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河南郑州有哪些非物质文化遗产
第一批名录编辑
第一批河南省省级非物质文化遗产名录[1]
(共计148项)
民间文学(18项)
1I-1梁山伯与祝英台传说（汝南县）
2I-2花木兰传说（虞城县）
3I-3盘古神话（泌阳县、桐柏县）
4I-4白蛇闹许仙传说（鹤壁市淇滨区）
5I-5董永与七仙女传说（武陟县、汝南县、西平县、平舆县）
6I-6柳毅的传说（卫辉市）
7I-7崔莺莺和张生的故事（辉县市）
8I-8邵原创世神话群（济源市）
9I-9汉族叙事长诗《郭丁香》（固始县）
10I-10愚公移山传说（济源市）
11I-11赵氏孤儿传说（温县）
12I-12大禹神话传说（禹州市）
13I-13王莽撵刘秀传说（西平县、遂平县、内乡县、灵宝市）
14I-14灵宝黄帝传说（灵宝市）
15I-15葛天氏传说（长葛市）
16I-16牛郎织女传说（南阳市）
17I-17竹林七贤传说（修武县）
18I-18帝舜传说（濮阳县）
民间美术(15项)
19Ⅱ-1朱仙镇木版年画(开封市)
20Ⅱ-2黄河澄泥砚朱仙镇木版年画(郑州市惠济区、孟州市、陕县、新安县)
21Ⅱ-3汴京灯笼张(开封市)
22Ⅱ-4柘城李秀山泥塑(柘城县)
23Ⅱ-5农民画(舞阳县、汝南县)
24Ⅱ-6虢州石砚(灵宝市)
25Ⅱ-7秦氏绢艺(滑县)
26Ⅱ-8方城石猴(方城县)
27Ⅱ-9民间剪纸(陕县、灵宝市、卢氏县、辉县市、鲁山县)
28Ⅱ-10卢氏木版年画(卢氏县)
29Ⅱ-11滑县木版年画(滑县)
30Ⅱ-12洛阳宫灯(洛阳市)
31Ⅱ-13泥咕咕(浚县)
32Ⅱ-14东岸桃核雕花工艺(上蔡县)
33Ⅱ-15重阳茱萸绛囊(上蔡县)
民间音乐(19项)
34Ⅲ-1板头曲(南阳市)
35Ⅲ-2中州筝派(河南省艺术研究院)
36Ⅲ-3筹音乐(许昌市)
37Ⅲ-4司马懿得胜鼓(温县)
38Ⅲ-5超化吹歌(新密市)
39Ⅲ-6唢呐(沁阳市)
40Ⅲ-7大铜器(西平县、遂平县、郏县)
41Ⅲ-8开封盘鼓(开封市)
42Ⅲ-9武陟盘鼓(武陟县)
43Ⅲ-10官会响锣(项城市)
44Ⅲ-11轧琴(舞钢市)
45Ⅲ-12信阳民歌(信阳市)
46Ⅲ-13郑王词曲(沁阳市)
47Ⅲ-14西坪民歌(西峡县)
48Ⅲ-15武德镇抬鼓(温县)
49Ⅲ-16洛阳海神乐(洛阳市)
50Ⅲ-17黄河号子(河南黄河河务局)
51Ⅲ-18中州大鼓(新乡县)
52Ⅲ-19大相国寺梵乐(开封市大相国寺)
民间舞蹈(15项)
火龙舞53Ⅳ-1火龙舞(孟州市)54Ⅳ-2苏家作龙凤灯(博爱县)
55Ⅳ-3高抬火轿(沁阳市)56Ⅳ-4齐天圣鼓(灵宝市)
57Ⅳ-5回民秧歌(项城市)58Ⅳ-6大仵民间舞蹈(柘城县)
59Ⅳ-7跑帷子(汤阴县)
60Ⅳ-8花挑舞(固始县
61Ⅳ-9艾庄铜器舞(许昌县)
62Ⅳ-10豫西狮舞(洛阳市大里王狮舞、巩义市小相狮舞)(洛阳市、巩义市)
63Ⅳ-11麒麟舞(兰考县、睢县)
64Ⅳ-12火绫子(商城杈伞舞)(商城县)
65Ⅳ-13双人旱船舞(临颍县)
66Ⅳ-14沈丘回族文狮舞(沈丘县)
67Ⅳ-15内乡县衙春节岁时节令“打春牛”(内乡县)
民间戏剧(22项)
68Ⅴ-1豫剧(河南省艺术研究院)
69Ⅴ-2曲剧(河南省艺术研究院)
70Ⅴ-3越调(周口市、许昌市)
71Ⅴ-4大弦戏(滑县、濮阳县）
72Ⅴ-5罗卷戏(汝南县、滑县、内黄县、通许县、范县、邓州市)
73Ⅴ-6目连戏(南乐县)
74Ⅴ-7道情(太康县)
75Ⅴ-8宛梆(内乡县)
76Ⅴ-9四平调(商丘市、濮阳县)
77Ⅴ-10大平调(濮阳县、滑县、延津县)
78Ⅴ-11皮影戏(灵宝市、罗山县)
79Ⅴ-12杠天神(新蔡县)
80Ⅴ-13怀梆(沁阳市)
81Ⅴ-14清丰柳子戏(清丰县)
82Ⅴ-15河阳花鼓戏(孟州市)
83Ⅴ-16二股弦(武陟县)
84Ⅴ-17光山花鼓戏(光山县)
85Ⅴ-18淮调(安阳县)
86Ⅴ-19扁担戏(新蔡县)
87Ⅴ-20扬高戏(三门峡市)
88Ⅴ-21二夹弦(开封市、睢县、滑县、延津县)
89Ⅴ-22落腔(内黄县、辉县市、长垣县、淇县)
曲艺(8项)
90Ⅵ-1河洛大鼓(洛阳市)
91Ⅵ-2河南坠子(河南省艺术研究院)
92Ⅵ-3王屋琴书(济源市)
93Ⅵ-4灶书(固始县)
