南充鱼缸定做店地址查询（绘空间装饰）

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2、地都冬菜要洗才能用吗

冬菜，一种半干态发酵性腌制食品。不需侵泡，那样会失去了味道，也可以用清水洗一下。冬菜营养非常丰富，含有多种维生素，具有开胃补脑益智的作用。多使用较多汤料或清炒，风味鲜美。有京冬菜、川冬菜和津冬菜等。京冬菜是山东日照很著名特产，因曾进京城供皇帝食用故得名京冬菜。京冬菜主要原料是大白菜心，切晒凉干;佐料主要注意是品质优良酱油和绍光酒等，适时操作闷制而成。津冬菜产于天津市静海县南部，京杭运河两侧一带。它是将大白菜切成小块，晒至半干，每100公斤加盐12公斤，充分轻轻揉搓，入缸压实，撒盖食盐，封缸2~3天，接着将菜收起，每100公斤菜坯再加蒜泥10~20公斤，装缸发醉至第二年春即成。因加有蒜泥，故又称"荤冬菜"。川冬菜，主产于四川的南充，南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜生产加工历史悠长，8000多年并无225年。以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，在20道工序，历时1-3年加工而成。既可广泛用于电子餐桌上的小菜，又可作为烹饪的佐料建议使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等也是以南充冬菜为主要原料。