以一亩鱼塘为单位，亩产斤为例。按一般农村饲料、肥料、鱼种等的易得性，花白鲢亩产量（下同）定在斤，吃食鱼的产量定在斤，明细为：白鲢斤，2斤/尾；花鲢50斤，3.5斤/尾；草鱼斤，6斤/尾；鳊鱼50斤，1斤/尾；白鲢斤，2斤/尾；鲫鱼斤，0.8斤/尾。总收入测算为：×2.5+50×4.5+×5=元。那一个20亩鱼塘养鱼总收入有：20元=元100亩水库养鱼的利润。

以此推测（以亩为单位下同），应投放：白鲢34斤，0.2斤/尾，尾；花鲢3斤，0.2斤/尾，15尾；草鱼52.5斤，0.7斤/尾，75尾；鳊鱼5.5斤，0.1斤/尾55尾；鲫鱼14斤，0.1斤/尾，尾。总投为：花白鲢37斤，吃食鱼72斤，合计斤。年终花白鲢净增重斤，吃食鱼净增重斤。按今年鱼种的价格计算，鱼种投入为：34×1.6+3×2.8+52.5×5.5+5.5×5+14×4=.05元。那一个20亩鱼塘养鱼鱼种投入有：.05元20=元

按市面上优质的饲料和肥料来推算，全年需投饲料斤，元，肥料.7斤，.7元。按一般规律，70元/亩，水电费50元/亩。每亩总计需投入鱼种、饲料、肥料、、水电等费用.75元，投资回投率60℅左右。那一个20亩鱼塘养鱼需投入：.75元200.6=.67元垂钓园钱经营方案。

3、一个20亩水库养鱼利润:内地淡水水库三十亩养鱼,一年产值是多少?

兄弟三十亩养鱼产值多少要看管理与经营的好坏吧！本人现有水库出租。

给你几个个水库养鱼的措施、方法，回去好好看看吧！水库转让出租信息。

一、《提高水库养鱼效益五措施》

农村水库养鱼由于鱼种放养不足、品种不全，造成养鱼单产较低。要提高水库养鱼效益五措施，可从以下五项入手：

1、人工培育鱼种一个50亩鱼塘养鱼利润。

水库养鱼，鱼种的需求量很大，一般大中型水库每年需投放几十万尾鲢、鳙鱼种。利用网箱在水库内进行高密约化精养，是鱼种高产的有效途径。

2、放养

水库水面广、风浪大、乌鳢、鳜鱼等凶猛鱼类多，投放的鱼种要体质健壮、体色光泽好，规格在12厘米以上；若投放10厘米以下、体质弱的小鱼种，往往不能适应水库的环境，也易被凶猛鱼类掉。水库承包新法规2021。

3、充分利用水体，合理混养

养殖水面在几十亩至几百亩，水质特别肥或进行投饵、施肥的水库，一般每亩水面可放养鱼种～尾，并以养鲢、鳙鱼为主，其中鳙鱼占55%～60%，鲢鱼占30%～35%，鲤、鲫、鳊、草鱼等鱼类占5%～15%；在水质较清瘦、水草丰富的情况下，应注意草鱼、其中草鱼占65%～70%，鲢鱼占10%，鲤、鲫、鳊鱼占5%左右。

4、做好水质管理

在洪水汛来临前，应预腐臭、溶氧极少的底层死水，这样可以防止鱼类随水逃掉和天然饵料含量丰富的水库上层水大量流失，洪水带来的大量无机及有有机肥也将集于水库中，使水质变肥。在鱼类生长旺盛的6～9月份，应尽可能较高的水位，以达到“宽水养大鱼”的目的。同时，为了促进鱼类生长，在有条件想水库，还应广辟肥源和饵源，人工种植莲藕、鹅草和苏丹草等，通过施肥培育水体中的饵料。私人鱼塘转让信息。

5、保护和增殖水库中天然经济鱼类

非人工放养而在水库中生长鱼类称天然经济鱼类，主要有鲤鱼、鲫鱼和虾类，其产量虽然低于人工养殖的经济鱼类，但抓好保护和增殖工作，经济效益也很可观。在春节鱼类季节要禁渔，保护产卵亲鱼、鱼卵和幼鱼。秋末初冬要对水库中的天然经济鱼类捕大留小，并设法清除水库中是乌鳢、鳜鱼等凶猛鱼类，这对充分水库养鱼的潜力，夺取稳定高产、增产增收有重要意义。

内地淡水水库三十亩养鱼,一年产值是多少?

二、《淡水鱼养殖要点》

我们认为，渔业生产是农村经济发展和农民增收的一大支柱产业。要使我市渔业生产进一步健康、快速发展，必须树立和落实观，实现淡水鱼养殖增长方式转变。其要点介绍如下：

一、加强淡水养殖发展规划。按照因地制宜原则，研究、制定淡水养殖规划，合理调整淡水养殖布局，实行优质鱼、特种名贵鱼等养殖与普通家鱼养殖并举，以发展优质、高产、水产品品种养殖为方向，逐步形成优势和特色水产品生产带。