94Ⅵ-5丝弦道(平舆县)
95Ⅵ-6锣鼓书(三门峡市)
96Ⅵ-7三弦书(南阳市)
97Ⅵ-8大调曲子(南阳市)
游艺、传统体育与竞技(10项)
98Ⅶ-1心意六合拳(漯河市、淮阳县)
99Ⅶ-2八极拳(博爱县)
100Ⅶ-3苌家拳(荥阳市)
101Ⅶ-4大营社火(陕县)
102Ⅶ-5浚县民间社火(浚县)
103Ⅶ-6打铁花(确山县)
104Ⅶ-7马街书会(宝丰县)
105Ⅶ-8东西常骂社火(灵宝市)
106Ⅶ-9少林功夫(少林寺)
107Ⅶ-10太极拳(温县)
民间手工技艺(17项)
108Ⅷ-1杜康酿酒工艺(伊川县、汝阳县)
109Ⅷ-2钧瓷烧制技艺(禹州市)
110Ⅷ-3镇平玉雕工艺(镇平县)
111Ⅷ-4棠溪宝剑铸造工艺(西平县)
112Ⅷ-5汝瓷烧制技艺(宝丰县、汝州市)
113Ⅷ-6唐三彩(洛阳市)
114Ⅷ-7汴绣工艺(开封市)
115Ⅷ-8太平车制作技艺(平舆县)
116Ⅷ-9五里源松花蛋制作技艺(修武县)
117Ⅷ-10武陟油茶制作技艺(武陟县)
118Ⅷ-11宝丰酒酿造工艺(宝丰县)
119Ⅷ-12茂家红酒酿制技艺(状元红)(濮阳市)
120Ⅷ-13信阳毛尖茶采制技艺(信阳市)
121Ⅷ-14北宋官瓷烧制技艺(开封市)
122Ⅷ-15长垣烹饪技艺(长垣县)
123Ⅷ-16四大怀药种植与炮制(焦作市)
124Ⅷ-17禹州中药加工炮制技艺(禹州市)
民间杂技(1项)
125Ⅸ-1东北庄杂技(濮阳市)
生产商贸习俗(2项)
126Ⅹ-1百泉药会(辉县市)
127Ⅹ-2禹州药会(禹州市)
消费习俗(5项)
128Ⅺ-1地坑院民俗(陕县)
129Ⅺ-2洛阳水席(洛阳市)
130Ⅺ-3开封又一新糖醋软熘鲤鱼焙面(开封市)
131Ⅺ-4开封马豫兴桶子鸡(开封市)
132Ⅺ-5开封第一楼小笼灌汤包子(开封市)
岁时节令(1项)
133Ⅻ-6“重阳节”民俗(上蔡县)
民间信仰(10项)
134XⅢ-1伏羲太昊陵祭典(淮阳县)
135XⅢ-2浚县正月古庙会(浚县)浚县正月古庙会
136XⅢ-3老子生日祭典(鹿邑县)
137XⅢ-4新郑黄帝故里拜祖大典(新郑市)
138XⅢ-5洛阳关林朝圣大典(洛阳市)
139XⅢ-6嫘祖祭典(西平县)
140XⅢ-7火神祭祀(商丘市睢阳区)
141XⅢ-8中岳古庙会(登封市)
142XⅢ-9医圣张仲景祭祀(南阳市)
143XⅢ-10卫辉比干祭典(卫辉市)
民间知识(5项)
144XIV-1八卦符号文化(河南省社会科学院)
145XIV-2洛阳牡丹栽培技艺(洛阳市)
146XIV-3周易文化(安阳市)
147XIV-4洛阳正骨(洛阳市)
148XIV-5针灸铜人(开封市)
一批扩展名录编辑
第一批河南省省级非物质文化遗产名录扩展项目[2]
（共28项，合并后为14项）
民间文学（3项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
1 Ⅰ—5 董永与七仙女传说[天仙配故事]（济源市）
2 Ⅰ—13 黄帝传说（新郑市、禹州市）
3 Ⅰ—14 王莽撵刘秀传说（陕县）
传统音乐（1项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
4 Ⅲ—17 黄河号子（河南省非物质文化遗产保护中心）[土硪号子]（孟州市）
[黄河河工号子]（武陟县）[卢氏劳号]（卢氏县）
[黄河豫门号子]（荥阳市）[黄河打硪号子]（中牟县）
[硪工号子]（洛阳市吉利区）[黄河船工号子]（济源市）
传统美术（1项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
5 Ⅱ—9 民间剪纸（郑州市管城区[连德林]、洛宁县）
传统舞蹈（1项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
6 Ⅳ—12 火绫子[火淋子]（潢川县）
传统戏剧（6项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）皮影戏
7 Ⅴ—10 大平调（浚县）
8 Ⅴ—13 怀梆（新乡县、温县、武陟县、修武县）
9 Ⅴ—11 皮影戏（长垣县、桐柏县、睢县）
10 Ⅴ—5 罗卷戏（南乐县）
11 Ⅴ—3 越调（邓州市）
12 Ⅴ—21 二夹弦[西华笙簧二夹弦]（西华县）
