湖州鱼缸哪里有卖的啊多少钱一条（北京有什么特产）
简单理解：,北京特产有：稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的咸菜，布瀛斋的布鞋，馄炖侯的馄炖（带包装）、茯苓夹饼，小甘薯，怀柔甘栗，玉皇酥，糖葫芦，庞各庄西瓜通州小楼与烧鲶鱼大顺斋糖火烧螺丝转豆面糕年糕、切糕油茶、面茶扒糕芸豆卷豌豆黄炸回头艾窝窝糖火烧炸年糕坨冰碗小窝头炸糕墩饽饽姜丝排叉春饼、春卷爆肚褡裢火烧豆汁焦圈,下面具体看推荐：,北京特产大全（工艺品、食品、瓷器等）,北京的特产很丰富地，游客在北京旅游购物时应首选富有思想东方特色和浓郁京味儿的工艺品及文物，而是千年帝都，各地能工巧匠齐聚北京，使北京的工艺品也很聚
北京有什么特产
简单理解：北京特产有：稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的咸菜，布瀛斋的布鞋，馄炖侯的馄炖（带包装）、茯苓夹饼，小甘薯，怀柔甘栗，玉皇酥，糖葫芦，庞各庄西瓜通州小楼与烧鲶鱼大顺斋糖火烧螺丝转豆面糕年糕、切糕油茶、面茶扒糕芸豆卷豌豆黄炸回头艾窝窝糖火烧炸年糕坨冰碗小窝头炸糕墩饽饽姜丝排叉春饼、春卷爆肚褡裢火烧豆汁焦圈
下面具体看推荐：
北京特产大全（工艺品、食品、瓷器等）
北京的特产很丰富地，游客在北京旅游购物时应首选富有思想东方特色和浓郁京味儿的工艺品及文物，而是千年帝都，各地能工巧匠齐聚北京，使北京的工艺品也很聚集的体现了中鬙华民鬙族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称做北京工艺品"四大名旦"；北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸又是一绝；北京的乐器也有极高制鬙作水平，不少客人选购物中国鬙民间乐器、或学拉奏或作装饰；现代的中国鬙家具近年也颇受青睐；各种密饯果脯和京味点心，及中药滋补品也很受欢迎。
北京特产之陶瓷工艺类：
北京特产--古董
许多人把在北京购鬙买文物当成旅行目的这一。确实是，北京才是六朝故都，文物资源最为相当丰富。坐落和平门的琉璃厂文化街已有500年历鬙史，是专卖店选购文物的好地方。著名的荣宝斋出鬙售历代名人字画、文房四宝。中国书店为中国最大的古旧书籍商店。
北京特产--景泰蓝
北京是景泰蓝技术的发源地，在北京的大小商店，都能注意到景泰蓝的身影。大到宗庙祭器、大厅屏风和板凳桌椅，小到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具等，一应俱全。
北京特产--北京补花
北京补花以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料，用不同色调的凤尾纱，分别拷贝成其它形状的花鬙瓣、花叶，经亲手所做粘贴，然后再区分差别针法参与缝缀刺绣而成。一件补花制品正常情况要经过主、次30道工序才能最后能完成。主要产品有台布、床鬙上用鬙品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。
北京补花颜色有深浅变化，制成的花朵色调和谐，也层次分明，极富立体感。把它贴在布底上，如浮雕般略略凸起来，给人一种丰富地的艺术感受。
北京特产--北京料器
起始于明代，从山东博山县传出。最初的北京料器以一百头装饰物偏于，如串珠、耳坠、胸饰钮扣等，也有灯具、鱼缸等大件物品。据明代刘侗、于奕正合撰的记载：“向夕而元夕，灯则烧球，料丝则夹画、堆墨等。”足见，那时北京正月十五灯节上就有了釉烧而成的料器圆球灯，并已近在彩绘的料丝灯。清朝康熙年间（960年1662-1722年），皇帝命工部在北京琉璃厂系统设置御厂，制鬙造料器参拜内廷，时称“官料”、“御琉璃”。这时，料器的制鬙作工艺已愈加精细，作品观赏性增加。代表作有，造型逼真，形象生动可爱呀。
北京特产--玉器
北京是中国的玉器中心，一大批玉器艺术品闻风而至在北京崇文门花市一带。北京玉器确切分作两大类，一是件活，包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，二是小活，和戒指、项链、印章、烟斗、另针等，十分细小精致。
