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• 1、买了一辆雅马哈摩托车发动机没力第7天找了
• 2、常见的重庆特产有哪些
• 3、讲一讲，当兵的时候你和哪个省的战友最投缘

1、买了一辆雅马哈摩托车发动机没力第7天找了

宋科律师

2、常见的重庆特产有哪些

重庆不光著名的一些文化、饮食产品。除了：荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展中到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在挂釉方面，无法继承唐、宋以来的色釉装饰，反展了某些釉色。需要的陶土很细腻致密，可塑性强，烧结性能好，做成的工艺陶产品叩之发声音清脆悦耳，体形秀美的精巧细致，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。江津广柑重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就正在栽培广柑，距今已近300年历史，是全国三大柑桔产区之一，之美称“柑桔之乡”的誉为。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓皮薄肉厚，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，浓味有香气，种子略多。当然了，江津还有一个皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年结籽、翌年4月长大成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮运输的红皮香柑和黄皮香柑。涪陵榨菜涪陵位处长江与乌江接应之处。该处产量极少一种茎部更发达、叶柄下有乳状凸起来的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设专业“荣生昌”酱园。他临时雇佣的伙计邓炳成建议选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐轻轻揉搓腌制，然后把再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。因此它更具脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。不知为何邱家严格保密，获利甚厚。后来我们腌渍方法渐渐地流传，到1935年，榨菜作坊已遍布各地四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”声名大振，到现在为止未衰。涪陵榨菜目前做重庆正式的交流的礼品赠送，很多国内外人士也很比较喜欢。以麻辣，爽口做为下饭菜的首选。武隆苎麻重庆各地区都产苎麻，天坑地缝种值较多，质量亦好。武隆苎麻更具纤维长，拉力强，富有弹性，吸收掉和散发出水分快，耐腐抗霉力强，散热快和不导电等特点，是奇佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。武隆羊角豆干羊角豆干是重庆著名的特产，相传当年采仙女山下天然泉水,纳滚滚滔滔乌江悠悠然清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一鲜滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下，羊角豆干叶白重庆的特色美味代表之一，它具有开胃等功效，是适合居家想去旅游的必备技巧之品。垫江棕竹手杖重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨光滑、打磨抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光处理为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点：产品强韧精巧细致。精致范围问题，金丝竹纹，流畅轻松明快，色泽古朴神秘。四川长吻鮠别称江团。鱼肉肥满多脂，鲜嫩可口，有好点的滋补养生功效，《本经逢源 》载：“能开胃不进食，下膀胱水气，病人食之，无发毒之虑，食品中之最有帮助者也。”尤其是它的鳔特别肥厚，可干造而成价值不菲的鱼肚，一向被纳入肴中珍品。石鸡产地于重庆城口。原名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软，呈乌红褐色，肉质松软鲜嫩，性味甘平，所含的蛋白质、钙等成分，脂肪少，易胃消化，营养价值甚高，食之有清火、明目的功效、补身瑜珈之效。蒸、炖、烧、炒都是可以。熟后皮肉黑白相间，形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽，柔嫩非常的细腻，清鲜味纯。香山蜜饼产于重庆忠县。据传，香山蜜饼与唐代诗人白居易关联。年青时的白居易，曾避乱江南，并对社会生活和人民疾苦有较低接触和了解。他曾官至翰林学士等职，因一匾议事，敢得罪权贵，贬为江州司马，后调忠州当刺史。有一天，他独自一人微服出访，因走乏了，便踱进一家名为“巴记”的烤饼店，买了两只烤饼充饥，却的很硬涩难吃，白居易问：“神话巴记烤饼也很有名，又为什么这等质量？”店主是个小后生。他叹了一口气能回答说：“那是爹娘在人世间的名气，过逝时我很小，是没有换取他们的技艺，因为如今已一落千丈了。”白居试证此情况后，就帮小后生怎么制作出一种甜糯味美可口的蜜饼，这一世，给予顾客多谢了，扛活了生意。当时，忠州人民目的是纪念白居易，便特用诗人晚年“香山居士”之雅号，将此饼以此命名为“香山蜜饼”。从此之后，世代流传，下一界忠县人们欢迎的名点。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并参加蜂密搓揉成胚。接着，锅抹油经烘烤而成。色泽金黄，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜甜的，深受食者喜爱。凉糍粑产于重庆。制法分三步：1、把糯米经过浸泡干净，用温水泡二三个小时，控干水后然后取出饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入后石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用鸡蛋桃红色素拌均，制成芝麻糖。再把黄豆炒好后，磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放进撒有黄豆粉的案板上，那叠纸压平一大片，将洗沙均匀地地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成小片就可以了。其特点为色香味俱佳，柔糯醇甜，入口凉爽舒适，沁人心脾。山城小汤圆山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香软滑糯而著名。先选择类型颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。建议选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将浸泡弄干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮熟面粉碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后刨皮，用猪油炸酥香、放凉后后搅碎。