曲艺（1项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
13 Ⅵ—7 三弦书[仪封三弦书]（兰考县）
传统体育、游艺与竞技（1项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
14 Ⅶ—10 太极拳[和式太极拳]（温县）
第二批名录编辑
第二批河南省省级非物质文化遗产名录[2]
（共154项，合并后为125项）
民间文学（11项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
1 Ⅰ—19 先蚕氏嫘祖的传说（荥阳市）
2 Ⅰ—20 许由的传说（登封市）
3 Ⅰ—21 潘安的传说（中牟县）
4 Ⅰ—22 河图洛书传说（孟津县、洛宁县、巩义市）
5 Ⅰ—23 洛神的传说（洛阳市、巩义市）
6 Ⅰ—24 姜太公的传说（卫辉市）
7 Ⅰ—25 韩湘子传说（孟州市）
8 Ⅰ—26 丁兰刻木传说（修武县）
9 Ⅰ—27 张清丰孝道故事（清丰县）
10 Ⅰ—28 王祥卧冰传说（遂平县）
11 Ⅰ—29 杞人忧天传说（杞县）
传统美术（11项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
12 Ⅱ—20 猴加官（郑州市管城区）
13 Ⅱ—21 香包（郑州市二七区）
14 Ⅱ—22 面塑（洛阳市）
15 Ⅱ—23 刘井薛氏石刻（偃师市）
16 Ⅱ—24 苏奇灯笼画（安阳县）
17 Ⅱ—25 内黄李新张木板年画（内黄县）
18 Ⅱ—26 清丰彩灯（清丰县）
19 Ⅱ—27 聂氏麦杆画（清丰县）
20 Ⅱ—28 顺店刺绣（禹州市）
21 Ⅱ—29 沈丘顾家馍（沈丘县）
22 Ⅱ—30 淮阳泥泥狗（淮阳县）
传统音乐（8项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
23 Ⅲ—20 小咚鼓艺术（新乡市凤泉区）
24 Ⅲ—21 啸乐（口哨音乐）（新乡市）
25 Ⅲ—22 杨韩村乡唱秧歌（清丰县）
26 Ⅲ—23 桐柏山歌（桐柏县）
27 Ⅲ—24 淅川锣鼓曲（淅川县）
28 Ⅲ—25 锣鼓十八番（潢川县）
29 Ⅲ—26 沙河船工号子（漯河市）
30 Ⅲ—27 丹江号子（淅川县）
传统舞蹈（22项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
31 Ⅳ—16 卧拐秧歌（兰考县）
32 Ⅳ—17 九连灯（新安县）
33 Ⅳ—18 曹屯排鼓（洛阳市）
34 Ⅲ—19 鱼灯花社舞（舞钢市）
35 Ⅳ—20 吕村战鼓舞（安阳县）
36 Ⅳ—21 金龟舞（鹤壁市）
37 Ⅳ—22 马皮舞（获嘉县）
38 Ⅳ—23 独脚舞
[独腿高跷]（获嘉县）
[民间社火独脚舞]（登封市）
39 Ⅳ—24 踢棒槌（获嘉县）
40 Ⅳ—25 小冀背桩（新乡县）
41 Ⅳ—26 小宋佛高跷（新乡县）
42 Ⅳ—27 虎舞（温县）
43 Ⅳ—28 哼小车（武陟县）
44 Ⅳ—29 莲花灯舞（荷花灯舞）（长葛市）
45 Ⅳ—30 双狮舞（漯河市郾城区）
46 Ⅳ—31 王家热锣鼓（灵宝市）
47 Ⅳ—32 云彩灯（南召县）
48 Ⅳ—33 庆丰花鼓舞（商丘市梁园区）
49 Ⅳ—34 扑蝶舞（沈丘县）
50 Ⅳ—35 项城肘阁（项城市）
51 Ⅳ—36 西平鱼灯（西平县）
52 Ⅳ—37 龙舞
[南乐西街龙舞]（南乐县）
[狮龙斗蛛舞]（清丰县）
[五彩纸龙]（清丰县）
[铁花火龙]（清丰县）
传统戏剧（7项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
53 Ⅴ—23 木偶戏（河南省非物质文化遗产保护中心、河南省歌舞剧院木偶剧团、灵宝市、汝阳县、宝丰县、内黄县、周口市）
54 Ⅴ—24 大辫戏（武陟县）
55 Ⅴ—25 南乐五腔调（南乐县）
56 Ⅴ—26 枣梆（范县、台前县）
57 Ⅴ—27 汉剧（唐河县）
58 Ⅴ—28 花鼓戏（虞城县）
59 Ⅴ—29 商城花篮戏（商城县）
曲艺（2项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
60 Ⅵ—9 大鼓书（鼓词）
