睢宁哪里有卖鱼缸的市场啊多少钱（徐州有哪些美食）

才是国家历史文化名城徐州，从烹饪鼻祖彭祖，到现代社会，其饮食文化都的很有特色,徐州不单旅游景点数千，但美食不少，才是徐州人，我给大家详细介绍一下徐州的特色美食,1.地锅鸡，这是徐州的一道特色名菜，民族起源于徐州地区，地锅鸡汤汁较少，口味鲜美，饼借菜味，菜借饼香，口感俱佳，更具软滑和干香并存的特点,2.霸王别姬，徐州传统名菜，这道菜借鸡和鳖形象烘托，使霸王别姬这一历史题材含义委婉地，意境深远，鸡和鳖的肉质鲜嫩，味道鲜美,3.沛县狗肉，别称鼋汁狗肉，以凉菜偏于，不用什么刀切，而用手撕装盘，别有一番风味,传说当年此菜起源于汉高祖刘邦和其亲戚樊哙,4.

• 1、徐州有哪些美食

1、徐州有哪些美食

徐州不单旅游景点数千，但美食不少，才是徐州人，我给大家详细介绍一下徐州的特色美食。

1.地锅鸡，这是徐州的一道特色名菜，民族起源于徐州地区，地锅鸡汤汁较少，口味鲜美，饼借菜味，菜借饼香，口感俱佳，更具软滑和干香并存的特点。

2.霸王别姬，徐州传统名菜，这道菜借鸡和鳖形象烘托，使霸王别姬这一历史题材含义委婉地，意境深远，鸡和鳖的肉质鲜嫩，味道鲜美。3.沛县狗肉，别称鼋汁狗肉，以凉菜偏于，不用什么刀切，而用手撕装盘，别有一番风味。传说当年此菜起源于汉高祖刘邦和其亲戚樊哙。

4.徐州烙馍卷馓子，是徐州最著名美食小吃，烙馍吃起来柔韧，筋软，馓子焦黄，香脆，烙馍卷馓子是绝配。5.东坡回赠肉，是徐州传统名菜，是苏东坡在徐州时所创，此菜用猪的肋条五花肉，切成大方块，清洗干净后，储放砂锅中，再配以多种调料和高汤，炖至酥烂，原汁鲜香，食后唇齿留香。

徐州还有很多特色美食，如云林鹅、把子肉、邳州辣椒炒小鱼、伏羊节的羊肉、桂花酸楂糕、八股油条等。欢迎朋友们到徐州旅游观光，细细品尝徐州美食。

期望我的回答能给题主作为参考。