北京特产--漆器(北京雕漆)
纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器要注意有两种，一是雕漆，历鬙史悠久。另一种是金漆镶嵌，这又是北京的特产。两种漆器也有穿金戴银，古扑稳重的特色，不失皇家的大气。
雕漆，始于唐代，盛于明、清，到现在有1000多年历鬙史。据史料记载，雕漆的发祥地在四川、云南一带。元、明两代才传遍北京，技艺渐渐仙魔无界晚熟，拥有一种具备强烈地地方特色的工艺美术品。明代，北京官鬙办特色的工艺作坊“果园厂”所生产的雕漆器，就已达到很高的水平，造型庄重大方，雕刻技艺率意劲挺，无法形成了风格。到了清代，雕漆又有新的发展，纹样很严谨细腻柔滑，尽去刻工，端庄高贵，风格与明代完全不同。北京雕漆与湖南湘绣、江西景德镇瓷器相提并论，名扬四海，被被誉为“中国工艺美术三长”。
雕漆，因工序是雕，主要原料是漆，得名。北京雕漆，是以铜、木料作胎，在胎上涂几十层，哪怕几百层漆，厚达五至十八㎜。接着在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鸟兽等花纹图案。北京雕漆工艺过程十分奇怪，要经由设计、制胎、涂漆、描样、雕刻、磨去等十几道工序，各工序技艺要求都不高。其中雕刻是最主要的工序。精细的雕刻的刀法，过去比较多是平雕，现在大量的是浮雕、镂空雕、立体圆雕。
手工好针织毛衫艺术品类：
北京特产--织毯
北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法肩齐、柔鬙软舒适惬意、色彩静谧、图案古雅。京式地毯一般是"八宝"，"博古"这些龙凤等图案。
北京特产--丝绸
在北京也可以能买到某些丝绸布料、内、外衣、床鬙上用鬙品、装饰品等。优质的丝绸也可以在友谊商店中买的到。位处永安里的秀水街市场和雅宝路市场出鬙售众多丝绸衣裙、内鬙衣、睡衣、羽绒服及床鬙上用鬙品。经营者均为个体摊商，交易灵话，很多人会讲英语、大部分为出口转内销商品，尺寸大多为西方尺码，早就成为海外游客的必到之处。
北京特产--北京绢花
北京绢花，古时称“头饰花”，源始于唐代，距今已有并无1000多年历鬙史。据传，唐玄宗李隆基的宠妃?杨贵妃左鬓角上有块伤疤，早上都要让宫女们摘采鲜花戴在鬓角上。可是，到了冬天，鲜花调谢。一个会做手工的宫女用棱、绸或作假花献给自己贵妃。再后来，这种“头饰花”到了民间，文化的影响一时，渐渐地经济的发展成独具风格的手工艺品“绢花”。
北京绢花以造型优美，做工细致，色泽令人赏心悦目，谐调、柔润，形象逼真而扬名中外。清代，北京最著名艺人制鬙作的绢花曾在上奖项。如今品种已由原来是的几十种经济的发展到2000多种，有戏剧花、花纤、花篮、盆景等。
北京特产--面人
面人也称面塑，是一种制鬙作很简单但艺术性很高的民间工艺品。面塑体积小、好携带，又经久不霉、不裂、不变形、不易褪色，并且为旅游者甚是喜爱，是馈赠亲友的纪鬙念佳品。
内画壶
北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为原料，名贵品种的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠压制而成。内画壶造型美观精致典雅、兼有观赏和使用价值，已蓝月帝国广受欢迎的旅游工艺品。世界上许多国鬙家的博物馆收藏过有内画壶的珍品。
北京特产--北京鼻烟壶
北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为原料，镶金嵌玉的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠造而成。制鬙作时，先将原料做成或刻成小扁瓶，用铁纱在瓶内摇磨，使内鬙壁平鬙滑并呈乳鬙白鬙色，接着用极其精致细腻的竹签造而成的纤细勾头画笔，伸入鼻烟壶内，把画稿或画样临摹在内鬙壁上，内容有书法，山水、花鸟、仕女、历鬙史故事或传说。
制鬙作内画壶需高超的技艺和艺术修养，制成一个内画壶往往不需要几周或几个月的时间。制成的内画壶，造型美观精致典雅、兼有游客观赏和使用价值。内画壶作为精致无比的小摆设、驰名中外。早在19世纪末，就另外大量行销国内外市场，以后拥有古董，为人们收藏过。现在，内画技艺我得到进一步能提高，制鬙作十分制作精美，已拥有广受欢迎的旅游工艺品。世界上许多国鬙家的博物馆收藏有内画壶的珍品。
