冷冻的青占鱼有毒吗

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青占鱼在死亡后的48小时，会产生大量的组织胺，如果吃了就会中毒，如果是之前冰冻保存的就没有毒，之后的才会有毒。一般会在食用后的30分钟到3小时内毒发，最初会导致面部潮红，还会出现头痛和荨麻疹等，不过体温比较正常，而且不会有腹泻的现象发生。