赤魟鱼多少钱一斤（食用赤魟鱼多少一斤）

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本文目录：

• 1、赤魟鱼国家二级保护动物能吃吗

• 2、请问这是什么鱼，价格，可以吃吗？

• 3、赤魟鱼的做法



• 4、黑白魟鱼母鱼为什么比种鱼贵

赤魟鱼国家二级保护动物能吃吗

赤魟鱼不仅能吃赤魟鱼多少钱一斤，而且还能够做药。赤魟鱼口肉味甘赤魟鱼多少钱一斤，咸平无毒有补气的功效。赤魟鱼尾部的毒液对口口义枢神经和肝脏有一定效果。鱼肝油就是用赤魟鱼做的

请问这是什么鱼，价格，可以吃吗？

赤魟（Dasyatis akajei）属软骨鱼纲，下孔总目，燕魟目，魟科，魟属。是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，被蜇后引起剧烈肿痛，因此垂钓者必须特别提防。

赤魟为食用鱼，腥味浓，肉质粗。肉味尚佳，皮厚实，无血有光泽，含丰富的胶质，水发后烹制成“大扒鱼皮”，味道鲜美，是宴席上的珍品。

赤魟除食用外，还有一定药用价值。其肉性味甘、咸平，无毒，有补气之功效。用其熬油，主治小儿疳积。尾毒的毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质，其药性咸、寒，有小毒，对于中枢神经和心脏具有一定的效应，有清热消炎、化结、除症之功效。尾刺研末入药，对治疗胃癌、食道癌、肺癌、乳腺炎、咽喉炎、疟疾、牙痛、魟鱼尾刺刺伤均有一定疗效。其肝除作为制作鱼肝油的原料外，煮食后能治夜盲症。[2]

赤魟鱼的做法

赤魟鱼的做法：

1、将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。

2、将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。

3、先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。再倒出少许油，加入除番茄以外的配料，并加入一些蚝油。

4、然后将魟鱼放入锅内翻炒，加入西红柿，加入一碗热水焖10分钟。

5、最后在滴一点香油，装盘就好了。

黑白魟鱼母鱼为什么比种鱼贵

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漂亮在哪里呢？就在于他们布满全身的规则性的纹路斑纹，中国人比较的稀罕这种对称的图案元素，而皇冠黑白魟鱼的斑纹正是如此

所以皇冠黑白魟鱼价格也是人为因素哄抬至这样的高度。

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