白糖碾成。将批量加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混和揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，后再切成小块，搓圆而成汤圆心馅。将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮中间捏实封纸，按扁即成汤圆坯子。用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。火最忌太大，随时组建冷水调节平衡水温，使水不激荡。汤圆浮出水面后，略漂浮在半空中一下即可盛碗食用鸡蛋。永川豆豉产于重庆永川。将筛选出颗粒均匀的黄豆去杂用水洗净，放入清水中浸泡，待泡至黄豆发胀无皱皮、颇有硬心时，然后取出竹箩内凉干，接着将黄豆煮7至8小时，并焖捂两小时后，再倒出熟料散热，要能够掌握好室温，把熟料扔入曲室内恐怕发酵，使其发酵结饼。待毛霉迅速生长不出来后。也要上下轻轻晃动自然发酵胚一次，促使发酵时分布均匀。发酵期一般都在半个月以内。长短随气温而随意调整，长大成熟后的发酵胚，分解成米粒状，再与食盐、高粱白酒、醪糟等水的混合物拌匀，然后取出坛内密封保存，半年即为成品。光滑油黑，清香散粒，化渣回甜。奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，可以种植枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故因此而得名。主要原料为色白、果肉颜色紫红的阳山鲜枣，加工工序为：侵泡煮枣再侵泡成坯冰糖熬沸精炼提纯熬糖浆煮蜜静置10分钟再晾晒伤口消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。绿豆面产于重庆石柱。绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨成粉，磨时将磨的进孔被填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切细，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨好浆，再在磨好的浆中参加淀粉调匀。柴火最好是，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放到筲箕上，一张张叠加在一起摊晾，再切成均匀地一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条布袋中漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可可食用。绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养价值极高，便宜实惠。酉阳麻辣牛肉片产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材、香料，按配方比例并且调味。制作时，摘选腿肉挖心去筋，顺纤维切成规律肉块，再用清水冲洗，去血水、污物。下锅初煮过红20分钟捞出后，原汤待用。肉块凉后，切成分布均匀的肉片。将众多配料放入后原汤煎熬至一定浓度，再慢慢倒入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液净时起锅，然后把将温暖湿润熟肉片倒进烧热的食用植物油锅内煎炒，焦酥适度地时收起冷却，用香料直接涂抹分布均匀，即得成品。外观紫红半透明，香辣二者兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃诱食，且保鲜期长。永川香肠筠针鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒约为瘦粒的一半大，然后把加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及以外香料，拌均。即可灌入先选、用水洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣，以排出来空气，每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠，用温水洗净，挂在竹杆上，上火炕烘烤两天。烘烤时，要适时翻动，炕温达到在600C左右，以免跑油。加工好的香肠，应为肠身潮湿，坚硬有弹性，瘦肉色泽鲜红或暗红色，肥肉色泽乳白而呈透明色状。成品红白分明，鲜美爽口，佐饭下酒皆佳。江北熊鸭子产于重庆。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年，重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩，常在街头巷尾大量收购熏鸭，他可以制作的鸭子色泽金黄，肉质软嫩，爽口化渣，很受食者欢迎。到四十年代，不少酒馆、餐厅竞相找熊汉江订货。到了那时，江北熊鸭子名噪一时，生意兴隆，商贩仿制者者众。熊汉江替魔兽维护自己的信誉，就用金纸剪成“熊汉江”三个大字，贴在玻璃柜内，但，又有“金字熊鸭”之称。这个鸭外形美观，光亮呈椭圆形，表面为深棕色或茶色，皮脆肉嫩；切开来后，内肉淡红，脂肪为淡黄色，层次分明；吃起来，清香爽口，再回味浓厚，更具川味烤鸭的独特风味。白市驿板鸭产于重庆巴县。白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿，初几多以家庭加工板鸭，产品主要正向当地酒馆等，再后来渐渐地销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格的，制作精细，配方奇异。那样的板鸭是最好选择当年产的二斤半左右的肥鸭为原料，经被宰杀、退毛、去内脏后，曝干水分，再用食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十功能高效调料疼时并且腌制，夏季腌18至20小时，冬季35至40个小时；将盐腌制好的鸭子擦去污物，用竹片包裹住，进行自然晒干，夏季3至4个小时，冬季约8至10个小时；然后，把谷壳熄灭烘烤40至50分钟，烤好后外涂香油，并且包装，即可出厂销售。的原因这个板鸭是半熟品，因此忌久存，冬季可长期贮存半月至一个月；伏天没有办法存放两天500左右。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，耐人回味。食法多种多样，蒸、煮、快炒皆鲜嫩可口。江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡，煮炖糊化，摊凉；然后再培菌糖化，续糟自然发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质非常香味协调；之后检验，加香精，装瓶而成。整个过程落实贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，香醇芳香，慢慢回味甘爽永川高粱酒产于重庆永川。筛选后优质高梁，后再用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟水配泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对造成不可挽回的后果酒液并且检验，密封好于瓦坛长期贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，酯香纯和，醇甜软绵，净爽味美。