（河南省非物质文化遗产保护中心、信阳市平桥区、柘城县、鲁山县、内乡县、唐河县）
61 Ⅵ—10 永城大铙（永城市）
传统体育、游艺与竞技（11项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
62 Ⅶ—11 石锁（开封市）
63 Ⅶ—12 黄派查拳（开封市）
64 Ⅶ—13 通背拳（通臂拳）（偃师市、焦作市解放区、焦作市中站区）
65 Ⅶ—14 梅花拳（内黄县、清丰县）
66 Ⅶ—15 小尚炮拳（炮捶）（焦作市中站区）
67 Ⅶ—16 训兽艺术（清丰县）
68 Ⅶ—17 猴艺（新野县）
69 Ⅶ—18 圣门莲花拳（商水县）
70 Ⅶ—19 六道大方地棋（周口市川汇区、沈丘县）
71 Ⅶ—20 两仪拳（沈丘县）
72 Ⅶ—21 余家杂技（项城市）
传统技艺（34项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
73 Ⅷ—18 柿树栽培柿饼制作技艺（荥阳市）
74 Ⅷ—19 麻纸制作技艺（手工造纸）（新密市）
75 Ⅷ—20 葛记焖饼制作技艺（郑州市）
76 Ⅷ—21 义兴牌匾制作技艺（开封市）
77 Ⅷ—22 秋油腐乳制作技艺（兰考县）
78 Ⅷ—23 洧川豆腐制作技艺（尉氏县）
79 Ⅷ—24朱仙镇五香豆腐干制作技艺（开封县）
80 Ⅷ—25 制鼓技艺（洛阳市、孟州市）
81 Ⅷ—26 小街锅贴制作技艺（洛阳市）
82 Ⅷ—27 银条种植栽培及烹饪技艺（偃师市）
83 Ⅷ—28 万古文盛馆羊肉卤制作技艺（滑县）
84 Ⅷ—29 郑家老粉坊粉皮制作技艺（安阳市）
85 Ⅷ—30 柏山缸制作技艺（博爱县）
86 Ⅷ—31 清化竹器制作技艺（博爱县）
87 Ⅷ—32 当阳峪绞胎瓷制作技艺（修武县、焦作市山阳区）
88 Ⅷ—33 清化传统竹扇制作技艺（博爱县）
89 Ⅷ—34 上庄姜种植与加工（博爱县）
90 Ⅷ—35 黑陶制作技艺（沁阳市）
91 Ⅷ—36 怀府闹汤驴肉制作技艺（沁阳市）
92 Ⅷ—37 浑浆凉粉制作技艺（孟州市）
93 Ⅷ—38 王五辈壮馍制作工艺（濮阳县）
94 Ⅷ—39 鄢陵古桩蜡梅盆景制作技艺（鄢陵县）
95 Ⅷ—40 董村木杆称制作技艺（长葛市）
96 Ⅷ—41 长葛绒制作技艺（长葛市）
97 Ⅷ—42 传统棚口扎制技艺（渑池县）
98 Ⅷ—43 桐蛋制作技艺（唐河县）
99 Ⅷ—44 汤（夏邑县）
100 Ⅷ—45 宋河酒传统酿制技艺（鹿邑县）
101 Ⅷ—46 毛笔制作技艺
[汝阳刘毛笔]（项城市）
[杨集毛笔]（上蔡县）
102 Ⅷ—47 芝麻种植及传统小磨香油制作技艺（驻马店市驿城区）
103 Ⅷ—48 地坑院营造技艺（陕县）
104 Ⅷ—49 逍遥胡辣汤制作技艺（西华县）
105 Ⅷ—50 邓城叶氏猪蹄制作技艺（商水县）
106 Ⅷ—51 道口烧鸡制作技艺（滑县）
传统医药（6项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
107 Ⅸ—1 刘陈铺齐氏骨科（兰考县）
108 Ⅸ—2 象庄秦氏妇科（洛阳市第一人民医院、秦震妇科研究所及秦彩霞中医妇科诊所、孟津县）
109 Ⅸ—3 传统膏药
[黄氏膏药、黄塔膏药]（滑县）
110 Ⅸ—4 柳位同裕堂陈氏传统骨病疗法（柳位陈钞骨科）（卫辉市）
111 Ⅸ—5 黑虎丸（长垣县）
112 Ⅸ—6 合水张氏正骨（西平县）
民俗（13项）
序号 编号 项目名称及申报地区（单位）
113 Ⅹ—3 新密溱洧婚俗（新密市）
114 Ⅹ—4 摸摸会（登封市）
115 Ⅹ—5 中原古荥汉族丧葬习俗（郑州市惠济区）
116 Ⅹ—6 道口正月古庙会（滑县）
117 Ⅹ—7 伦掌孟村九曲黄河灯展会（安阳县）
118 Ⅹ—8 高王庙会（内黄县）
119 Ⅹ—9 二仙庙会（沁阳市）
120 Ⅹ—10 张曹庙会（清丰县）
121 Ⅹ—11 杜寨书会（许昌县）
122 Ⅹ—12 升旗打酒火（西平县）
123 Ⅹ—13 黄龙日盘八卦历（济源市）
124 Ⅹ—14 青龙宫庙会及祈雨习俗（武陟县）
125 Ⅹ—15 六月送羊（辉县市）
第三批名录编辑
第三批非物质文化遗产名录
（共计95项）[3]
民间文学（共计15项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
