淮北哪里有卖鱼缸的实体店啊图片（最值得收藏的十大白酒品牌）

,再过两天，豆子上起了霉点，长出白毛……等个两三天，又变的长吐的绿毛，这是一个制作酱豆最终的关键！,把长满绿毛的黄豆倒进筛子里，端到院里的太阳地爆晒，再晒干晒透之后，执起一把豆子，两手使劲对搓，直至把绿毛轻轻揉搓过去,脱去绿毛后，朝会发霉的黄豆里面加开水,接着应该是选个好天气，用簸箕借着风力把多余的面粉过滤杂质掉，这个过程要发热发冷两三遍！,这个底数都清了，你就好干了

• 1、最值得收藏的十大白酒品牌
• 2、淮北酱豆的做法
• 3、不想出远门打工，想回农村搞种植，有什么好

1、最值得收藏的十大白酒品牌

进入到2020年代，我国白酒界格局不可能发生了变化，与时俱进得讲，个人觉得200元以内十种高端品牌类白酒更更适合搜藏。

1.茅台

2.五粮液

3.国窖1573

4.洋河梦之蓝以上级

5.汾酒青花汾以内级

6.泸州老窖青花郎以上级

7.习酒1988不超过级

8.国台

9.钓鱼台

10.董酒国密以上级

2、淮北酱豆的做法

淮北农村祖祖辈辈用传统工艺制作酱豆，选用上等货的黄豆为主料，经拣、煮、拌、焐、晒等多道工序。怎么制作酱豆是彻头彻底的技术活儿，不需要经验，更必须耐心。

可以制作酱豆的过程学名为“晒酱豆”，一个“晒”字道出了制作酱豆的秘笈。选的的黄豆在筛子里丝丝筛上几遍，然后再倒入水簸箕簸了又簸，簸出来的浮土在空气中久久不绝，琐碎的豆叶和零乱的草梗滑下在地，招来咯咯乱吼乱叫的母鸡争先啄取。

“凉水煮米，滚水煮豆”，等锅里的水已经沸腾起来了，才将黄豆丢入锅中慢煮。煮豆一定要掌控好火候，待豆子一发面就双方停火——煮得太烂，豆就不硬吞了，不比较好看再说，关键是一捏就碎，晒不出好老咸菜；也不能不能煮得半生半熟，太生了晒成酱豆后吃起来口感不好。

经过水煮那以后，伴上面粉，焐上两三天，发酵后的黄豆结束变乌……

再过两天，豆子上起了霉点，长出白毛……等个两三天，又变的长吐的绿毛，这是一个制作酱豆最终的关键！”

把长满绿毛的黄豆倒进筛子里，端到院里的太阳地爆晒，再晒干晒透之后，执起一把豆子，两手使劲对搓，直至把绿毛轻轻揉搓过去。

脱去绿毛后，朝会发霉的黄豆里面加开水。

接着应该是选个好天气，用簸箕借着风力把多余的面粉过滤杂质掉，这个过程要发热发冷两三遍！第一保证酱豆的弄干净，第二把则不足的面粉和黄菌过滤杂质掉.结果一步是中,选择一个好天气，又开始怎么制作，制做酱豆盐是必不可少的，这个我们依据什么多年经验和去和很多老家老年人都要用心自学，经验和方法我们有一个最精确的比例。

这是不需要用的材料。

完全晾凉后加入适量盐和材料，接着密封好。

撒上材料和食用盐。

每隔一天对酱豆接受快速搅拌在内洒点和配方，这个过程很受苦，是因为大都在太阳底下结束的。

成品酱豆，味道十分好。

美味的酱豆亦是极好的下酒小菜。淮北乡间不乏好饮之人，囊中羞涩买不起好酒好菜，却一点也不影响喝茶的兴致——一碟寻常的酱豆，几盅廉价的大曲，也能不能喝出庄稼人的闲逸从容。

3、不想出远门打工，想回农村搞种植，有什么好

那得看菜吃饭好制定个性化了。你有这想法很不错，但你简单的方法要必须明确:

一，你会什么；

二，你想干什么；

三，你得有地呀，有多少；

四，手里有多少钱，流动资金啊；

五，准备干多大规模；

六，是单干还是合伙呀？

这个底数都清了，你就好干了。