红里鱼的做法大全家常菜（红鲤鱼图片）

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍红里鱼的做法大全家常菜，和红鲤鱼图片对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场，本文目录一览：首先，要将红鲤鱼用清水洗净，挖去内脏，并处理干净，之后在鱼身上划几刀，在口上撒适量的食盐，腌大约半钟头以上左右，然后将葱切成细丝状，然后将大蒜，姜，红辣椒等一些蔬菜都切成片状，然后在锅里加大约的1勺油，然后在锅里加入鱼，将鱼的两面都煎成金黄色，然后在炒锅里加入大约半勺的食用油，将油烧热之后，在锅里加入适量的葱丝，姜片以及蒜片等进行爆香，然后在锅里加入适量的醋和白酒，进行调味，再在锅里加入足量

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本文目录一览：

• 1、红鲤鱼怎么做好吃

• 2、红鲤鱼的做法 最家常菜好吃的做法

• 3、红鲤鱼怎么做才好吃



• 4、红鲤鱼怎么做的最好吃 红鲤鱼的烹饪方法

红鲤鱼怎么做好吃

首先，要将红鲤鱼用清水洗净，挖去内脏，并处理干净，之后在鱼身上划几刀，在口上撒适量的食盐，腌大约半钟头以上左右。然后将葱切成细丝状，然后将大蒜，姜，红辣椒等一些蔬菜都切成片状。然后在锅里加大约的1勺油，然后在锅里加入鱼，将鱼的两面都煎成金黄色。然后在炒锅里加入大约半勺的食用油，将油烧热之后，在锅里加入适量的葱丝，姜片以及蒜片等进行爆香。然后在锅里加入适量的醋和白酒，进行调味，再在锅里加入足量的水，再在锅里倒入适量的生抽，开大火将锅烧开之后，转成中火之后炖再大约5分钟左右。再在锅里加入刚刚煎好的鲤鱼，再将锅烧开后，改成小火顿10分钟左右，在锅里加入适量的淀粉，加入适量的水，将其调成芡汁状。然后在将其倒入锅内，转成中火，将锅烧开之后，然后再将鱼翻过来。在炖的时候要注意，可以不停的往鲤鱼身上浇适量的汤汁，这一才能让鱼更好地入味。直到汤汁收至大约三分之一的时候，关火，将鱼捞出来，装倒盘子里，撒上葱丝，再浇部分的汤汁，撒上适量的香菜以及红辣椒等，再将汤汁浇上去就可以了。

红鲤鱼的做法 最家常菜好吃的做法

1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。

3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

红鲤鱼怎么做才好吃

用料

鲤鱼    1条    葱    1根    姜    数片    蒜    2瓣    干辣椒    4个    花椒    若干 

白醋    一勺    生抽    2勺    老抽    半勺    白糖    少许    料酒    少许 

食盐    少许    植物油    少许    玉米淀粉    少许    香菜    1根 

红烧鲤鱼的做法

清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用

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将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用

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沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉（其他淀粉或面粉亦可）放入油锅煎炸

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两面微黄出锅

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留少许油，放入糖、花椒、葱（留部分葱绿用做出盘装饰）、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水，以及炸好的鱼，大火烧5分钟至汤汁收完即可出盘

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把炒烂的葱姜挑出，放些新鲜葱丝以及香菜装饰

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红鲤鱼怎么做的最好吃 红鲤鱼的烹饪方法

1、可以做清炖红鲤鱼。

2、主料红里鱼的做法大全家常菜：红鲤鱼750克。辅料：香菜15克。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。

3、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净红里鱼的做法大全家常菜；

4、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；

5、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；

6、加醋少许，即可食用。

关于红里鱼的做法大全家常菜和红鲤鱼图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。