1
Ⅰ-31
神农传说
沁阳市
2
Ⅰ-32
伊尹传说
虞城县
3
Ⅰ-33
范蠡传说
淅川县
4
Ⅰ-34
老子传说
灵宝市
5
Ⅰ-35
韩愈传说
孟州市
6
Ⅰ-36
玄奘传说
偃师市
7
Ⅰ-37
列子传说
郑州市非物质文化遗产保
护中心，郑州市管城区、经
济技术开发区，中牟县
8
Ⅰ-38
妙善观音传说
平顶山市新华区，宝丰县
9
Ⅰ-39
吴道子传说
禹州市
10
Ⅰ-40
张良传说
禹州市
11
Ⅰ-41
马文升传说
禹州市
12
Ⅰ-42
钟繇传说
长葛市
13
Ⅰ-43
陈实传说
长葛市
14
Ⅰ-44
灯谜[安阳灯谜]
安阳市
15
Ⅰ-45
传统儿歌[洛阳儿歌]
洛阳市涧西区
传统美术（共计11项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
16
Ⅱ-32
传统糖塑[吹糖人]
开封市，滑县
17
Ⅱ-33
烙画
南阳市卧龙区、宛城区
18
Ⅱ-34
滕派蝶画
开封市鼓楼区
19
Ⅱ-35
登封木版年画
登封市
20
Ⅱ-36
黄石砚
方城县
21
Ⅱ-37
天坛砚（盘谷砚）
济源市
22
Ⅱ-38
刺绣[灵宝刺绣]
灵宝市
23
Ⅱ-39
石雕[浚县石雕]
浚县
24
Ⅱ-40
许氏屋兽与砖雕
兰考县
25
Ⅱ-41
水晶雕刻
河南省应文玉文化研究院
26
Ⅱ-42
古建筑彩绘[朱氏古建筑彩
绘]
郑州市金水区
传统音乐（共计4项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
27
Ⅲ-28
十盘
渑池县
28
Ⅲ-29
原武盘鼓
新乡市
29
Ⅲ-30
八音楼子
周口市川汇区
30
Ⅲ-31
古琴艺术[中州派]
河南省群众艺术馆
传统舞蹈（共计10项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
31
Ⅳ-39
竹马舞[三家村竹马舞，常
平对子马，苏羊竹马，朗公
庙竹马]
滑县，沁阳市，宜阳县，新
乡县
32
Ⅳ-40
霸王鞭（花棍舞）
林州市，叶县
33
Ⅳ-41
担经挑
上蔡县，淮阳县，新密市
34
Ⅳ-42
抬阁[东蔡庄高抬“故事”，
崇阳垛子，五柳集抬阁]
偃师市，洛宁县，原阳县
35
Ⅳ-43
登封闹阁
登封市
36
Ⅳ-44
柳位高跷
卫辉市
37
Ⅳ-45
花伞舞[商城花伞舞]
商城县
38
Ⅳ-46
狮舞[五花营狮子舞]
南乐县
39
Ⅳ-47
南席老虎舞
长葛市
40
Ⅳ-48
弓子锣舞
禹州市
传统戏剧（共计3项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
41
Ⅴ-30
坠剧（坠子戏）
南乐县，郸城县
42
Ⅴ-31
柳琴戏
永城市
43
Ⅴ-32
嗨子戏（耍孩儿）
潢川县
曲艺（共计3项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
44
Ⅵ-12
蛤蟆嗡
淅川县
45
Ⅵ-13
渔鼓道情
夏邑县，桐柏县，通许县，
潢川县，商水县
46
Ⅵ-14
画锅
开封市
传统体育、游艺与杂技（共计13项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
47
Ⅶ-21
岳家拳
新乡市牧野区
48
Ⅶ-22
南无拳
洛阳市老城区
49
Ⅶ-23
子路八卦拳（白拳）
开封县
50
Ⅶ-24
回族七式拳
开封市顺河区
51
Ⅶ-25
阴阳八卦拳
武陟县
52
Ⅶ-26
马坡八卦掌
沁阳市
53
Ⅶ-27
太乙拳
郑州市管城区
54
Ⅶ-28
杨家枪
南乐县
55
Ⅶ-29
摔跤[沈氏摔跤]
郑州市金水区
56
Ⅶ-30
梅庄马戏
清丰县
57
Ⅶ-31
赵庄魔术
宝丰县
58
Ⅶ-32
转秋[孙氏十六挂转秋]
洛阳市洛龙区
59
Ⅶ-33
中原民间游戏
河南省艺术研究院
传统技艺（共计22项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
60
Ⅷ-51
阮制作技艺
河南省艺术研究院
61
Ⅷ-52
笙制作技艺
洛阳市老城区
62
Ⅷ-53
中原棉纺织技艺[老粗布织
作技艺，黛眉手织布工艺]
滑县，新安县
63
Ⅷ-54
