除了三文鱼还有什么鱼是红色的

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本文目录一览：

• 1、除了三文鱼还有什么鱼是红色的肉

• 2、刺身玫红色的鱼肉叫什么

• 3、深海鱼煮熟后是红色的是什么鱼

除了三文鱼还有什么鱼是红色的肉

三文鱼是黄白相间的，红金枪鱼的肉食红色的。

1、金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

2、有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。

刺身玫红色的鱼肉叫什么

刺身玫红色的鱼肉叫三文鱼。

三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类。

深海鱼煮熟后是红色的是什么鱼

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