花鲢鱼养殖条件水温多少合适(鲢鱼适合多少度水温)
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本文目录一览:
- 1、鲢鱼的饲养方法
- 2、花鲢鱼的最佳养殖方法 花鲢鱼的养殖方法
- 3、花鲢鱼的养殖技术
- 4、白鲢、花鲢鱼生存的最佳温度是多少?我已给鱼安装了冷水机,水温控制在10度左右,还是只能养两天。
- 5、鲢鱼是我国常见的鱼类,鲢鱼有哪些养殖的注意事项呢?
鲢鱼的饲养方法
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。那么,农户在 饲养 鲢鱼上需要掌握哪些 方法 与技巧呢?下面就不妨和我一起来探讨下鲢鱼的饲养吧,希望你有所收获!
鲢鱼的生长习性
1.鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季,绝大多数时间在水域的中上层游动觅食,冬季则潜至深水越冬。
2.属于典型的滤食性鱼类。主要食物:鲢鱼终生以浮游生物为食,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6-10倍。
3、食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温,最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季,鲢鱼的食欲最为旺盛。
4.性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,比较笨拙。鲢鱼喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层,特别是水质较肥的明水区。
5.胆子小怕惊扰。当受到惊扰或碰到网线时,便纷纷跳出水面越网而逃。
6、生长速度快、产量高。鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年。成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重,每年4~5月产卵,绝对怀卵量20-25万粒。卵漂浮性。产卵期与草鱼相近。在池养条件下,如果饵料充足的话,当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,在天然河流中可重达30-40公斤。
7.耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便死亡。
鲢鱼的饲养方法
池塘选择:
鲢鱼
鲢鱼属于套养鱼类,套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中,处于服从地位,它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
水质要求:
鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。
苗种要求:
苗种放养前须经检验、检疫,选择品质纯正,健康无病,规格整齐。放养时间在5月中、下旬。
池塘饲养:
1.鱼种培育
鱼苗放养:5月中、下旬,池水温稳定在18℃以上时,为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔,投放密度为每平方米3-5尾。饲养管理:鱼苗入池后,以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。
成鱼养殖:鱼种投放规格、密度,投放越冬鱼种规格为100-200克/尾,放养密度为0.4-0.5尾/㎡。
鲢鱼是套养鱼类,以鲤鱼出塘起捕时间为准。
2.越冬管理
越冬密度:压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。
越冬鱼体要求:鱼体应无病无伤,肥满健壮。
越冬方法:越冬池塘应比较干净,保水性好,冰下水深保持在1.5米左右,分规格并塘:冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性,应及时扫除冰面上的积雪,打冰眼观察水质及鱼的活动情况。
鲢鱼的病虫防治
1.在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心,防止鱼体受伤
2.鱼苗鱼种入塘前,用2.0%的盐水浸洗5-10分钟进行消毒;
3.高温季节,每月用漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食场消毒
4.定期使用微生物制剂调控水质,提高鱼体免疫力;5、死鱼应及时捞出,深埋
6.鱼病治疗。
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2. 鲢鱼的养殖方法
3. 小白鲢鱼怎么饲养
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花鲢鱼的最佳养殖方法 花鲢鱼的养殖方法
1、鱼种放养的水域面积要求为4-8亩,水深1.5-2M。放养前应适量施用有机肥料提高水中的营养。
2、一般为5-6月份,避开车轮虫高峰期下塘。放养方式一般采用混养,可以充分发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。可以混养少许白鲢、鲤鱼。
3、每天巡塘一次,观察水色和鱼的动态;消除杂草和水中腐败杂物,清扫食台并对食台、食物进行消毒。
4、保持放养塘卫生;定期拉网检查鱼的生长、生病情况,从而合理确立投饵量和鱼病防治方法,做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
5、花鲢鱼种主要以浮游生物为食,池水要求肥沃浮游生物量要多。除放养前施基肥外,夏季放养后还要施绿肥及熟粪肥,并定期注新水使水保持营养均衡。人工投饲要注意定时、定位、定质、定量。