二、提高规模化养殖水平。采取合作制、股份制等多种形式，加快水产品正规化建设，培植水产品养殖龙头企业，同时采取鼓励养殖大户发展，提高淡水养殖的规模化水平。

三、发展生态养殖。大力推广生态互补立体养殖方式等先进生产，实行鱼鳖、鱼龟、鱼蚌、黄鳝、泥鳅、鱼虾、等混合养殖，提高水利用率和综合饲养效益。建立和完善淡水养殖产品疫病防控体系，健全水产养殖病害测报和疫告制度，加强对养殖户鱼病防治的指导，提高无公害养殖水平。

四、加强良种工程建设。加大良种、培育力度，加大良种培育和推广的资金投入，对市场需求量大的养殖品种实行良种补贴，加快养殖品种更新。抓好名特苗种场的建设和生产，为养殖户提供优质苗种。

五、加强市场开拓。实行“市场+渔民”的经营，大力发展各种销售中介和经纪人，发挥其外联市场、内联养殖户作用，积极开拓国内外市场，扩大产品销售渠道。大力发展鱼类产品加工，加快鲜鱼转换。二十亩鱼塘一年赚多少钱。

三、《淡水鱼养殖水体水质的调控和管理》

中国地区含有较为丰富的淡水，河流、湖泊、池塘、水库星罗棋布，水总量居世界第三位，水体总量达到2．7万亿m3，具有较为理想的淡水养殖条件。但由于我国人口众多，人均拥有的淡水养殖比较匮乏，分布又很不平衡。为了充分发挥有限的淡水养殖生产，必须从各个方面研究增养殖的诸环境条件，淡水鱼养殖水体水质的调控和管理其中的一个重要环节。十五亩鱼塘的收益。

高密度水产养殖会引起一系列问题：化学需氧量升高、耗氧加剧、溶氧和底泥pH降低，一些有物质在水体中大量积累，水质恶化，持续下去会造成生态系统的。从可持续发展的观点考虑，对淡水养殖的水质调控有更高的要求，在追求增养殖的同时，还要考虑对生态方面的影响，水质调控技术在这种情况下具有更重要的意义。30亩鱼塘转让。

做好水质的调控和管理，一方面要了解养殖水体中所发生的生物、化学、物理过程，充分了解水体中物质产生迁移、转化的规律以及水质指标的常规检测方法；另一方面，水质调控与管理具有很强的实践性，其技术发展往往建立在经验积累的基础上。水质控制是确保异育银鲫正常发育生长的关键。因此，池塘内就必须良好的水质。谚语有“养好一池鱼，首先要管好一池水”。说的就是这个道理。异育银鲫喜欢在水质较肥的环境中生长，因此，饲养水体一定要有一定肥度，但也不要过肥，以“肥、新、活、清”为标准。在炎热的夏天，高温季节应适时、适量使用微生物剂(绿宝2号)改善水质，清除水体有各种有、有害成分，扼制病虫害发生。调解肥水，增加水体营养，将水体调节状态，促进水生动、植物生长，提高鱼体抗病能力和生长速度，增大个体，提高品质，真正培育成无公害优质大规格鱼种。58同城鱼塘出租。

四、《大水面养鱼防病六法》白鲢鱼怎么养长得快。

大水面养鱼由于水体较大，防治鱼病有一定的难度。大水面施药，既不经济，又容易造成水体污染。为了控制大水面鱼病的发生，现将大水面养鱼防病六法，供给广大养殖户参考。开一个钓鱼塘一年收入。

一、鱼种消法大水面养鱼必须在投放鱼种季节选择体格健壮的大规格鱼种，经过消后方可投放。常用的有、鱼用、食盐、亚蓝等，这些对鱼类体表和鳃部的细菌、寄生虫都有一定的杀灭作用。

二、饵料消法病原体往往随饵料被带入鱼体，所以投喂的饵料必须清洁、新鲜，能经过消处理。动物性饵料如螺、蚬等要用清水洗净，选取鲜活的个体投喂；植物性饵料如水草、陆草，则应放在6毫克／升的溶液中浸泡20～30分钟后再投喂；施用有机肥料，应在公斤粪肥中加克，搅拌均匀后再投入水中。2万元以内出租的水库。

三、挂袋法挂袋必须先设置好固定食台，使鱼养成吃食的习惯。如饲养的是草食性鱼类可用竹竿做成三角形或多边形框架，搭成漂浮性的水面食台。要定期用挂袋（一般每隔20～30天一个疗程），挂袋每袋克，每天换一次，连续3天；铜、亚铁挂袋，每袋铜克、亚铁40克，每天换一次，连续3天。药袋应挂在食台周围，每个食台可挂3～6个袋。一个20亩鱼塘养鱼利润。

四、投喂药饵法大水面生长的草鱼、青鱼容易患肠炎病，在发病季节（每年5～10月）用二氟杀星进行预防，天次按吃食鱼体重每10公斤用二氟杀星药粉1克计算，以后每天药量减半，用次粉等做黏合剂制成药饵投喂鱼类。另外，用大蒜拌草或食盐水浸草喂草鱼预防传染性疾病的效果较好。

五、中草药防治草药可就地采集，来源广，成本低，效果好，。如马尾松叶可防治草鱼的肠炎病和烂鳃病；乌桕树叶、大黄根可防治鱼类的烂鳃病、白头白嘴病；地锦草、铁苋菜可防治草鱼、青鱼的肠炎病和烂鳃病；楝树根叶可防治鱼类寄生虫病；土荆芥、贯众可防治鱼类的毛细线虫病；中草药的根、、叶腐烂后又可肥水。