天府花生产于重庆江津。“天府花生”外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。加工生产天府花生，要在原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序，缺一不可。颗粒大小基本都一致，咸淡能均匀，酥脆可口，营养价值极高。果仁红衣白肉，制法独特，品质优良。奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，栽种枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故故而得名。主要原料为色白、果肉肥厚饱满的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡后煮枣再水浸泡成坯冰糖熬沸提炼熬糖浆煮蜜静置晾晒伤口消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。垫江酱瓜产于重庆垫江。以当地品质优良花瓜和上用麦酱为原料，准备好筛选花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈蜜枣纹。此时曲黄亦已糖液，经日晒夜露，常温发酵，可促进曲酶分解；瓜体则充分大量脱水排卤，并吸进酱汁，交插被渗透。瓜体因排卤而快速收缩。又以吸入酱汁而膨大。太约两个月后，瓜酱同熟，即为成品。垫江牛角烟具产于重庆垫江。该烟具创始于民国初年，当时市场上会出现卷烟，那个制做吸用烟丝所需水烟袋的手艺人，适应适应市场变化与吸烟者需要，创制角、竹、铜结合的长短烟杆问世，深受欢迎。质地坚实，造型优美，制作精细，色泽明快，小巧玲珑，灵活轻便适用。红梅产于重庆綦江。红梅用途广，可食用，也可药用功能。果实中多含柠檬酸、石酸和维生素C。梅果这个可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是溶液配制夏季清凉饮料的好原料。未能成熟的梅果，多含苦味酸、氢酸等物质，在医药上有医疗价值，可以不可以医治内外症状。乌梅入药为浮现剂，可治痢疾、干呕，能解热。煎汁内肥能驱蛔虫，还可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。丰都榨菜产于重庆丰都。以青菜头为原料，这样的青菜头有肥大、柔嫩、汁水丰富的瘤状茎、亦称菜头。其可以加工方法为摘选质嫩、形好、新鲜的西瓜的青菜头，经剥皮、穿串、凉晒、腌、上囤、再腌、被压榨、适当的修剪、挑筋、整形、分级、经过浸泡、加菌、装坛、封口等工序造而成。修剪整形，滤净盐水，后再拌以食盐、上品海椒面、砂仁、白胡椒、八角、山奈、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵品种植物香料粉，入陶坛不密封后发酵。产品色泽青绿，辣粉鲜红色，块形匀实，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口，下锅不软，久贮愈香。营养价值甚高。可促进消化、解油腻、增食欲的功效。开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将质优陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡后10小时，撕去皮壳，撒入面粉搅拌均匀，入笼用置火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中轻轻拿起，晾凉后在上面包裹黄荆叶或其他地方树叶，再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”，将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水和剁成泥的鲜红辣椒末、生菜籽油拌均，盛入坛中密封的空间绝氧“瓮制”，发酵二个月不超过即蓝月帝国风味十分古怪的香辣豆瓣酱，随用随取，经久耐储运。色泽金红，香辣醇柔，鲜咸味厚，滋润滋润亮油，风味奇隽，广泛的用于某些冷、热菜式及风味小吃空间中。泡椒凤爪泡椒凤爪是近年来最为比较流行小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而称著。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为其它老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较比较最讲究，这样的话才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。便宜又好的泡椒凤爪圆润丰满洁白如雪，嚼的时骨肉生香，具高很强的催味功效。金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而因而得名，已有100多年历史。双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年永川皮蛋：创制于清道光年间江津米花糖：是本身近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优产品品牌美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后加工生产的怪味花生三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，并无140多年历史莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。花生粘：为重庆名特小食品，文化历史悠久。木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。白橙糖：是合川的比较传统地方名品。鲜奶油核桃糕：是重庆冠生园的现代特色产品，早在30年代即山城。花根：是铜梁县民间名点，均100多年的历史，原名“兰花根”椒盐麻饼：别称芝麻饼，是历史久远的川式糕点中的名品醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的民间名点，创制于20年代。鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸不能过度，香酥可口。苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。岳南泡糖：是重庆的比较著名特产，已近100多年历史。龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，并无600多年历史江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂常规哪个网站工艺制成

3、讲一讲，当兵的时候你和哪个省的战友最投缘

我黑龙江人，部队在四川，跟我最一见如故的是湖南的战友，我们中队八个湖南籍，我班长张家界的，只剩下的的同年兵有怀化、岳阳、娄底、邵阳跟衡阳的，纵然退伍后，也是经常直接联系，偶尔才会还能够聚一聚，不多两年一次，可是我是祖祖辈辈的黑龙江人，可是跟湖南人交往的的很好，除开现在也很湖南的同事关系挺好，可不知道啥原因[好羞涩]顺便说一句，我想去湖南三次，有时候都是兴高采烈的来，晕呼呼的离开这里[扮鬼脸]