,稍侧扁,一般体长20厘米~40厘米以上,体重2公斤~3公斤左右。头较大,体披中大栉鳞,侧线完全与背缘平行,眼间隔宽而突起,全身鲜红色,故得红鱼之俗名。
拟雀鲷科 (准雀鲷科) Pseudochromidae 戴氏鱼属 Labracinus 鱼类
下图为 圆眼戴氏鱼 Labracinus cyclophthalmus(粉红龙),俗称 环眼准雀鲷
有很强的领地意识,它们相互之间会发生剧烈的争斗,最好只饲养一条。它们性情凶猛,喜欢捕食小鱼,不可以和小型观赏鱼饲养在一起。在人工饲养下,很多个体都会出现褪色问题,只需要几个月,这些鱼鲜艳的红色就会变成白色。一些个体沦落到了海鲜市场,在南方一些城市,这种鱼被列为海杂鱼出售。
隆头鱼科 Labridae 项鳍鱼属 Iniistius 鱼类
下图为 洛神项鳍鱼 Iniistius dea(Xirichthys dea),俗称 红虹彩鲷、红新娘、扁砾仔、胭脂冷、红角龙、红楔鲷
主要栖息于水质清澈、砂、石粒或是贝壳碎片形成的砂质海底。在海床附近之礁石上,捕食贝类及小型甲壳生物,一遇到危险,立即钻入砂床中躲避。
谐鱼科 Emmelichthyidae 红谐鱼属 Erythrocles 鱼类
俗称 红鲢鱼、红肉欉仔、红嘴唇仔、红唇仔、红鱼仔
笛鲷科 Lutjanidae 滨鲷属 Etelis 鱼类
体呈长纺锤形。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。头顶无鳞,下颌突出于上颌;上颌骨末端延伸至眼中部的下方;上颌骨被鳞。体被中大型栉鳞,背鳍及臀鳍上均裸露无鳞;侧线完全且平直。背鳍软条部及臀鳍基部无鳞;且背鳍软条部之间有较深的刻痕,背鳍硬棘10枚,软条11枚;臀鳍硬棘3枚,软条8枚;胸鳍长约等于头长;尾鳍深分叉。体一致为鲜红色,腹部较淡色。体长可达70公分。
就不一一列举了 , 抱歉
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