六、控制施肥法大水面养鱼必须控制人工施肥的数量，为了保证水域生态平衡，一般不提倡过量施用有机肥料和无机肥料。过量施用人畜粪，鱼类容易感染寄生虫病；过量施用化肥，浮游生物会突然大量繁殖，高温期间容易导致暴发性鱼病的发生。

哪得看你养什么鱼了，要是家鱼养好了10几万不是问题。附近鱼塘出租转让。

以上就是与开一个养鱼场赚钱吗相关内容，是关于开一个养鱼场赚钱分享。看完一个20亩水库养鱼利润后，希望这对大家有所帮助！

年中财报喜忧参半，传统商超如何“在存量中做增量”？

8月是中国传统商超金龙鱼利润表新浪的半年报财报季金龙鱼利润表新浪，从几家我经常关注的全国连锁商超来看，无论是营收还是利润，都出现了了不同程度的下滑。

像福建的永辉超市甚至是11年来首次亏损，为-10.83亿元，同比下降158%；深圳人人乐净利润-3.65亿元，同比下降157.84%，仅次于永辉超市！

这些全国知名的老牌上市商超，为何这两年营收和利润都纷纷承压金龙鱼利润表新浪？在多业态的时代，它们又将如何转型升级，获得增量实现新的增长？

通过仔细分析传统商超发布的财报来看，虽然部分商超认为“社区团购”是业绩下滑的主因，但多数商超还是从内外部寻找原因。

经过深入的综合分析，我认为传统商超业绩下滑主要有三大主因：

对于外部原因，随着中国城市化进程的加速，消费升级趋势明显。

为了应对消费变化，线上的前置仓和社区团购的不断发展，传统商超的核心品类：生鲜和快消品，线上化率不断提高。

另外，盒马鲜生、便利蜂的快速发展，COSTCO（好市多）高调进入中国，这些新型社区店、便利店和会员制仓储超市同样对传统商超产生了竞争。

在中国，已经形成了线下传统商超、便利店、社区店、会员制仓储超市和线上到家、前置仓、社区团购以生鲜和快消品类为主的多业态格局。

2019年8月国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》第一条明确表示：创新流通发展，形成更多流通新平台、新业态、新模式。

而疫情的常态化管控让传统商超在经营管理、促销活动等各个方面需要更加灵活地应对。

对于内部原因，则是为了面对竞争，传统商超开始在品类结构和内部的组织结构进行调整，这个调整的过程也将导致库存压力和人力成本上升，并不同程度地影响到正常的经营管理。

还有许多传统商超成立时间都超过了20年，一些门店老化且租金上涨严重，人口出现了迁移等多种原因，需要对门店进行关店或重新装修等调整。

四川红旗连锁在2021年上半年就关闭了10家门店，老店升级改造了58家！

由此可见，传统商超面对的竞争显然不是“社区团购低价扩张”这么简单；传统商超的净利润下滑是由综合因素导致。社区团购只是其中的一个原因。

毕竟，在如此多变的竞争环境和压力之下，虽然亏损的传统商超占了多数，但仍然有营收和利润大增的商超，表明他们已经知道如何应对内外部竞争：

无论是亏损的还是盈利的，最终面对的都是同样的消费市场和竞争市场，以及同样的竞争模式和竞争对手。

要解决的仍然是多业态时代如何做增量的问题：是通过存量进行优化升级？还是转型尝试新的业态模式？抑或是两者都做？

传统商超要实现新的增长，首先需要做的是正视竞争，转变态度。

我从多家零售上市企业在财报中看到，许多已经或即将启动社区团购项目：“将加速转型，大力拓展社区团购作为新领域业务，以提升公司市场竞争力。”

对“社区团购”的态度从对立转向融合发展，传统商超的这个转变是求变的良好开始。

永辉超市内部消息透露，超级物种正在探索社区团购业务，已在上海、北京、福州、合肥、重庆等城市上线。根据步步高财报显示，该公司2020年的团购业务收入较2019年同比增长42.5%，团购业务提升有望成为公司业绩增长点。据了解，我的老东家沃尔玛也在全国范围内通过社区店试水社区团购业务，并发展出万名以上的团长。

湖北中百超市同样在2020年已积极探索社区团购等新兴销售模式，研发到家业务中台，共有962家门店上线社区团购小程序，开展线上拼团、接龙等新业务。 2021年中百着力拓展社区团购业务，推进线上下单、门店自提和拼团业务快速增长，同时进一步完善小程序等平台团购业务功能，加大门店引流吸客能力，稳步提升线上销售占比。

基于“多快好省”的角度，社区团购重点就是“省”和“快”。

而传统商超开展社区团购的商品直接来自门店，货物渠道和供应链并不需要做出太大的改变。

因此，传统商超能弥补社区团购的不足，在一些商品的品质、大小、品牌上与其他社区团购有得一搏。

更重要的是，传统商超有强大且成熟的供应链，品牌商家及供应商均为多年合作的伙伴，能够得到更大支持。

通过与多家品牌商家的私下交流，以及在分析他们发布的财报及公开信息，我发现在2021年之后，与多数传统商超一样明确拥抱社区团购的，还有众多品牌商家：

金龙鱼就向投资者表示，公司对社区团购的态度是积极拥抱，也希望通过与社区团购平台合作实现共赢。金龙鱼高管表明了对社区团购的态度：“公司在社区团购渠道中的业务进展良好。”他们认为，社区团购模式真正的优势在于用较短的供应链，将产品快速送达消费者，比较高效。目前，金龙鱼与社区团购合作模式是提供定制化的产品。