中原棉布印染技艺[捶草印
花技艺，棉布豆花印染技
艺]
陕县，灵宝市
64
Ⅷ-55
中原养蚕织绸技艺[拐河丝
绸织作技艺，鲁山绸织作技
艺]
方城县，鲁山县
65
Ⅷ-56
装裱修复技艺
河南博物院，开封市顺河
区
66
Ⅷ-57
金属捶锻工艺
洛阳市高新区
67
Ⅷ-58
合伯宝剑煅造技艺
舞阳县
68
Ⅷ-59
青铜器制作技艺[烟云涧青
铜器制作技艺]
伊川县
69
Ⅷ-60
金镶玉制作技艺[郏县李氏
金镶玉工艺]
郏县
70
Ⅷ-61
登封窑陶瓷烧制技艺
登封市
71
Ⅷ-62
布鞋手工制作技艺[毛底布
鞋手工制作技艺]
商城县
72
Ⅷ-63
浚县木旋玩具制作技艺
浚县
73
Ⅷ-64
卢仝煎茶技艺
济源市
74
Ⅷ-65
大周黄蜡制作技艺
长葛市
75
Ⅷ-66
醋酿造技艺[米醋制作技
艺，王勿桥醋手工制作技
艺]
滑县，正阳县
76
Ⅷ-67
酱菜腌制技艺[大有丰酱菜
腌制技艺，三园斋味合酱菜
腌制技艺，莫家酱菜培制技
艺]
商丘市睢阳区，柘城县，杞
县
77
Ⅷ-68
酒酿造技艺[大湖九河黄酒
酿造技艺，黄酒酿造技艺，
赊店老酒酿造技艺，王氏烧
酒酿造技艺]
鹤壁市山城区，邓州市，社
旗县，扶沟县
78
Ⅷ-69
牛羊肉烹制技艺[沙家品味
来五香牛肉制作技艺，何记
牛肉制作技艺]
开封市顺河区，扶沟县
79
Ⅷ-70
荥阳霜糖（柿霜糖）制作技
艺
荥阳市
80
Ⅷ-71
大槽油制作技艺
鲁山县
81
Ⅷ-72
中原烹饪技艺（豫菜）
河南省餐饮与饭店行业协
会
传统医药（共计8项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
82
Ⅸ-7
烧伤疗法[黄家烧伤药膜，
烧伤自然疗法与自然烧伤
膏，潘氏烧伤传统疗法]
三门峡市湖滨区，洛阳市，
杞县
83
Ⅸ-8
口腔咽喉疾病疗法[张氏喉
科，秦李庄周氏口腔咽喉
科，纯德堂口疮散，杜氏口
疮治疗技法，杨氏珍珠散治
疗口疮技艺]
柘城县，浚县，洛阳市老城
区，卫辉市，开封市
84
Ⅸ-9
中医正骨疗法[快庄李氏中
医正骨，刘氏正骨，陈氏正
骨，杨家正骨疗法]
浚县，漯河市郾城区，武陟
县，商水县
85
Ⅸ-10
中医外科[张八卦中医外
科，世医堂中医外科，买氏
中医外治疗法]
民权县，濮阳县，周口市川
汇区
86
Ⅸ-11
张氏经络收放疗法
新乡市
87
Ⅸ-12
针灸[贵氏针灸]
新乡市凤泉区
88
Ⅸ-13
毛氏济世堂脱骨疽症疗法
新蔡县
89
Ⅸ-14
李氏眼药
通许县
民俗（共计6项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
90
Ⅹ-18
九流渡添仓会
浚县
91
Ⅹ-19
王海鳌山灯会
濮阳县
92
Ⅹ-20
仓颉庙会
南乐县
93
Ⅹ-21
老君山庙会
栾川县
94
Ⅹ-22
上巳节
新郑市
95
Ⅹ-23
薛氏宗祠祭祖仪式
修武县
第四批名录编辑
[4]
民间文学（12）[5]
1
白居易传说
Ⅰ-46
新郑市
2
邵雍传说
Ⅰ-47
伊川县
3
白朗起义传说
Ⅰ-48
宝丰县
4
岳飞传说
Ⅰ-49
汤阴县
5
鬼谷子传说
Ⅰ-50
淇县
6
仓颉传说
Ⅰ-51
南乐县
7
何瑭传说
Ⅰ-52
武陟县
8
樊哙传说
Ⅰ-53
武陟县
9
许慎传说
Ⅰ-54
漯河市
10
司马光砸缸故事
Ⅰ-55
光山县
11
亡羊补牢传说
Ⅰ-56
信阳市平桥区
12
女娲传说
Ⅰ-57
西华县
传统美术（9）
13
砖雕
Ⅱ-43
郑州市惠济区
14
石砚雕刻（会圣宫石砚雕刻）
Ⅱ-44
偃师市
15
木雕（员氏古沉木雕、临颍木雕、社旗木雕、夏邑王氏木雕）
Ⅱ-45
濮阳市华龙区、临颍县、社旗县、夏邑县
16
通草浮雕
Ⅱ-46
濮阳市华龙区
17
玉雕（南阳玉雕、密玉俏色雕刻）
Ⅱ-47
南阳市卧龙区、新密市
18
叶雕（陈氏叶雕）
Ⅱ-48
焦作市
19
布艺（镇平布艺编制、浚县万福虎、鹿邑虎头鞋虎头帽）
Ⅱ-49
镇平县、浚县、鹿邑县
20
竹编（洛宁竹编）
Ⅱ-50
洛宁县
21
麦秆剪贴（清丰刘氏麦秆画,汝南麦草画）
Ⅱ-51
清丰县、汝南县
传统音乐（2）
22
道教音乐
Ⅲ-32
荥阳市
23
开封鼓子曲
Ⅲ-33
开封市龙亭区
传统舞蹈（7）
24
独杆跳
Ⅳ-49
开封市
25
背装（旧县背装、社旗背装）
