海虹多少钱一斤怎么挑选海虹

海虹又叫贻贝，一斤可以卖到3-10元左右。海边一般比较便宜，内陆地区则稍贵一些。它和其它的贝类有明显区别，外壳为黑褐色。想要挑选好的海虹，一定要买闭口的，开口的很多都是死的。另外由于是成串卖的，所以挑个头大的买更划算，小的不容易出肉。最好买干净的，带泥沙的会压秤。

一、海虹多少钱一斤

不同地区的海虹价格是不一样的，海边一般3块一斤，有的地方价格高一点，但基本上也就是5块左右，内陆地区则可以卖到10块一斤，如果是干的话可能还会贵一些。它的学名叫贻贝，是一种双壳类的软体动物，和扇贝、蛤蜊有明显的区别，因为它的壳为黑褐色。

二、怎么挑选海虹

1、闭口比开口好：买海虹首先要买闭口的，因为在离开水中后，它为了避免自身水分的流失，会将壳闭起来，所以闭口的更新鲜一些，开口的说明已经缺水死掉，所以口感会差一些，而且还不新鲜。

2、大的比小的好：买海虹就和买其它的贝类一样，一定要选个头大的，由于这种动物捕上来的时候就是成串的，商家不会将其分开，所以买大的会更实惠一些，里面的肉更多，个头小的肉也少，而且吃起来费劲。

3、干净比带泥好：很多人买贝类的海鲜喜欢带泥，觉得那样的更新鲜，但其实捕捞的贝类一般在捞上来的时候都会将泥冲洗掉，商家卖的带泥，一般是后来填上的，这样做可以提高重量从而压秤，所以并不划算。