来伊份上半年净利润大涨777%，对于上半年净利润大涨的原因，来伊份在业绩预告中提示，2021年结合社区门店优势，建设“社区拼团到店自提”及“外卖及时送货到家”业务，推动企业微信社群建设。上半年，来伊份的社区团购业务实现营业收入超1.6亿元，同比增加80%。

中粮可口可乐2021年上半年财报显示，营收实现了破百亿的历史新纪录，达112.2亿元，同比增长19.3%。实现净利润7.46亿元，同比增长33.2%。其中社区团购作为新业务，为中粮可口可乐贡献了1.6亿元的新增量。

这意味着，社区团购作为新业态之一，传统商超和品牌商态度已经非常明确：坚定拥抱，共同发展。

对新业态尤其是社区团购的态度转变能够让传统商超和品牌商家们降低心理负担，轻装上阵，接下来就是具体的做法和对应的效果了。

今年5月，永辉超市董事长张轩松曾说过，当下零售市场已开始进入存量竞争阶段，永辉将回归到以用户为中心的民生超市的原点，通过创新商业模式，加强科技能力和供应链能力，让家庭主流顾客回到永辉的门店，在存量中做增量。

实际上，与张轩松持同样观点的传统商超是多数，无论是社区团购、到家模式和前置仓，还是仓储会员店和新型社区店、便利店，传统商超与新业态协同发展已经成为“在存量中做增量”的主流。

我总结了传统商超与新业态协同发展的“四招”，供参考讨论：

第一招：仓储超市和新型社区店、便利店的新业态布局。

2021年5月，永辉超市在福州开设了全国首家定位民生的仓储店。截至2021年6月底，永辉在全国改店开业的仓储店为20家。

报告期内，仓储店销售额同比增长139%，单店日均客流同比增长136%。

“店仓一体”的模型正是传统商超与社区团购协同发展的重要模式，沃尔玛超市选择的是开设新的社区店来开展社区团购业务，而将传统商超的店铺调整为仓储店同样具备与社区团购模式进行协同发展的战略意义。

人人乐则形成以新型大卖场Le supermarket、精品超市Le super、社区生活超市Le life、社区生鲜超市Le fresh、百货及购物中心实体业态与人人乐微店、人人乐云店、第三方平台相结合的线上线下融合的多业态发展格局。

中百集团在半年报透露，其连锁网点数量净增加58家；已经加快仓储超市创新发展，打造首家“中百云店”，新增大卖场2家；新开便利店78家，便利店总数达到556家。

第二招：加速线上线下结合。

从各大商超的财报数据来看，线上线下结合正在加速，并取得显著的增长。

财报显示，2021年上半年，永辉线上销售额达68.1亿元，同比增长49.3%，占主营收入比重为14.1%。截至2021年6月底，“永辉生活”APP已覆盖近千家门店，会员数达7220万户。

步步高半年报数据显示，截至6月底，步步高的数字会员达2771万，贡献销售占总销售71.5%；上半年线上GMV为30.37亿元，超过疫情前2019年全年的23.3亿元。

根据物美科技的招股书数据显示，截至2020年12月31日，物美拥有8090万名APP用户，APP用户产生的零售额占物美零售的70%以上。

2020年，中百集团O2O到家业务累计上线门店1056家，销售同比增长133.44%，订单总数同比增长95.92%；多点平台上线中百大厨房商品，线上生鲜品种总数达到1240个。

现有传统商超的线上线下结合基本上以自建平台和与第三方社交平台、内容平台结合的方式，随着线上业务的不断投入，传统商超最终的线上线下结合一定是“至上而下和至下而上，由内向外和由外向内”的双向结合模式。

第三招：自有品牌商品的开发和销售。

随着会员仓储超市模式的不断发展，以及利润下滑带来的增长压力，自有品牌业务将成为各大传统商超，以及传统电商平台、新兴业态们的“利润增量”。

实际上，早在十多年前，家乐福、沃尔玛、屈臣氏等外来超市，其自有品牌的比例就达到了15%-20％。

2020年，利群集团自有品牌产品销售额为2.3亿元，占其超市业态销售总额的6%，同比增幅达15%。

家家悦2021年半年报数据显示，自有品牌营业收入同比增长10.42%，自有品牌收入占比超过12%。

来自盒马鲜生的数据显示，2020年以来，盒马已经推出超过20000款新品，其中6000多款为盒马自有品牌商品，新品迭代速度比行业快3到4倍。

而在永辉超市，还有“悠自在”、“纯逸”、“美支支”、“优颂”、“妙维思”等自有品牌，涵盖了从家具、茶具、生活用纸、理发工具等名目繁多的生活日用品品类。

虽然自有品牌发展时间长，但在传统商超仍然占比较少，这是因为传统商超相较品牌商家来说，在商品的研发效率低、更新慢，之前还欠缺数字化工具的支持，难以掌握最新的市场风向和消费者偏好，即便是自有品牌，也很难有眼前一亮的商品。