北京特产--仿古家具
硬木家具也北京民间产品，按结构名贵木材做成。用料多为紫檀、红木、花梨、铁梨等坚重木材，最上佳是黄花梨木，它坚纹细，色泽明媚。而紫檀则有"木中黄金"的誉称。
北京特产--北京宫灯
北京宫灯，制鬙作工艺神乎其技，既有实用价值，又有装饰欣赏价值。中国鬙民间风俗"上元灯节"，千家万户张灯结彩，还真“灯市千光照，花焰万枝开”。节日是用是红纱灯，况且，北京主要生产的产品一种绢画灯，具有浓烈的宫廷色彩。即便宫灯应该纱灯，过去多为宫廷不使用。当时，全国宫灯艺人齐聚北京，无法形成了以宫纱灯重点的民间特色工艺。与此同时，北京民间灯彩的制鬙作也很非常精美，北京灯市口曾有盛极一时的灯市。清朝末期，北京宫灯曾在巴拿马博览会上额外金牌。
北京宫灯制鬙作制作精美，选料精细入微、框架一般用红木、檀木、花梨木等珍贵木料精制，加上彩绘玻璃丝纱绢的装饰，典雅华服。红纱灯用青色云朵和流苏烘托，格外显得艳鬙丽端庄。每当吉日良辰、华灯皎洁明月，更上一层笑语欢声吉庆的气氛。
文房四宝类：
北京特产--书籍
另外中国文化中心，书是北京"特产"之一。北京外文书店及7个分售其它外文书刊，北京新华书店共有200多个分店，除这个可以可以买到三千多种图书外，有录鬙音带、录像带、激光唱盘这些小工艺品，贺年卡等。台鬙湾的客人更何况就是喜欢在京购书，不单种类多不过价鬙格比较便宜。
北京戴月轩毛笔
80多年原来，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工不错。他技艺精湛，经他整修出的笔特别好。书写者使用过来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来我们，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出鬙售。时长日久，几家笔店的毛笔声誉信心大增，戴月轩三字也出了名，在许多书画家笔筒中都有桌戴月轩毛笔。1916年，戴月轩和几个制笔工友正式培训点了“戴月轩”笔店，拿来从浙江湖州购进湖笔半成品，精修、收拾好后出鬙售。
戴月轩毛笔以尖、齐、圆、健的“四德”著称，品类繁多且各有千秋：山羊毛制鬙作的羊毫笔性柔鬙软；野兔毛做的紫毫笔性硬健；黄狼毛做的狼毫笔性中常。有用羊毛、兔毛、狼毛水配造而成的羊紫狼毫笔，也用处不大貂毫、鸡毛、压制而成的毛笔，都具有有所不同的功能和用途。至于，很是采取措施特珠工艺加工的精品，如乌木镶头，玉杆或玉顶，再配上锦盒包装，更是古香古色，出奇珍贵之物。
北京特产--北京“一得阁”墨汁
北京“一得阁”墨汁，五六千年均100多年的生产历鬙史。清朝同治年间，安徽一个姓谢名松岱的文人进鬙京离京，名落孙山，甚感研墨太费时间，耽误时间答卷。他当时想，如果不是能制出一种墨汁直接主要是用于书写，既省时又省力，不就是可以“一艺足供天下用”吗？于是经由多次试验，他终于最好选择油烟，再另外其他辅料，压制而成了同墨块效果不同墨汁。一经国内上市，便给予文人墨客的欢迎。同治四年，谢松岱在北京琉璃厂44号开设专业了第一家生产经营墨汁的店铺，店铺名称叫“一得阁”，并亲自动手书写牌匾，悬挂于门前。这便行“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子。在他过世完了，店铺掌谱学徒。当时，“一得阁”声誉日臻，生产经营规模不断扩大，在天津、上鬙海、西安、郑州等大城市陆续开设分号，买卖十分兴旺。
特点：更具浓度高、色泽深、墨迹亮光、写后易干、最适宜拓等特点，经著名画家、书法家试墨，效果好。
工艺：“一得阁”墨汁是需要四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料，运用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深明亮；骨胶具备托浮力，使墨着纸而不湮；冰片、麝香均为香料，清香四溢；苯酚是防鬙腐剂，使墨汁长时刻贮存和运输不腐不臭，一年四季都可使用.
