魟鱼的做法大全:鳓鱼的做法大全家常

赤魟鱼可以用于凉拌，炖煮，煎炸，但是它们没有吃过凉拌鱼，冷拌后的效果是口感嫩脆，提神开胃，且还可以美容美颜。赤魟鱼的做法：1、将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。清蒸魟鱼原料:魟鱼(小)1只。大魟鱼加3次﹐小魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。在魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀。魟鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鳓鱼的做法大全家常、魟鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、赤魟鱼怎么做好吃
• 2、赤魟鱼的做法
• 3、魟鱼的做法

赤魟鱼怎么做好吃

赤魟鱼可以用于凉拌，炖煮，煎炸，但是它们没有吃过凉拌鱼，冷拌后的效果是口感嫩脆，提神开胃，且还可以美容美颜。

食材：魟鱼 1条、酱油 少许、水 适量、蒜头 2颗、辣椒 1根、香油 少许、青葱 2根、老姜 十片。

1、将魟鱼切块，煮的时候可以更快的熟和入味，然后混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。

赤魟鱼

2、将蒜头、老姜、青葱以及辣椒这些配料切好备用。

3、把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。再然后就是倒出少许油，加入除番茄以外的配料，然后加入一些蚝油。

4、将魟鱼放入锅内翻炒，加入西红柿，加入一碗热水焖10分钟。

5、烹饪前，将准备好的生面粉放入锅中，在装盘之前滴一点香油就好了。味道很不错哦。

赤魟鱼的做法

赤魟鱼的做法：

1、将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。

2、将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。

3、先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。再倒出少许油，加入除番茄以外的配料，并加入一些蚝油。

4、然后将魟鱼放入锅内翻炒，加入西红柿，加入一碗热水焖10分钟。

5、最后在滴一点香油，装盘就好了。

魟鱼的做法

清蒸魟鱼

原料:魟鱼(小)1只。

佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。

操作:(1) 魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。

(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。

(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。

(4)把魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。大魟鱼加3次﹐小魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。

(5)在魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀。

魟鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鳓鱼的做法大全家常、魟鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。