随着传统商超加大技术投入，在大数据的运用下，传统商超与供应链渠道的融合发展必将催生出个性化的创新基因，这将是传统商超发展自有品牌的核心所在。

第四招：提高技术投入，实现数字化升级。

公开信息显示，2021年上半年，永辉科技投入近3个亿。截至2021年6月底，永辉科技人数已超千名。

今年8月初，永辉超市发布了一则高管聘任公告——聘任原CTO李松峰为公司首席执行官（CEO），主要职责是建立技术驱动运营的组织体系。

通过店仓的融合、精细化及智能化的采购、交易、履约等各环节运作，永辉超市将实现坪效提升30%、人效提升30%和品效提升30%的“三个30%”目标；

2021年6月1日，中百集团发布公告，拟以自有资金1亿元投资设立全资子公司武汉中百数智科技有限公司（暂定名），推动新零售转型，拓展新零售线上业务，实现“数字化”运营及营销高效链接精准触达。

虽然无法从公开资料获得更多传统商超在技术投入方面的信息，但以我对行业的了解，越来越多的传统商超已经意识到技术的重要性，并且清楚技术投入与营收、利润增长的关系，这些让传统商超在技术方面的投入更有把握和信心。

对于传统商超来说，多业态时代的阶段必将经历阵痛，总是有适合自己企业的方法来顺利度过这个阶段，关键在于是否能够洞悉发展的规律和本质，然后下定决心勇往直前。

无论是传统商超、电商平台、社区团购还是仓储会员店，作为零售业的一员，只要在路上，竞争就会永远如影随行。

庆幸的是，行业一直在不断规范，消费者越来越成熟，传统商超在阵痛期更不应该悲观、产生畏惧和抱怨，只要不断满足消费者的需求，就能够不断获得利润和增长，不被时代所淘汰。

2020现如今大米行业发展如何？市场机会？

产业现状

——中国为全球第一大大米生产国

稻谷是世界上分布最广金龙鱼利润表新浪的作物之一金龙鱼利润表新浪，其经过加工后金龙鱼利润表新浪，可制出食用金龙鱼利润表新浪的大米。2016/17-2020/21年金龙鱼利润表新浪，全球大米产量和销量水平总体呈现波动增长的趋势，均在2020/21年突破5亿吨。从供需平衡情况来看，全球大米行业长期处于供大于需的状况，但近年来供需渐趋平衡。

2020/21年，全球大米产量和消费量分别为5.01亿吨和5.00亿吨，存在0.01亿吨的供给剩余，而多年来供给过剩的局面将加剧大米加工行业企业的竞争程度。

全球大米产区主要分布在中国和印度。2020/21年度，中国以1.47亿吨的大米产量排名全球各国产量第一名;紧随其后的是印度，2020/21年度大米产量为1.20亿吨。两个国家合计大米产量占到全球的53%。

——中国稻谷产量保持稳定

2016-2020年，我国稻谷种植面积呈现波动下降的态势。根据国家统计局数据，2020年中国稻谷播种面积为3008万公顷，同比增加38.65万公顷，增幅为1.3%。从产量来看，由于中国水稻种植技术不断提高，使得我国稻谷单产量持续上升，稻谷总产量基本没有因为种植面积下降而发生太大幅度的下降。根据国家统计局数据显示，2020年中国稻谷产量为2.12亿吨，同比增加225万吨，增幅为1.1%。

——中国大米供需趋于平衡

根据美国农业部统计数据显示，近年来我国大米产量整体呈现波动下降趋势，而消费量却逐年增加。2020/21年度我国大米产量为1.47亿吨，同比增长0.18%;大米消费量为1.47亿吨，同比增长0.87%。

从产销比来看，我国大米产销比从2016/17的95.9%上升至2020/21年的99.7%，供需趋于平衡。2020/21我国大米库销比为79.5%，同比下降0.7个百分点。

我国大米供需基本保持平衡，从大米价格情况来看，2016-2020年我国大米价格整体呈现稳中略升的趋势。截至2020年底，我国粳米零售价为2.92元/斤，籼米零售价为2.76元/斤。

——进口量波动下降，出口量波动上升

随着我国稻米市场重心持续下移，国产大米在国际市场上的竞争力不断增强。在价格机制作用下，我国大米进口量波动下降，出口量波动上升。2020年我国累计出口大米230万吨，同比减少45万吨，降幅为16.36%;累计进口大米294万吨，同比增加39万吨，增幅为15.29%。

——米厂开工率低

从近三个月的大米加工厂平均开工率来看，我国大米加工企业开工率偏低。根据天下粮仓数据显示，截止2021年第15周，全国米厂平均开工率约为18.04%。

具体来看，春节前用粮企业积极备货，米企订单量增加，开工率也随之上升。第六、七周春节期间，米企基本关闭，开工率降到最低点。节后由于节前购买需求前置，米企开机率维持低位运行。未来随着我国大米市场需求逐步增加，预计大米加工企业开工率会有小幅提升。

竞争格局

——企业竞争格局

目前，中国大米行业内竞争企业较多，但是大米加工企业以中小型企业为主，同质化竞争较为激烈，企业利润空间也越来越小。因此，规模化、集团化生产经营逐渐成为国家政策的调控目标，力图形成大企业竞争格局以发挥规模化优势实现更高的附加值。

2020年12月8日，中国粮食行业协会公示了2019年度粮油加工企业“50强”、“10强”名单，从名单中来看，大米行业私营企业较多，且各类型企业平均规模都非常小，这充分说明大米行业产业竞争比较激烈，产业集中度较低。