6、冬季水温下降至10度以下,须将鱼捞出,集中蓄养在较深的鱼池中越冬,注意:在并塘前一周停止投饲,选天气晴朗的日子拉网出塘,操作必须小心细致以免鱼体受伤。越冬蓄养池水深应在2米以上,向阳背风,防止缺氧。
花鲢鱼的养殖技术
1、鱼塘建造:养殖花鲢鱼时,要在远离工厂的场地建造面积为4-8亩、水深为1.5-2米的池塘。2、饵料选择:幼苗期在池塘中培育浮游生物,后期投喂豆浆、豆渣、米糠等饲料。3、越冬管理:水温降至10度以下时,增加养殖密度和水深,帮助花鲢越冬。
花鲢鱼怎么养殖
1、鱼塘建造
养殖花鲢鱼的过程中,要在远离工厂、居民区、水源充足的场地建造鱼塘,鱼塘面积控制在4亩到8亩之间,水深保持在1.5-2米左右,并且投放鱼苗前,要向池中泼洒生石灰消毒,一周后重新灌水,加入有机肥,提高水中的营养含量。
2、饵料选择
花鲢鱼属于滤食性鱼类,主要以水中的浮游生物为食,幼苗期养殖主要向池水中施入基肥,培育浮游生物,当鱼苗长到1.5厘米的长度后,可以为其投喂豆浆、豆渣粉、米糠、鸡、牛粪便等饲料。
3、越冬管理
花鲢鱼的耐寒性较差,水温降低到10度以下,就会出现活性降低、食欲下降的现象,因此冬季养殖花鲢鱼时,要增加养殖密度,并将水深保持在2米以上,让花鲢鱼顺利越冬。
白鲢、花鲢鱼生存的最佳温度是多少?我已给鱼安装了冷水机,水温控制在10度左右,还是只能养两天。
花鲢鱼最佳生存温度25是30度。
花鲢,是鲤科鲢属鱼类。别名胖头鱼、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼、鳙头鲢、鳙。
地域分布
分布水域很广,从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影。鳙鱼属于滤食性鱼类,对于水质有清洁作用,一般鱼池、水库多于其它鱼类一起混养所以有人送它雅名“水中清道夫”。
生活习性
鳙鱼性温驯,不爱跳跃,行动较迟缓。生活在水体的中上层,具有河湖洄游习性,平时多生活在有一定流速的江湖中。滤食性,主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物和原生动物,也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。鳙鱼的鳃毛较大主要以水中微生物为主,有时鱼虫小虾也照吞不误。
形态特征
鳙鱼体侧扁,头极肥大。口大,端位,下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状,但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官,眼小,位置偏低,无须,下咽齿勺形,齿面平滑。鳞小,腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长,末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色,腹部灰白,两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。体长最大可达146厘米。
生长速度
在天然河流和湖泊等水体中,通常可见到10公斤以上的个体,最大者可达50公斤。适于在肥水池塘养殖。在饲料充足的条件下,1龄鱼可重达0.8至1公斤。成熟年龄与草鱼相同或稍早。初成熟个体重在大部分地区需10公斤以上,但在两广地区,通常不足10公斤的亲鱼也可产卵。催产季节多在5月初至6月中旬,其他繁殖生态条件大致与鲢鱼相同。
食用指南
1.适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸、油浸最能体现出胖头鱼清淡、鲜香的特点。
2.鳙鱼头大且头含脂肪,胶质较多,故胖头鱼还可烹制“砂锅鱼头”。
3.切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。
大头鱼食谱
胖头鱼炖豆腐
原料:胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、干辣椒和香菜末;料酒、生抽、糖、醋、盐。
制法:
1.鱼洗净后切成几段,鱼头劈成两半,用料酒和盐拌匀腌制10至15分钟;豆腐切块。
2.锅热倒油,油温九成热时先煎鱼头,煎成金黄色时盛出,再煎其它鱼段。煎好后把鱼头再放回锅内。
3.放入料酒、生抽、葱姜蒜、干辣椒、糖醋盐,加水,倒入豆腐块(水要没过豆腐)。用大火烧开转中火炖。锅里汤剩下三分之一时,加香菜末出锅。
砂锅胖头鱼
原料:鳙鱼头1个,粉皮,青蒜,冬笋,冬菇,猪肥瘦肉,酱油,料酒,盐,味精,水淀粉,泡红椒,白糖,清汤,花生油。
制法:
1.粉皮泡好切成1厘米宽的长条。冬笋、冬菇、猪肥瘦肉切成片,青蒜切在段。
2.花生油烧沸,把鱼头用料酒抹一下,放油锅内炸至金黄色捞起,放入砂锅内。
3.油锅烧热,把肉片、冬笋、冬菇煸炒均匀,随下泡辣椒、酱油、料酒、白糖、清汤、盐,汤开后倒入砂锅内。
4、砂锅烧开后,盖好盖,移小火烧之,鱼头烧透后,把粉皮放入,略开片刻,放入味精,调好味,放进青蒜段,原砂锅上桌。
特点:汤浓味鲜,家常风味。
鲢鱼是我国常见的鱼类,鲢鱼有哪些养殖的注意事项呢?
鲢鱼是我国常见的鱼类,养殖需要合理选择池塘、鱼种,养殖塘要选择安静、排水方便的地方,选择好池塘后,要用生石灰清塘,然后再将鱼放入培育池中。苗种放养前要检验、检疫,选择品质纯正、无病、规格整齐的鱼种,最好是在5-6月放养。最佳的投放时间是池塘内水温稳定在18度以上时,可以在池塘投放鲢鱼仔,投放密度为3~5尾/m2。成鱼饲养过程中,要注意鱼种的投放密度及规格,越冬鱼种投放规格为100~200 g/尾,放养密度为0.4~0.5尾/m2 。还要注意鲢鱼的受精,鲢鱼最佳发情时期是池塘内水温达到20-26度时,这时要立刻进行人工授精。每天都要向发情期鲢鱼注射催产剂。最后要注意的就是病害,时刻关注鲢鱼的健康情况。
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