北京特产--北京厚布八宝印泥
北京厚布八宝印泥色泽鲜艳、血统纯正，印迹比较清晰，不糊印章，不泅油，不会怕日晒，也不怕火烤，久放不干，永保原色。
八宝印泥常规麝香、朱砂、红宝石、珊瑚、朱胶、赤合叶、老陈蓖麻油及艾绒等8味上品名贵药材为原料加工成。朱砂选用比较上品镜百砂；完全天然红宝石、珊瑚经研细和一次漂制；珍珠选用上品研制；蓖麻油经自然阳光照晒与四季冷热追究，贮放20年以上，艾绒经挑选、漂制、摘绒加工等工序加工成。上述事项材料加工后，进行配料、慢慢搅拌、磨细、实验检测细度、再加入到精制艾绒，用石臼研砸匀细，前后达30多道工序。放入后缸内存置6－10个月，使油、料浸满、回性，成为成品。
北京特产--中医药材类：
北京特产--
黄连选用它生长7年以上的川连。就连辅料蜂蜜又是用枣花鬙蜜、荆条蜜等品质良好品。药的震碎，磨制细度没有要求极高，成品用纯金箔包裹，蜡皮密封，也可以贮存百年而不变质。
选料精良，加工精细，疗效显著。治疗高烧不退、昏迷、惊厥以及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出鬙血、败血病等重病人。
北京特产--北京白凤丸
北京白凤丸，产于。先将选好的药材进行蒸、炒、炙、煅处理，同时把乌鸡屠宰加工好；接着将宰好的乌鸡配上在处理的人参等贵重的东西药材密封蒸制；待蒸制好的药物导致脱水后，再碾为粉状，然后再用精选的蜂蜜炼制成丸，之后打打蜡皮哪怕成功了。色泽乌黑，质地细腻，入口无渣，香味醇厚。补气养血、健身益智、补脾润颜。这对妇女经鬙血不调、腹痛肚胀、腰酸腿软、肾阴虚出虚汗等症状有很明显疗效
北京特产--特色食品类：
北京特产--北京烤鸭
北京烤鸭有“天下第一美味”之称，都是北京风味的代表作。涮羊肉的最适合去处当是北京前门外、和平门、王鬙府鬙井的“”。那几家店创建战队于130年前，如果不是从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又上推30年。
全聚德烤鸭的制鬙作方法是挂炉烤制。是需要要用独家出品手中掌握的佐料涂于生鸭虚空当中。后再是掌握火候。火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈杏黄色，鲜艳明亮光滑油亮，皮脆肉嫩。
烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状，每一片上面还得有瘦就要有肥；后再摆在桌面上，旁边是面饼，大葱，面酱等很简单而味道鲜美的配料。将酱涂于饼上，再盛有鸭片和大葱，用手卷成筒状筒状，便食用。吃烤鸭差不多用筷子，用手的时候倒是较多。
北京鬙城中善制烤鸭的另一个大店，是位崇文门外的便宜坊。便宜坊刚开张于1855年，比全聚德早呢9年。
全聚德以挂炉烤鸭名闻天下，便宜坊以焖炉烤鸭称著。挂炉与焖炉的．
北京特产--八宝葫芦鸭
将鸭脱骨去内脏，又不能弄鬙破鸭皮。再将脱鬙去骨的鸭子抹上糖稀，晾一天。然后再将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水发香菇丁等，用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口，喂好馅，布袋中鸭内。用八成酌油煎至棕红色。放进容器里加入葱姜、大料、盐、味精、黄酒、高汤，上屉蒸熟以后表就行。
形似葫芦，色泽杏黄，清香咸鲜，鸭肉软烂。
北京特产--白片肉
白片肉，又称"白煮肉"、"白肉"，起于清代。满族关外后从宫中到了民间。据载："清代新年朝见，每赐群臣吃猪肉，其间不杂他味，煮极烂，切为大脔，臣跪下受，礼至重也，乃满鬙洲皆尚此俗亦载有："满鬙洲贵家有大祭祀或喜庆，则设食鱼之会。不管是什么旗汉，不管识与不识，男女皆往。食愈多，则主人愈乐。肉皆白煮，无酱油，甚嫩美什么时候开业于清乾隆六年（1741）的北京砂锅居（原名"和顺居"）二百多年来一直出鬙售白片肉，久著声誉。清袁枚曾说："此是北人幻术系之菜，南人效之终肯定不能佳
将去骨的新鲜的苹果猪通脊肉或五花肉切成宽约135厘米的条，再切法功20厘米的块，刮洗干净，皮朝上入锅加清水，盖上锅盖，用大火烧沸，转用小火煮2小时。撇去浮油，捞出沥干放凉，撕去肉皮，切成长会约125厘米、厚0.158厘米的大薄片，整齐地地码在盘内即成。随上酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油等调料，由食客无法建议选用。用猪肉加工煮制而成。成菜片薄如纸，粉鬙白相间，肥而不腻，瘦而不柴，蘸上诸味吃，风味独特。
