长治鱼缸定做厂家电话(潞城特产)
1、潞城甩饼潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于于潞城,故又称潞城甩饼,甩饼那就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌着吃或炒完全成熟的菜肴即叫"春卷",或叫"卷白馍",在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时再卷上驴肉,油汪汪,香喷喷,口感外焦里软,不酥不烂,浓香香甜可口,让人回味,2、黄土蛋"黄土蛋"是在继承祖传工艺基础上,采用中国古代科学技术,每日推荐地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成,其特点是蛋壳求完整,蛋清呈土黄色,气味芳香,营养指标高于一股普通地鸡蛋,且能可以有效预防上吐下泻、决定肠胃,是
潞城特产
1、潞城甩饼潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于于潞城,故又称潞城甩饼。甩饼那就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌着吃或炒完全成熟的菜肴即叫"春卷",或叫"卷白馍"。在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时再卷上驴肉,油汪汪,香喷喷,口感外焦里软,不酥不烂,浓香香甜可口,让人回味。
2、黄土蛋
"黄土蛋"是在继承祖传工艺基础上,采用中国古代科学技术,每日推荐地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成。其特点是蛋壳求完整,蛋清呈土黄色,气味芳香,营养指标高于一股普通地鸡蛋,且能可以有效预防上吐下泻、决定肠胃,是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的质优产品。
3、松蘑
潞酒是山西省的比较传统名酒,因产于潞州而因而得名,已近1200多年的历史,以当地质优高粱为原料,用品质优良大麦、小红豆加工成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温后发酵,清炖续渣,经分段接酒,贮存和运输老熟,勾兑而成出厂等精酿而成。在操作上十成把握"稳、准、细、净、冷、热、潮、燥"等要诀,在几十年的实践和不断改进,该酒质量和产量都提升很世界水准。
6、三合面
三合面是长治市民间的一种古老的东西的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌合而做成。这些面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。
你的家乡是如何制作腊肉的
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