从企业规模来看，以大米加工为业务的大型公司并不多，主要有黑龙江北大荒农业股份有限公司、湖南金健米业股份有限公司、中国粮油控股有限公司、深圳市深粮控股股份有限公司、华润五丰有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司等。本文选取以上公司为分析重点来了解国内大米行业的竞争情况，几家公司的基本经营情况如下所示：

从经营效益看，金龙鱼和中粮控股营收和利润较高。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业，2020年其营收达到1949.22亿元，利润总额为89.46亿元;

中国粮油控股有限公司是中粮集团成员企业，主要从事油籽、大米、小麦及啤酒原料的加工及销售业务，2019年上半年其营收达到597.54亿港元，利润总额为3.21亿港元。

注：港币按照当年平均汇率换算成人民币，企业未披露数据则为空。

——区域竞争格局

在企业区域分布上，我国大米加工企业“50强”主要分布在湖北、黑龙江、广东、安徽、湖南，其中湖北省企业有9家，黑龙江省企业有8家，广东省企业有7家，安徽省企业有6家，湖南省企业有5家，这五个省份占到全国70%的份额。

发展趋势

——稻谷种植业数字化

近年来，我国政府频发农业相关政策。如2020年的《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》、《互联网+”农产品出村进城工程试点工作方案》、《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》等政策的推出有利于我国农业的稳步发展，同时为互联网+农业指明了方向。

2020年1月20日，农业农村部和中央网络安全和信息化委员会办公室印发《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》，提出要进行种植业信息化改造，例如利用卫星遥感、航空遥感、地面物联网等手段，动态监测重要农作物的种植类型、种植面积、土壤墒情、作物长势、灾情虫情，及时发布预警信息，提升种植业生产管理信息化水平等;

提出要进行种业数字化改造，例如针对商业化动植物育种需求，研发推广动植物表型信息获取技术装备，实现海量表型性状数据高通量获取等。政府的各种举措将着力推进上游稻谷种植业朝数字化方向改变。

——大米加工智能化

自2009年5月《装备制造业调整和振兴规划》出台以来，国家对智能装备制造的政策支持力度不断加大。2020年12月22日，工信部印发《工业互联网创新发展行动计划(2021-2023年)》，提出发展智能化制造，鼓励大型企业加大5G、大数据、人工智能等数字化技术应用力度，全面提升研发设计、工艺仿真、生产制造、设备管理、产品检测等智能化水平。

以金健米业为例，根据华为云消息显示，2019年8月，金健米业基于华为工业互联网平台Fusionplant，对生产大米加工线进行了优化升级。升级后的系统不仅能实时采集生产线40多台加工设备运行数据、工艺数据、故障数据等，更实现从大米的砻谷、黏米、抛光、色选、包装的全流程可视，可控以及智能优化。随着大米加工企业智能制造水平的不断提升，我国大米行业将会迎来稳步发展。

更多数据请参考前瞻产业研究院《中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》。

阿里巴巴联合金龙鱼，共同打造餐饮平台消费升级

看似平静的本地生活服务赛道已经暗潮汹涌，据悉，阿里巴巴目前正与国内一线品牌油商金龙鱼接洽本地生活餐饮平台的相关事宜，以餐厅食用油信息显示系统，来为外卖、堂食等网络餐饮交易平台开启餐饮消费升级的新服务，使得阿里巴巴在本地生活服务领域又有了新的竞争砝码。上个季度阿里曾宣布，计划将2022财年所有增量利润及额外资本用于支持平台商家，以及投资新业务和关键战略领域，而这一季度，阿里已经开始了这方面的动作。

据消息人士透露，近期阿里旗下团队与金龙鱼等油商接洽，针对餐饮堂食和外卖平台正在协商一项新功能的合作，这项合作是基于乐食途的专利显示系统之上（一种餐厅食用油的显示系统及计算机软件），通过金龙鱼等品牌食用油商向饿了么、爆爆团等餐饮商家供应品牌食用油，并通过餐厅食用油信息显示系统将餐饮商家使用的食用油信息展现给消费者，避免消费者会误食到地沟油和劣质食用油，保证更高品质的健康食用油。此项合作将于近期在饿了么、爆爆团内开展测试。据透露，阿里本地生活餐饮平台会邀请本平台的已签约餐饮商家使用金龙鱼等品牌食用油，以此提高阿里系本地生活餐饮平台的核心竞争力及市场占有率。接近阿里的人士透露，餐厅食用油信息显示功能于近期会在饿了么以及爆爆团内上线，该系统功能将会在一二线城市率先开放，然后在逐步推广到全国的城市。这也是因为外卖、堂食在一二线城市，无论是消费需求还是用户量都远高于下沉市场。据透露，乐食途餐厅食用油显示系统功能更像是一个防范地沟油、劣质油的工具，用一个新功能来实现真正意义上的健康餐饮交易平台，为用户提供优质餐厅食用油等信息服务，依托餐厅使用金龙鱼等品牌食用油，来提高餐饮商家的高品质服务行为，以获取更多流量和消费者的青睐。