北镇熏猪蹄:产于北京。
清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉跟着两个儿子做加工肉制品的生意。正在他们经验屈指可数，对猪蹄的制鬙作是说用花椒大料作调料，一般的烀制，销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料，经过烀制后再用白糖腌制，这样的批量加工的猪蹄，不仅仅色泽好，不过味道适口，杨家的熏猪蹄很快地就扬名全城，再后来用松香拔毛、喷灯烧毛等新技术，在原调料基础上，又增鬙加了肉桂、陈皮、丁鬙香、茴香等中药做调料。使猪蹄拥有了香气浓郁的特点，使北镇烹猪蹄更胜当经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、烧开、烟熏火烤、涂油。五香气味浓郁，色泽杏黄色肉质洁白如玉，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻。
北京特产--北京桂花陈酒
桂花陈酒，在中国均3000多年的酿造历鬙史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾典籍，其酒“于八月桂花飘香时节，良心推荐待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香香甜甜醇厚，有开胃、神怡之功……”。
北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上品白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香气协调馥郁芬芳，酒味芳鬙香醇厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，饮后清雅怡人，有舒筋活血、增鬙加热量、帮助消化、增进食欲、消除疲倦之功效。
北京特产--北京莲鬙花白酒
莲鬙花白酒都属于有高级滋补酒，是北京地区历鬙史最悠久的历史的著名佳酿之一，酒性柔和温润，芳鬙香清新宜人。该酒始于明朝万历年间，据伉爽徐珂编《清稗类钞》中典籍中：“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望临渊。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲鬙花白的头发。注于瓷器，上盖黄鬙云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉鬙液琼浆，又不能过也。”到了清代，莲鬙花白酒的酿造按结构万寿山昆明湖所产白莲鬙花，用它的蕊入酒，造成严重的后果响当当的“莲鬙花白酒”，配制方法为封鬙建王朝的御用秘方。1790年，京都商人获此秘方，经京西海淀镇“仁和酒店”精挑细选配制而成，榜首次供应民间饮用茶。1959年，北京葡萄酒厂寻找资料到失传多年的莲鬙花白酒御制秘方，明确的古老的记忆工艺方法，亲自炒酿制最终。莲鬙花白酒以昌平酒厂成产的高质高梁酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、、丁鬙香、川芎、牛膝等20功能高效名贵中药材，参与蒸、炼、调配，入瓷坛密封，陈酿而成。
北京特产--菊鬙花白酒
菊鬙花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的中档健身酒。1982年，北京仁和酒厂据清朝御酒坊能提供的祖传清宫秘方酿制出了菊鬙花白酒，精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经醇正品质优良白酒秘法酿制蒸炼而成，具备酒体晶透，香气高雅脱俗、明亮甜润的特色。
北京特产--北京酱黄瓜
选顶花带刺鲜黄瓜，冼净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。发动1周每天晚上翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜拿出，放入清水中侵泡5小时以上，中间换水2次。接着收起稍压水分，装进布袋，放入后黄酱中腌渍，早上早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁，盛有面酱中再继续腌制后，每天晚上早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季4天出缸。脆中带甜，盐中没味道，百吃不厌。