Ⅳ-50
嵩县、社旗县
26
秧歌（善堂老秧歌）
Ⅳ-51
浚县
27
砖井狮虎舞
Ⅳ-52
博爱县
28
鸡毛人逗蟾舞
Ⅳ-53
西华县
29
武驴
Ⅳ-54
西平县
30
鲤鱼闹莲
Ⅳ-55
淅川县
传统戏剧（2）
31
蒲剧（灵宝蒲剧、陕州梆子）
Ⅴ-32
灵宝市、陕县
32
地灯戏
Ⅴ-33
新县
曲艺(1)
33
新野槐书
Ⅵ-15
新野县
传统体育、游艺与杂技（4）
34
嵩山内养功法
Ⅶ-34
登封市
35
奇士拳
Ⅶ-35
开封市顺河回族区
36
大洪拳
Ⅶ-36
台前县
37
忠义门拳
Ⅶ-37
宁陵县
传统技艺（21）
38
蔡记蒸饺
Ⅷ-73
郑州市金水区
39
荥阳河阴石榴栽培技艺
Ⅷ-74
荥阳市
40
古琴斫制技艺
Ⅷ-75
郑州市管城区、河南省音乐家协会
41
坠胡制作技艺（王氏坠胡制作技艺）
Ⅷ-76
夏邑县
42
板胡制作技艺
Ⅷ-77
河南省文化艺术研究院
43
高浮雕传拓技艺
Ⅷ-78
郑州市金水区
44
传统香制作技艺（耿氏香制作技艺）
Ⅷ-79
新郑市
45
风筝制作技艺（宋室风筝）
Ⅷ-80
开封市龙亭区
46
花生糕制作技艺（凤鸣斋花生糕制作技艺）
Ⅷ-81
开封市顺河回族区
47
金银器制作技艺(白马寺金银器制作技艺)
Ⅷ-82
洛阳市洛龙区
48
鲁山花瓷制作技艺
Ⅷ-83
鲁山县
49
腐竹制作技艺（大槐林腐竹制作技艺、河街腐竹制作技艺）
Ⅷ-84
安阳市、许昌县
50
鹤壁窑古瓷烧制技艺
Ⅷ-85
鹤壁市鹤山区
51
淀粉食品制作技艺（马氏懒渣）
Ⅷ-86
淇县
52
耗辣椒制作技艺
Ⅷ-87
濮阳市
53
禽蛋加工技艺（陕州糟蛋、缠丝鸡蛋）
Ⅷ-88
三门峡市湖滨区、驻马店市驿城区
54
档发传统手工制作技艺
Ⅷ-89
许昌县
55
沈丘青三彩烧制技艺
Ⅷ-90
沈丘县
56
巩县窑陶瓷烧制技艺
Ⅷ-91
巩义市
57
大刀面（齐氏大刀面）
Ⅷ-92
兰考县
58
古代青铜器传统修复技艺
Ⅷ-93
河南博物院
传统医药（9）
传统医药（9）
59
中医传统制剂方法（五更太平丸制备工艺）
Ⅸ-15
洛阳市高新区
60
李楼李八先生妇科
Ⅸ-16
洛阳市洛龙区
61
陈氏痘疹伤寒疗法
Ⅸ-17
林州市
62
董氏中医痹症疗法
Ⅸ-18
浚县
63
李氏中医精神病疗法
Ⅸ-19
获嘉县
64
传统中医骨病疗法（长垣单寨骨科）
Ⅸ-20
长垣县
65
史家中医药组方
Ⅸ-21
商丘市
66
黄氏经络五行调法
Ⅸ-22
河南省民间组织管理局
67
张氏耳病针灸疗法
Ⅸ-23
新乡市牧野区
民俗（6）
68
中原传统婚俗（嵩山婚俗、宁陵大搬亲）
ⅩⅢ-24
登封市、宁陵县
69
中原民居营造习俗
ⅩⅢ-25
新郑市、河南省古代建筑保护研究院
70
民间信俗（香山妙善观音信俗）
ⅩⅢ-26
平顶山市
71
农历二十四节气
ⅩⅢ-27
郏县、河南省非遗保护中心、登封市
72
邘新社亲
ⅩⅢ-28
博爱县
73
六月六节俗（舞阳烙焦馍）
ⅩⅢ-29
舞阳县
扩展名录编辑
非物质文化遗产扩展项目名录
（共计37项）[3]
民间文学（共计2项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
1
Ⅰ-12
大禹神话传说
登封市
2
Ⅰ-16
牛郎织女传说
鲁山县
传统美术（共计6项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
3
Ⅱ-2
黄河澄泥砚[存献澄泥砚]
温县
4
Ⅱ-4
泥塑[淮滨泥塑（小叫吹），
郸城泥塑，赵恩民泥塑，王
忠富泥塑]
淮滨县，郸城县，郑州市管
城区，鲁山县
5
Ⅱ-9
民间剪纸
夏邑县
6
Ⅱ-11
豫北木版神像画[小杨庄木
版年画，刘氏木版年画]
获嘉县，濮阳市高新区
7
Ⅱ-14
桃核雕花工艺[桃符制作]
遂平县
8
Ⅱ-21
香包
郑州市金水区
备注：Ⅱ-4原名称为“柘城李秀山泥塑”，更名为“泥塑”；
Ⅱ-11原名称为“滑县木版年画”，更名为“豫北木版神像画[滑县
木版年画]”；
Ⅱ-14原名称为“东岸桃核雕花工艺”，更名为“桃核雕花工艺”。
传统音乐（共计3项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
9
Ⅲ-3
筹音乐
项城市
10
Ⅲ-17
