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北山石塔简介：北山石塔坐落阳江市区北山公园内，是原阳江古八景之一，曾用名有“东山泉石”、“北山耸翠”、“红陵古塔”等。被列为广东省重点文物保护单位。北山石塔始建于南宋宝佑年间（1253—1258年），1983年重修....春湾景区简介：春湾景区坐落春湾镇，有龙宫岩、春湾石林、通天蜡烛、慈云岩、通真岩五个景点。龙宫岩长1000多米，景色璀璨。岩洞分四段：首段迎宾廊，“龙王水族”栩栩如生；二段龙王殿，惟妙惟肖；三段聚宝库，内有“镇宫宝塔”、“定海神针”、“金玉龙床”等宝物；四段龙母阁，“龙宫罗帐”、“龙女浴池”等形象逼真大澳渔村简介：大澳渔村为一古渔港，位处东平镇东南，史称“六澳之首”。中国古代南“海上丝绸之路”的必经港口。与广州“十三行”相列，史称“十三行尾”。大澳渔村有“全国首家渔家民俗风情馆”、“爱国主义教育基地”....大垌山净业寺简介：大垌山净业寺东南边阳西县城西五公里大垌山，这里是佛的王国，玉佛数量居全国第一，又称万佛城。净业寺发展历史悠久，清乾隆五十六年（1791）和道光二年（1822年）一次重修。净业寺初名静业庵，清....大角湾风景区简介：大角湾坐落海陵岛闸坡镇东南，是海陵岛知名度最高的景点。迷人的大角湾滩长2.45130公里，宽50～60米，螺线形湾似庞大无比的牛角，故而得名大角湾。两边大角山与望寮岭左右护卫，海湾风和浪软，峰顶时有云雾缭绕东湖旅游区简介：东湖旅游区坐落阳江市东南部那龙河上游，距阳江市区30公里。景区景色幽美，四面环山，湖区面积达218万平方公里，碧水青山，清澈别透。湖中108个小岛，连片小岛宛如银盘里的108颗翡翠.东水山景区简介：东水山景区位处阳西西北山区，距县城约40公里，主峰鹅凰障溶炎1337米，是广东省第四高山，山顶可远眺南海。景区的原因特殊的地理环境和气候，使世界三面环山绝迹的许多珍贵之物植物在这里未能保存下去....海陵岛简介：海陵岛位于南海之滨，广东省阳江市西南端，为广东第四大岛。该岛交通便利，经广湛高速公路至广州仅3.5小时，经沿海高速公路至珠海仅2小时，是粤西、粤东、粤中的海上中转站。陆地面积1088万平方公里....凌霄岩风景区简介：凌霄岩风景区位处阳春西北66公里河朗镇，是省级旅游度假区和风景名胜区。岩洞高120米，宽20——60米，可供游览面积4万24平方米，被奉为“南国第一名胜”。马尾岛简介：马尾岛位于闸坡西南方，是全封闭型海岛，总面积1.3万平方公里，海滩长约1.25公里，水深适当地、海底低缓、沙质优良的品种，有"海水大浴缸"之称，更适合老人儿童消遣。海水中安全地带宽阔，颇受游人青睐。十里银滩简介：十里银滩位于海陵岛中部，占地总面积6000亩，三面环山，海岸线数千米16.5130公里，手中掌握载入大世界吉尼斯之最的十里银滩、国内最大的仿宋建筑群—宋城、民族别墅、银海山庄等景点。石觉寺简介：石觉寺坐落阳江市区南边的漠阳江东南岸，座南向北，古来位于交通冲进去，是阳江古八景之一，谓“石觉禅林”。中国佛教协会会长赵朴初派人题词“石觉寺”。古刹石觉寺，香火鼎盛，僧侣高手云集中国“八大菜系”哪个是正统
八大菜系都各具特色，各具风韵，不存在那个清真和排名之说。现只能说一下在大众心中自己排名的地位:一川菜，二鲁菜，三粤菜，四闽菜，五苏菜，六浙菜，七湘菜，八徽菜。那下面再展开能介绍一下川菜;川菜被大众认着八大菜系之首。正宗川菜以四川成都.重庆的两地菜肴为代表。其特点要注意有酸.甜.麻.辣香.油重.味浓，并指出调味，手上能够掌握三件宝(辣椒.胡椒、花椒)，擅写辣.酸.麻快炙人囗，为其他地方地方菜所少有，不能形成川菜的独特风味，贵宾级别"一菜一味，百菜百味"的美誉。烹调方法最善长于烤.烧.干煎.蒸。川菜天生擅长偏文科类用味，收汁较浓，在咸.甜.麻.辣.酸五味基础上，再加调料，相互配合，无法形成了众多纯味，如鱼香味.咸酸味.鱼香味.荔枝味怪味等二十三种。属於菜肴品种有"大煮干丝"."黄焖鳗"、"怪味鸡丝"."麻婆豆腐"等一穿越系列菜式，令人拇指吃动，放腹而吃！综上所述，中国的"八大菜系"也是中国杰出的文化文化源远流长的一部份，并凝化了中华儿女的心血结晶。八大菜系各有千秋，我们决肯定不能不能偏心，更不会互想撕杀。而应各大菜系剩余自己的风格和特点，将中国的烹饪技术引向世界各地，将灿烂的中华文化洒遍全球。看将来必是中国的世界！之后用钱钟书一句话作结束语:好东西你不你去记，它自会下了很深的印象。
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鲇鱼的或水潺鲶鱼，同鲇鱼。分种较低，较常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗名滑哥鱼。