北京特产--北京酥糖
北京酥糖为群酥之冠，是中国三大名糖（上鬙海奶糖、广州水果糖、北京酥糖）之一，其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向颇负盛名。1981年红虾酥多次获得国鬙家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。在制鬙作上，它分散了传统工艺的精华，用料，一律最好选择优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经过出熬拔拉折包而成。这个糖皮薄酥脆、糖馅层次分明，吃起来香甜可口，软糯q弹不腻口，吃后不留痕迹残渣。因酥糖外表光滑，外形圆润，还镶有白褐两色的条纹，仿若一只虾的自动，得名“红虾”。此糖在各大食品店有售。
北京特产--北京小吃：硬面饽饽
硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，确实是最常见的一种品种。导致人们日常生活习惯转变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的增加，这个小吃也断了档。
硬面饽饽用发面，一般发到5成，兑上碱戗干面，要硬一点，揉匀实，把揉好的面搓成长条，揪成75克的小剂，包上20克红糖馅后擀成，要用花擀面杖连在一起擀一下，擀出花纹后，用竹针在上面扎几个小透气孔，码入烤盘，入烤制熟。要尽量的是红糖馅的配制而成，例如用1.550公斤红糖，兑入干面300克、桂花100克、油50克，用手搓鬙揉均匀地。
硬面饽饽的特点筋道甜香，过去均在夜间，有走街串巷的手艺人出鬙售，吆喝声在夜间传得很远。故《食品杂咏》中称：“饽饽街两旁运巧腔，余音响彻云霄透灯窗，居然硬面传清夜，惊破鸳鸯梦一双。”
北京特产--茯苓夹饼:产于北京。
茯苓夹饼是清朝宫廷糕点，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有记载：“茯苓4两，粉面2两，水调作饼，以黄蜡煎至金黄色”。这些蜡煎的饼不好吃一点。到了清初，有人提出来“糕贵乎松，饼易于薄”的主张，听说后来饼就越来越薄。乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼，柔鬙腻无俦”。到了清朝中期，人们加了甜馅，用两张饼合过来，中间夹以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜，亦曰“封糕”。形状象满月，白似雪，薄如纸，珍美甘香，风味独特。本品多含人鬙体所需的蛋白质和多种维生素，营养价值极高，口味鲜美，本身滋养肝肾，益气润肠之功效，常期孕妇食用，可增强体力，美容养颜，亦是馈赠亲友的佳品。
小龙虾走进高校成为专业，能培养出人才吗
职校/高校的专业变化，当时的社会的是社会需求的变化，而眼下新兴的消费需求恰好生活服务业，所以在这一领域诞生的最有市场职业更接地气儿，诸如剥虾师、网店美工、侍酒师、遛狗员、撸猫师、试睡员、点评达人、试吃员……确实很多都还未正式地下一界职校的专业，只不过市场上这类培训正越来越少，以后有几分很有可能会视为专业科目。例如刚才的7月9日，美团点评组织21世纪经济研究院、智联招聘同盟协议先发布了《2019年生活服务业新职业人群报告》，报告会显示71％新兴职业者都可以参加过职业培训，大专及以上学历的新职业者占比将近七成，而他们最想对客户说的一句话是“也许我们是专业的。”
这对这个最具规模职业来讲，学历也不是门槛，唯一的专业才是专业，大学专科毕业的朋友应该深有体会，很多人那是当初选专业是还没有明确目标的，大学四年不少都是昏昏噩噩上来的，而新兴职业者多为95后，他们对待那些个工作的时候多为不断地的兴趣去深入、怎么学习和修炼，真正做到专注和专业，因为又不能用一纸学历去衡量他们的专业度。
但导致那些职业真太可以赚钱了，诸如我的一位大学朋友，在迪拜当编导，而那边的旅游资源丰富，她自己就出来自己做了酒店试睡员，每到一家酒店体验是会在自己的公众号上写文评价，前期没流量住酒店全是自己给的钱，人家不在乎，虽说一开始那是对该酒店比较感兴趣才想要住的，花点钱买再体验只不过是。后期流量高了，就这个可以跟酒店提条件，现在巳经是可以就免费体验也有薪酬这个可以领。重点是很多发展迅猛职业者全是斜杠青年，有自己的主业，同时再发展起来一份副业，两份收入。
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