黄河号子
三门峡市湖滨区
11
Ⅲ-20
小咚鼓[东同古小鼓]
新乡市凤泉区
备注：Ⅲ-20原名称为“小咚鼓艺术”，更名为“小咚鼓”。
传统舞蹈（共计4项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
12
Ⅳ-4
齐天圣鼓[大圣鼓]
武陟县
13
Ⅳ-27
耍老虎[常家武虎、小尚虎
舞，言状老虎]
焦作市中站区，沁阳市
14
Ⅳ-35
肘阁[宁陵肘歌]
宁陵县
15
Ⅳ-37
龙舞[麦杆龙]
清丰县
备注：iv-27原名称为“虎舞”，更名为“耍老虎”；
iv-35原名称为“项城肘歌”，更名为“肘阁[项城肘歌]”。
传统戏剧（共计10项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
16
v-3
越调
社旗县，襄城县
17
v-6
目连戏
商丘市睢阳区
18
v-10
大平调
内黄县
19
v-11
皮影戏[白堽皮影戏，皮影
戏]
濮阳县，信阳市平桥区
20
v-13
怀梆
济源市
21
v-21
二夹弦
濮阳县
22
v-22
落腔
南乐县
23
v-23
木偶戏[蔡村提偶]
南乐县
24
v-25
四股弦（五调腔）
林州市，武陟县，淇县
25
v-27
汉剧[二簧戏，庞庄二簧戏]
叶县，郏县
备注：v-25原名称为“南乐五腔调”，更名为“四股弦（五调腔）”。
曲艺（共计4项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
26
Ⅵ-1
河洛大鼓
巩义市，登封市
27
Ⅵ-7
三弦书[三弦铰子书]
汝阳县
28
Ⅵ-9
大鼓书（鼓词）[鼓儿哼，郸
城大鼓]
邓州市，郸城县
29
Ⅵ-11
豫东琴书[清音]
永城市
传统体育、游艺与杂技（共计3项）
序号
项目编号
项目名称
申报地区或单位
30
Ⅶ-1
心意六合拳
邓州市，襄城县
31
Ⅶ-12
查拳
驻马店市驿城区
32
Ⅶ-14
梅花拳[闫村梅花拳、梅花
拳]
濮阳县
备注：Ⅶ-12原名称为“黄派查拳”，更名为“查拳”。
传统技艺（共计4项）
33
Ⅷ-19
手工造纸技艺[白棉纸制作
技艺]
济源市
34
Ⅷ-36
闹汤驴肉制作技艺
焦作市解放区
35
Ⅷ-45
毛笔制作技艺[刘腾龙毛笔
制作技艺，郭氏毛笔制作工
艺]
宁陵县，郏县
36
Ⅷ-46
芝麻种植及传统小磨香油
制作技艺[义兴长小磨香油
制作技艺，朱氏石磨香油制
作技艺]
清丰县，鹿邑县
备注：Ⅷ-19原名称为“麻纸制作技艺（手工造纸）”，更名为“手工造纸技 艺”；
Ⅷ-36原名称为“怀府闹汤驴肉制作技艺”，更名为“闹汤驴肉制作
技艺”。
你们家乡最出名的一道菜是什么
红烧黄河大鲤鱼。其实说实话，豫菜中做鱼🐠的名菜应该是鲤鱼焙面，把鲤鱼炸至表面金黄色捞出放入盘中，再将活好的面拉成长丝状的面条，下入油锅炸至酥脆后捞出铺在鱼身上，然后熬制好糖醋汁浇在鲤鱼及面上，随即上桌，但是这种做法极其复杂，操作者不仅要精通烹调的方法和技巧，还需要熟练掌握面案的手法，所以现在的饭店一般都是将红烧鱼作为当家品种推出，极少再见到鲤鱼焙面了。但是能够做好红烧大鲤鱼的，其厨艺也非常了得的……
您的家乡都有哪些特色名菜啊
剁椒鱼头
固始腊羊肉怎么做
固始腊羊肉是河南省固始县的传统名菜,制作难度较大,需要经过多道工序。以下是固始腊羊肉的制作方法:
材料:
-羊肉:500克
-姜:适量
-大葱:适量
-料酒:适量
-盐:适量
-冰糖:适量
-八角:适量
-桂皮:适量
-香叶:适量
-生抽:适量
-老抽:适量
-清水:适量
步骤:
1.将羊肉切成块状,放入清水中焯水,去除血水和异味,捞出备用。
2.将姜切成片,大葱切段备用。
3.热锅凉油,放入冰糖,小火煮至糖溶化,放入焯好水的羊肉煸炒,加入适量料酒、盐、八角、桂皮、香叶等调味料,煸炒均匀。
4.加入适量的清水,水量以刚好没过羊肉为宜。
5.加入生抽和老抽,用大火烧开后转小火慢炖2-3小时,直至羊肉变得酥软入味。
6.最后再开火收汁,让固始腊羊肉的味道更加浓郁。
固始腊羊肉制作需要耐心和细心,需要经过多次煸炒和炖煮,才能制作出美味的佳肴。
固始县哪里有卖鱼缸的市场啊多少钱一个（固始水族馆）
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