爆爆团是饿了么目前发力到店团购最主要的业务之一。饿了么内部人士透露，爆爆团目前聚焦低价和爆款，而未来会以健康餐饮加码来增加核心优势，在每个城市以品牌食用油餐厅来主打核心爆款，以及在饿了么和爆爆团上显示各餐饮商家使用食用油的品牌数据信息，来达到餐饮平台的高标准服务行为。上述人士介绍，品牌食用油可以帮助合作商家在线上平台流量占有绝对优势，运营系统会根据商家使用的食用油品牌信息，来展现给消费者，消费者可以直接在线上查看各餐厅食用油信息并下单，提升消费者决策效率，从而不断提升平台运营效率与营收，该餐厅食用油信息显示系统背后的逻辑是以店为主导，其核心在餐厅使用品牌食用油的菜品上，让消费者点外卖或堂食就像在家吃饭一样放心，未来该食用油信息显示系统会在饿了么、爆爆团和美味不用等联合使用，与外卖、堂食、团购协同，打响本地生活餐饮这一战。

国家政策对于健康餐饮消费体系的升级，并开始对餐饮行业进行改革创新。而推动消费升级的根本在于优化经济结构。在外卖食客中，企业白领占比高达72%，未来随着消费者的需求改变，消费者不再追求快速不健康的饮食习惯，而是追求外卖平台推出多样性的健康餐饮服务，享受好的服务体验，让消费者对于外卖的不健康、地沟油心理因素得以消除，餐饮商家通过餐饮平台推出各类健康餐饮套餐，让消费者感受到堂食、外卖也可以满足消费者健康餐饮的需求。

新的用户诉求、新的平台服务，这些不断变化中的市场要素正推动着一个又一个互联网巨头围绕油、盐、酱、醋、茶而开展的商业谋划，进入到一个新的竞争维度。众所周知，金龙鱼是我国最大的食用油品牌，其一家的市场份额占比就高达38%左右，稳居榜首，从行业发展角度看，随着国际国内的竞争加剧，粮油行业已经逐渐发展到产业整合阶段，市场也趋于饱和状态，因此金龙鱼将目光放到本地生活餐饮布局之上，联合阿里往本地生活餐饮市场发力抢占B端市场份额，按现有全国餐饮商家用油量计算，每年本地生活餐饮市场的用油量保守预估达数百万吨以上。

另一方面，金龙鱼通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内，一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料，从而降低了整体的物流和库存成本。在国内食用油几大品牌中（金龙鱼、福临门、鲁花等），消费者购买时会发现，金龙鱼的价格最为便宜，而且其本身还是一个知名品牌，因此餐饮商家购买金龙鱼品牌食用油相比劣质油、地沟油等也并没有高出很多成本，对于商家却可以吸引更多的流量。量大利薄是金龙鱼的竞争壁垒，但目前国内的粮油市场已接近存量竞争，粮油又是关乎国计民生的食品，因此联合阿里布局本地生活做健康餐饮，是为了寻求第二增长曲线。另一方面，金龙鱼持续通过并购、合营等方式不断拓展新的品类和产品线，扩大业务领域和范围，稳步推进高增长和互补性业务，不仅能够提升整体产业链的经营效率，也带来了极强的协同效应。

8月16日晚间，金龙鱼在投资者关系活动中，回应了线上业务、产品拓展等热点话题，金龙鱼表示，对本地生活餐饮赛道的态度是积极的，希望通过与阿里本地生活合作实现共赢，与饿了么等餐饮平台发展达成长期稳定的战略合作关系，双方将在金龙鱼食用油的供应、品牌营销、信息技术等方面开展深层次的交流与合作，就如何保证稳定可靠的供应链体系进行细致探讨，给平台提供更多定制化的产品，为消费者提供安全健康、美味可口的美食而共同努力，助力网络餐饮交易平台的持续、快速、健康发展。

金龙鱼此时入局本地生活餐饮赛道，绝非偶然。2020年年报经营计划中，金龙鱼就提到了多元化布局——要围绕现有业务上下游布局有互补性的业务，开拓新的增长点。除了在主营业务上寻找新的增长空间外，金龙鱼近年来已经陆续进入社区团购、餐饮商家、中央厨房等相关领域。此次联合阿里巴巴进军本地生活餐饮赛道”，在很多业内人士看来，不只是普通的新品推出，背后藏着金龙鱼入局本地生活餐饮赛道的野心。作为大豆衍生制品专业户，在加上其较强的品牌影响力，金龙鱼的餐饮食用油产品无论是从B端还是C端切入市场，优势都会非常明显。

围绕现有业务上下游布局新业务，打造更多高附加值、多渠道的产品线，是金龙鱼目前的当务之急。眼下正热的本地生活餐饮不可谓不是一个好赛道。重要的是，阿里金龙鱼双方对于健康餐饮的理念不谋而合，金龙鱼也需要这样的线上餐饮交易平台来为新品拓宽品类，延长其产品的生命力和价值链，品牌食用油的外卖和堂食将会受到越来越多消费者的喜爱。金龙鱼深耕厨房用品多年，在相关产品的销售渠道上有着其他中小企业无法比拟的优势。金龙鱼的工厂实现全自动化生产，减少了许多人为因素造成的食品安全隐患。通过此次合作，金龙鱼将会持续性创新，以科学技术走稳粮油品质之路，将健康的生活理念、好的产品传递给更多消费者，保证更高的品质和更安全的食材，满足线上消费者的健康餐饮需求。

