营口鱼缸定制厂家联系方式及电话（乡韵磨王花生酱怎么样）

而且桶小，我做的有点干，没关系吃的时候用水和下就完了

• 1、乡韵磨王花生酱怎么样
• 2、放假了，带孩子去哪玩
• 3、东北大酱怎么做

1、乡韵磨王花生酱怎么样

乡韵磨王花生酱味道好，价格不高，性价比高，含有什么维生素A，维生素B和维生素C，补钙，补钙，含优质脂肪，健康美味。

这边卖的最好就是的是香其酱（辣酱，熟练酱，700克的豆瓣酱），郝家大酱（400克和1000克），太阳岛香辣酱，太阳岛蘑菇肉酱，太阳岛拌饭酱，北康小缸酱，宝泉岭大豆酱，田野泉大豆酱，许氏大酱，营口大酱，沈阳干酱等

2、放假了，带孩子去哪玩

不到长城非好汉，秦皇岛上大海转，故宫物馆纪念堂，祖国首都美食尝。

3、东北大酱怎么做

挑豆子，把坏豆子烂豆子黑豆子都挑出去后。不用什么洗把豆子倒锅里炒，炒豆子，文火炒等他炒干，盛出倒水里清洗干净，然后就是呼豆子，呼40分钟，把豆子呼熟，这个先添加多少水彻底看自己家的锅吃水程度，大部分水和豆子一平就可以了。

2/6把呼好的豆子用料理机压碎，打成粉沫，切细，不过了我们因为没天天在家在外地还没有设备，我和我老公已经用擀面仗一下一下锤的，我俩轮流休息儿锤，炒了三锅豆，呼了三锅豆弄了一天给我俩困了够呛，后来用掉一锅的豆确实弄动弹了就说唉那些个早就够多的了。而且我们是人工锤的就没机器打的细，所以我是豆瓣酱。把锤好的豆子做成大酱块，装在通风阴凉出，要先让酱块成形才好装站了起来，大酱块要发白毛了才好。注意一点要通风不能不能捂，一捂就臭了，这都是我妈里叮咛我的，我妈不过我们那十里八村做酱高手，到我这儿不能失传多年了。

3/6我的大酱块放了两个多月白毛了，看起来很不干净，别着急，用水冲刷下就弄干净了。

4/6把洗好后的大酱块剁成小块，这但是个体力活，我老公上班吗回来了我自己在家剁的，剁了一上午别人家还以为我做啥比较好吃的呢。把剁好的酱块放阳台凉干，不想它有水气，这个时间熬一锅盐水，10斤水吧，1袋盐，500克的，这个盐多了也要依据地方，正常在长春我们吃的盐，我妈教我3碗黄豆面1碗盐，你在这里我就又不能按我妈教的了，这里吃加碘盐而且一点都不咸，算正常炒菜做饭得加很多盐。熬的盐水里我还加了五香粉，而且家里是没有八角桂皮了，味道全是一样的，还加了几片姜片，应该是不能不能加葱蒜那样酱就变味儿了，水熬开盛出来凉凉的感觉了，准备下酱。

6把凉凉的盐水舀入桶中，我这是没有缸找了个豆瓣酱小桶，找个干净透气性的布把桶扎起，装在阳光莫名的地方，我这阳光棚里烤的厉害，每天晚上酱都在咕嘟咕嘟冒蒸汽发的而且好。是因为我这也没条件打磨光滑酱块，所以我下的酱大都块子，第二天早上酱都把水吃干了，用擀面杖把酱块锤碎，一连锤了几天，就可以不不用什么管了，大酱每天晚上闷着就可以了，但是一定肯定不能捂一捂就臭了，臭酱说是一股脚丫子的味道，想一想就不就是喜欢。每天酱都会发的很高，用擀面杖一锤，里面焦黄儿的，浓的化不开的大酱味儿清香扑鼻而来，那个香呦，只恨还不了时间还不能吃，不能翘首盼望着。

6/6发了一个多月，大酱终于成功做到了，再打开酱缸布，扑鼻而来的东北大酱味儿，一个字，香！而且桶小，我做的有点干，没关系吃的时候用水和下就完了。