儿童菜谱大全之100道家常菜谱（儿童菜谱大全之100道家常菜谱图片）

今天给各位分享儿童菜谱大全之100道家常菜谱的知识，其中也会对儿童菜谱大全之100道家常菜谱图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录一览：

• 1、适合小朋友吃的菜谱大全

• 2、小孩营养餐食谱大全

• 3、儿童喜欢吃的菜谱



• 4、小孩菜谱大全及做法

• 5、100道适合儿童的菜哪些做法最简单

适合小朋友吃的菜谱大全

凉拌菠菜

材料:新鲜菠菜190g，油适量，盐2g，花生15g，蒜1瓣，酱油5g，香醋5g，干粉丝45g，鸡精适量，香油适量，糖3g。

练习:

1.准备材料。

2.将风扇浸泡在水中备用。

3.把菠菜的烂叶去掉，清洗干净。

4.将大蒜压平切成粉末，用刀背将花生磨成颗粒。

5.锅里加水烧开后，把泡好的粉丝放进去煮。

6.煮好后关火，捞出切成小块，用冷水浸泡，避免粘在一起。7.锅中加入少许食用油和糖，再次烧开，将清洗干净的菠菜焯一下。

8.烫伤后立即取出。

9.切成大小相似的长度。

10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中；加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖，搅拌均匀。

适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干

工作方法

1.冬瓜去皮去瓤。

2.切成块。

3.土豆去皮，切成小块。

4.将豆腐干切碎。

5.所有的材料都准备好了，豆干，冬瓜片，土豆和豌豆。

6.热锅放油冷却，放入瓜片。

7.然后把土豆和豆干倒入锅中。

8.翻炒均匀。不加蔬菜，炖20分钟左右。

9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了，土豆豆干嫩了，汤也干了。

10.你可以准备做饭了。

适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。

成分:

黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

练习:

1.提前泡半天黄豆。

2.油热时，放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒，再放入酱油、料酒。

3.加水不要猪蹄，大火烧开。然后关小火，烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开，加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂，再放入葱花。

适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤

材料:鱼头400克，嫩豆腐400克，油适量，盐适量，味精适量。

练习:

1.准备材料:鱼头半个，嫩豆腐一盒，调料:盐，味精，色拉油，

2.将洗净的鱼头沥干，

3.提起油锅，等油温有一点冒烟，放入半个鱼头，

4.煎至两面金黄，加入豆腐片和适量水，

5.当汤变白时，放入适量的盐，

6.味精适量，煮2.3分钟即可出锅。

小孩营养餐食谱大全

给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！

1.蒸豆腐丸子

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

2.胡萝卜西兰花炒口蘑

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。

儿童喜欢吃的菜谱

推荐小孩爱吃的六种家常菜：

1、干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。

2、土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块，都很简单小孩子爱吃，营养均衡，色香味俱全。

小孩菜谱大全及做法

孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。

今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。

好了，话不多说，下面就开始分享了。

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。



具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。



具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：【西葫芦豆腐】

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。



具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。

小贴士

1、 豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。

2、 如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。

第四款：酱爆猪肝

准备食材：猪肝500克，青椒50红椒50克，甜面酱20克，蒜末、葱白、姜末各少许，食盐2克，生抽1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，老抽半小勺，香油少许。



具体做法：

1、 猪肝放入清水中浸泡1小时左右，然后洗净切片；青红椒洗净后去籽，切成小块

2、 将切片的猪肝放入碗中，加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制入味。腌好后上锅炒至熟软，盛出备用。

3、 另起锅倒入食用油，油热后放入放入蒜末、姜末爆香，再放入甜面酱炒出香味。

4、 然后加入猪肝、青红椒炒匀，加入食盐、老抽、水淀粉调味，最后放入葱白，淋入香油翻匀出锅即可。

小贴士

这样炒制的猪肝，酱香味浓郁，入口又滋味，孩子喜欢。

第五款：虾皮炒冬瓜

准备食材：冬瓜170克，虾皮60克，葱花少许，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。



具体做法：

1、 冬瓜削去外皮后清洗干净，然后切成片，再切成粗丝，最后改刀切成小丁备用。

2、 锅中倒入食用油，油热后放入虾皮，再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。

3、 炒匀后添入少许清水，盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。

4、 食材熟透后开盖，淋入少许水淀粉勾芡，翻匀后出锅装盘，最后撒上葱花即成。

小贴士

先将虾皮放入油中加入料酒爆香，这样有利于增加虾皮的鲜味。

第六款【茄汁鱼块】

准备食材：鲅鱼块500克，盐2克，料酒1汤匙，葱姜丝适量，食用油适量。

番茄汁：番茄酱50克，葱花适量，清水半小碗，食盐2克，生抽4克，香醋3克，白糖半小勺。



具体做法：

1、 将鲅鱼块清洗干净后，用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中，加入葱姜丝，食盐、料酒拌匀，腌制5分钟，使其入味。

2、 锅中添入多些的食用油，油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金黄色，捞出沥油。期间要不停的翻动，使其受热均匀。

3、 另起锅，锅中倒入1汤匙食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀，煸匀后添入半小碗的清水煮沸。

4、 煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味，制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。

5、 这样美味的茄汁鱼块就做好了，酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻，吃起来酸甜开胃，非常不错。

小贴士

鱼块可用自己喜欢的鱼代替。

100道适合儿童的菜哪些做法最简单

烤玉米儿童菜谱大全之100道家常菜谱，菠菜儿童菜谱大全之100道家常菜谱，鸡蛋粥，土豆丝，松仁玉米，虾，豆腐汤最简单。以胡萝卜、豆腐、虾、四季豆为原料，加入葱花、料酒、盐、水等配料，制成虾豆腐汤。具体方法如下:

材料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾80克、青豆80克。

辅料:葱花5g，食用油5ml，料酒5g，盐2g，香油5g，水适量。

1.将5克葱花、40克胡萝卜和350克嫩豆腐切成丁。

2.锅内放入5ml食用油，油热后放入8g虾仁，翻炒均匀。

3.加入40克胡萝卜丁和5克料酒，翻炒均匀。

4.然后倒入700毫升水，加入80克绿豆，大火烧开。

5.最后倒入豆腐，加入0.5g花椒、2g盐、5g香油，煮10分钟。

6.出锅，倒入葱花即可食用。

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