另外，在目前消费者心智有待提高，资本涌入但消费偏低迷的市场行情下，有金龙鱼这样在产品力、供应链、品牌力、渠道扩张等多方面都具优势的巨头入局，对整个餐饮行业的发展也有一定的“促进”作用。目前金龙鱼已经和数百家餐饮品牌合作，2021年，这种趋势仍在继续，越来越多的资本涌入本地生活餐饮赛道，更多的餐饮品牌入局。金龙鱼表示，目前与和府捞面、第九味餐饮、老乡鸡、霸碗盖码饭等全国数百家餐饮品牌有业务往来。

综上所述，金龙鱼深耕中国市场多年，凭借其稳定的行业地位以及产品质量的不断提升，它将会伴随着国内居民消费升级而得到进一步发展。目前，金龙鱼已于2020年10月15日在创业板成功上市，在食用油市场趋于饱和状态，行业集中度的提升将会赋予龙头企业更大的发展优势，金龙鱼有着技术、品牌、规模等多项优势，未来仍将会继续巩固其领先地位。这次联合阿里巴巴共同开拓本地生活餐饮市场双双将发挥更大的有效赋能。消费者也更乐于看到外卖和堂食的餐饮平台上显示的食用油品牌为金龙鱼。从而杜绝不健康不卫生的地沟油和劣质食用油。

美团发布2020外卖行业报告

阿里组织构架变阵和新服务伙伴计划是亮出了在本地生活发力的野心。在财报电话会上，张勇表达了持续投入饿了么的信心，意味着阿里将继续重注本地生活。而在去年中旬，饿了么的平台定位也进行了战略性升级，如今供需两端的爆发式增长，似乎已见成效。在此时间节点，不断加注的“升级版”饿了么也将迎来历史性发展机遇，有望进一步提升市场份额。张勇还强调未来阿里将继续全力建设饿了么作为本地生活服务的入口心智，一方面继续将阿里在消费领域的用户更多地转化为饿了么的用户，另一方面不断增加餐饮服务和非餐饮服务的交叉渗透，提升阿里本地生活的多种生活服务。

事实上，饿了么一直是阿里的重兵之地。从资金、用户、流量、技术、数字化基础设施、平台业务生态等多个方面，阿里都在持续、坚定对饿了么进行投入，希望打造饿了么作为本地生活服务的“入口”。这次张勇重磅发声，也是饿了么在阿里集团内本地生活赛道定位的又一次明确，“入口”定位背后，也意味着相匹配的流量、用户、资源，将源源不断继续“加注”饿了么。今后，本地生活领域也有望提升多样性，进入良性竞争下半场。在此背景下，从去年起大刀阔斧改革的饿了么，已经做好了打持久战的准备。

展望未来，饿了么依旧“弹药充足”。阿里明确表态，将在新财年进行更为坚决的投入，将业务增长所带来的所有新增利润都投入到重点战略领域，包括技术创新，支持商家、降低商家经营成本，用户增长和体验提升，商品和供应链能力，以及基础设施建设和新业务的拓展。在今年联合金龙鱼的新战略加码下，“升级版”饿了么优质餐饮商家有望受益于平台红利，将会获得营收的高速增长，为饿了么餐饮商家带来更多开放的机会。

巨大的市场红利，也让抖音加快了进军本地生活的步伐。在美团和饿了么已经占有绝大多数市场份额的情况下，要想在外卖行业中站稳脚跟，雄厚的资本和稳定的流量只是基本，打造数字化和差异化才是关键。心动外卖的出现，对于餐饮商家来说多了一个触达消费者的渠道，而最具吸引力的主要是抖音拥有超6亿的日活，就用户量以及用户活跃度来讲，抖音处于领先优势，其劣势也显而易见。从目前来看抖音的交易、传播更多是基于兴趣。然而，外卖作为用户一日三餐的用餐需求，如果仅通过刷视频等待想要点餐的餐厅，对于用户而言是在浪费时间。而且，目前美团外卖和饿了么都已有自己成熟的配送体系，如果抖音需要自建配送体系，对于公司来说又将是一笔庞大的支出。抖音显然暂时是不可能复制这套路径的，但不可否认，做外卖聚合模式，抖音还是有可能成功的。因此，本地生活赛道势必会随着入局者的增多而变得更加异彩纷呈。

目前来看，抖音快手新兴电商已经杀入美团、饿了么等核心腹地，饿了么也加紧在部分地区打餐饮到店的翻身仗，饿了么的到店业务已经开始全速推进，各家平台都在强化形成内循环的生态体系，在此背景下，阿里新一轮的组织构架调整和新服务伙伴计划，加上金龙鱼品牌食用油以及乐食途餐厅食用油信息显示系统，将开始全方位为阿里本地生活业务提供鼎力支持。阿里的目标很明确，在支付宝与阿里本地生活的整合成效不太显著后，终于意识到流量不是撑起饿了么的核心力量，而提高本地生活的健康餐饮品质服务能力，将用户体验作为突破方向才是核心，这也是阿里与金龙鱼联合打造健康餐饮“升级版”饿了么的目的，用餐饮品质来提高本地生活餐饮服务的口碑和市场份额。

本地生活服务是阿里在新零售布局的重要支撑，诚然，接入了金龙鱼等品牌合作伙伴的服务，是为了让本地生活餐饮服务版图更加“饱满”。这也会为广大消费者带来更健康的新餐饮消费体验，以极致独特性的产品来满足消费者的健康餐饮需求，服务更多元化的中国消费者。

本文源自创业邦