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，外长内短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，有一些品种能长到比较大。
水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属大中小型海味鱼类。仅有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海和福建沿海产量较多。【学名】龙头鱼。属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼珠蚌,狗母鱼科,龙头鱼属。
【英文名】Bombayduck
这鱼只能一条主骨，还瘫软的，其他的鱼骨柔顺如胡须，水潺就更不用提了，并且浙南台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为"水潺"，是说它像水一样柔软。而杭嘉湖地区宁波、绍兴、杭州、嘉兴在内上海、苏南等地称之为龙头鲓，是因为鱼头啊,不过龙头，学名亦然。
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分布全世界约有两万三千种鱼类，光鲢鱼家族就达到两千四百种，也就是说全球的鱼类里面有一成以上是鲇鱼类。鲇鱼家族主要分布在以赤道为中心的热带地区，其实以外南北极地之外的所有的大陆都也可以见它们的踪迹。
南美手中掌握世界第一大河—亚马逊河的南美大陆，停栖在这里的鲇鱼种类也最林林总总。水族界里大家所熟稔的红尾鸭嘴、有着“亚马逊食人鲇鱼”之名的油鲇科小型种—亚马逊鸭嘴、比食人鱼更什么危险的寄生鲇、高人气的直升机异形、小精灵异形、种类多样的鼠鱼类……栖息之地在南美大陆的鲇鱼那绝对是多到没法计数法！
非洲黑星倒吊鼠白子分布在非洲的鲇鱼家族中，最被人们所熟知的有：白金豹皮Synodontismultipunctatus、电猫Malapteruruselectricus等。其中最受欢迎的那是以倒吊鼠Synodontisnigriventris带头的倒吊鼠族群。
而且被倒吊鼠的影响，容易让人感到莫名其妙所有的族群里也是倒着去游泳，反正只有一少部分的倒吊鼠才会以这些游窜，绝大部分的倒吊鼠生活和普通地鲇鱼没两样。这种倒着想游泳的习性，实际上应该要称作“腹面行动”，它们的日常生活那就是把雷鸣身子相反，将腹部挨近物体表面可以游泳。大部分的鲇鱼类都有吧将腹部紧贴物体活动的习性，仅仅倒吊鼠连水面都当做是物体表面，它们会将腹部贴着水面游。
形态特征中等规模海味鱼类。体长而吻部，一般体长15～266厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨连成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒折、体柔软，大部非常光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞长驱尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线最发达、明显，从头盖骨直达车昆鳍叉中央。胸鳍1个，只剩下背鳍，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶长短不同。此鱼仅有一条主骨，因此主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而杭嘉湖地区宁波、绍兴、杭州、嘉兴在内上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头好像没有吧龙头，学名亦然。在宁波象山地区有“象山小白龙”之称，此因此而得名应该有当地的故事相照映的。潮汕人却被称“忒鱼”，广东省阳江市的人称丝丁鱼为“流鼻鱼”，引申义此鱼像黑色的血的鼻涕。肉松软，含水分高，不易储存或远运。生鲜商品味甚美，也可加工成干品。
生长环境
栖息环境:自己的生活于暖温性海洋的中下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。
食物:杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物蚁类。
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