龙利鱼蒸龙利鱼多长时间好吃的龙利鱼清蒸龙利鱼的做法

今天给各位分享龙利鱼柳蒸多久的知识，其中也会对龙利鱼如何蒸进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录一览：

• 1、清蒸龙利鱼柳怎么做?

• 2、蒸龙利鱼多长时间好？

• 3、龙利鱼清蒸做法



• 4、龙利鱼清蒸多长时间龙利鱼清蒸多久呢

• 5、清蒸龙利鱼简单好吃的做法

清蒸龙利鱼柳怎么做?

清蒸龙利鱼柳的做法

用料

主料龙利鱼柳350克蒸鱼豉油2汤匙

辅料香葱2棵生姜2片料酒1汤匙盐1克油菜2汤匙

做法

1.龙利鱼柳清洗干净，备用；

2.加入盐、料酒、姜丝、葱段腌渍10分钟；

3.装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟；

4.把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段；

5.淋入豉鱼豉油，重新放入葱段。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类。

蒸龙利鱼多长时间好？

龙利鱼的鱼肉和鱼质很吸引，是海产鱼类在营养价值中显著的优点，含有很高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收，鱼肉细嫩，口感爽滑，又清鲜，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类，所以很多人喜欢蒸着吃。

如果是蒸龙利鱼柳6分可以了，整条龙利鱼需蒸8分钟。龙利鱼是很易熟而且没有鱼腥味的。

材料

龙利鱼1条，姜适量，葱适量，柠檬，酒 ，蒸鱼豉油

操作方法

1 、 把鱼洗干净沥干水加入适量料酒，和几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦一遍，腌制20分钟。

2、把锅里水烧开放入鱼，蒸8分钟，把蒸出的水倒出，将切好葱撒在鱼上。

3、把适量油放入锅烧热后倒在鱼上，然后加一点蒸鱼豉油即可食用。

适量食用是很不错，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶体炎症的发生，又能护眼。

龙利鱼口感滑嫩，而且出肉率非常高，是一种高蛋白低脂肪的食用鱼类，下面带大家了解一下龙利鱼蒸几分钟会熟。

龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透，如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉，如果非常容易就插进去说明龙利鱼就是熟了。

切忌用冷水蒸龙利鱼， 因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。

材料：龙利鱼柳2块、料酒1勺柠、檬小半个、姜1小块、葱1小把、橄榄油半汤勺、蒸鱼豉油1小勺

做法：

1、在鱼里加入1勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；

2、蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；葱切成小段后撒在鱼上；

3、锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可。

蒸龙利鱼技巧

1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。

2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了。

3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

龙利鱼清蒸做法

用料

主料

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龙利鱼柳2块

调料

葱

1小把

姜

1小块

料酒

1勺

柠檬

小半个

橄榄油

半汤勺

蒸鱼豉油

1小勺

清蒸龙利鱼的做法

1.在鱼里加入1勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟

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2.蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；葱切成小段后撒在鱼上

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3.锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可

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烹饪技巧

1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味；

2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了；

3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

营养功效

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼清蒸多长时间龙利鱼清蒸多久呢

1、龙利鱼清蒸5-10分钟不等。龙利鱼是一种高蛋白的食物，并且肉质鲜美，口感滑嫩，清蒸的时间不需要太久就能够熟，一般是在大火烧开之后，大火蒸制5-10分钟左右就能够完全成熟。

2、但是实际时间还是需要根据实际情况来定，若是火力比较大，加上龙利鱼的大小适中的话，大火蒸制5分钟左右即可，能够蒸制出比较鲜嫩的龙利鱼。

3、而若是火力相对比较小，龙利鱼的大小适中的话，则一般清蒸的时间在10分钟左右，而且若是龙利鱼的体积偏大一点的话，则蒸制的时间需要适当增加。

清蒸龙利鱼简单好吃的做法

清蒸龙利鱼

食物龙利鱼柳蒸多久：巴沙鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油、盐等。

作法龙利鱼柳蒸多久：

1、准备好所述所需食物;

2、巴沙鱼9条龙利鱼柳蒸多久，不上一斤;

3、摆放在菜盘上，下边垫生姜片，上边铺平姜片和葱段;

4、沸水下锅用火灾蒸5分钟;

5、等候巴沙鱼煮熟;

6、煮熟后除掉葱姜,倒去盘里龙利鱼柳蒸多久的水,再次撒上葱丝,浇上海鲜酱油;

7、最终浇上滚油。

小提示：痛风病人要少吃该类鱼肴。由于痛风是因为身体的嘌呤代谢产生混乱而造成的，淡水鱼中带有漂呤类化合物，可能造成血液中的血尿酸成分过高。

清蒸龙利鱼的营养成分

巴沙鱼肉质地鲜嫩营养丰富、归属于出肉率高、美味可口的高品质海底生物。

巴沙鱼的人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化的作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力、保护眼睛颇有好处。因此 巴沙鱼非常适在写字楼里一天到晚应对电脑上的工薪族。

巴沙鱼中的欧米加-3油酸，能够抑止眼睛里的氧自由基，避免新血管的产生，减少结晶发炎的产生，这就是为何它是保护视力宝物的原因。非常值得一提的是，巴沙鱼仅有正中间的脊梁骨，刺又少、肉又多，基本上没有一切腥臭味，清蒸的或香煎来吃味儿简直好极龙利鱼柳蒸多久了。

做为高品质海底生物，巴沙鱼的人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化的作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处

关于龙利鱼柳蒸多久和龙利鱼如何蒸的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。