陕西，商洛,东南边陕西东南部，秦岭南麓，因境内有商山洛水而因此得名，始名于汉朝,历史上商洛道为“秦楚咽喉”，是长安抵达东南和中原诸地的交通要道，自古至今商贸繁盛，人文璀璨,在这片水土上，如今却静静站立着不少如此美好的古镇与村落，一起来看下，你去过几个？

• 1、陕西商洛有哪些好玩的古镇可以推荐
• 2、安徽咸肉做法

1、陕西商洛有哪些好玩的古镇可以推荐

陕西，商洛。

东南边陕西东南部，秦岭南麓，因境内有商山洛水而因此得名，始名于汉朝。

历史上商洛道为“秦楚咽喉”，是长安抵达东南和中原诸地的交通要道，自古至今商贸繁盛，人文璀璨。

在这片水土上，如今却静静站立着不少如此美好的古镇与村落，一起来看下，你去过几个？

1、云盖寺古镇

云盖寺古镇，东南边商洛市镇安县。当地人国家建筑材料工业局为“云镇”。这里街道两侧的建筑，有着别样的南方和四川民居风格。因古镇位处陕西南部，与四川和重庆接壤处，正处于中国南北分界线上，民居风格别有特色。

云盖寺镇建于于唐初，大感受年间仅是初见规模的建筑群。从古至今，云盖寺古镇南接巴蜀，北连关中，是川陕鄂豫商人货物买卖的集散地。这里缩小一座云盖寺，为唐僧人妙达所确立。因此修起时有云彩长年不散，去建才渐渐地散开，而因此得名“云盖寺”。明清时期接受重修，九楼十八殿，僧众千余人。

云盖寺古镇含前街、后街和半边街，此刻有50多座“四水归堂”的四合院，不过现在所存下来的早不太多了。先前的古街，被称作“前街”，多大都明清时期老老建筑，再后来兴起的新街，多是原址重建的，则被称作“后街”。

古镇位于山区，人不太多，安静悠然自在；微雨的时候，在石板路边，雨水叮咚，别样的遐意。

2、棣花古镇

丹凤县的棣花古镇，是秦岭深处一座历史悠长、文化积淀深厚的古镇，古时曾是“北通秦晋，南连吴楚”的六百里商於古道上的不重要驿站。

古镇素来文风葳蕤，早年因盛产鱼虾棣棠花而故而得名，唐代诗人白居易三过棣花曾留有“遥闻旅宿梦兄弟，应为邮亭名棣华”的名句。如今也因当代著名作家贾平凹的故乡而出名。

古镇有着普通的宋金时期风貌特色，西省年代最早的唯一金代建筑“二郎庙”就取决于人此，它也全国塌毁的3座金代庙宇之一，举世罕见金代建筑艺术的活化石。另建有宋金议和厅、宋金桥等景点，闲步宋金边城，宋金文化交融，能感受到塞上风情，见证士民相争的历史。

棣花古镇确实是贾平凹小说《秦腔》的原型实景地，清风老街就只是相对而言此。这条青石板铺成的街道，弄干净而整齐地，街两边是仿古建筑，青砖、黛瓦、马头墙，古朴雅致。

3、漫川古镇

漫川古镇位处商洛市山阳县东南，文化历史悠久的边陲古镇之一，被称陕西"南大门"之称。古时被称做丰阳关、丰阳川，古风犹存，被人赞曰：“漫川关，景色鲜，不似江南胜江南”。“趋炎附势”的典故源自此地。

另外陕西的小江南，素以“南通吴楚、北连楚齐”的“水旱码头”之称。昔日的漫川关曾有“水码头百艇联樯，商贾云集之地千蹄接踵”的辉煌，导致水运的发展，更成商贸重镇，当地居民“十户九经商”。

漫川古镇山川秀丽、两河夹川背倚，这座山势两边挣开，有阔然之感。古镇现强大陕西剩余最完整面积最大的明清古建筑群，明清街背靠青龙山，面队靳家河，北窄南宽，外形酷似蝎子，又称蝎子街。

自北向南分为上、中、下街，大街上以小作坊、手工艺，中街多为商业贸易，有会馆商号、骡马店、酒肆茶楼，下街以水旱码头往来搬运石块为主。古镇这三条互相平行的古街道，呈徽派风格，有着“青砖小瓦马头墙，回廊花窗花格窗”的韵味。

古镇上的马王庙、关帝庙、双戏楼都别有特色，值得一看。别外古镇内别外还保留着古色古香的会馆，武昌馆、北会馆、陕西会馆等。

4、鞑子梁村

鞑子梁坐落洛南县石坡镇，又被一般称石板古村。村子位于的海拔1000米的山梁上，村里的房屋所有的用山上的石板垒成，历经数百年至今有些仍在使用。这些石板结构的古村建筑在全国也太极为罕见，是洛南原始民居的活化石。

村子建于明代于元朝末年，当然是由一些无心恋战的元兵残部所建，他们行往这里落脚之处，创作构思于山上的石板建成房舍，这一世在这里生存繁衍，后来我们当地人就把那个村子叫佛“鞑子梁”。

古村共三5个院落群，石板房数十间。如今因此村民搬迁山下，大部分石板房早就荒废已久，唯有少数几间在大收获季才有人住。目前流贼梁属待开发景区，村子一直保持着原貌，偶有自驾游客净顾。

鞑子梁更具“古朴、苍凉、静寂、壮美”的文化特色。植被良好的思想品德，生长时有黄栌、连翘等中药材，负氧离子高，最适宜休闲度假、登山可以体验、文化采风。

5、前店子村

中部山阳县漫川关镇。靳家河从村边穿流而过，十分宽敞的河湾宛如一座小小的盆地。

这里山环水绕，景色秀丽，还有一个千佛洞、乔村仰韶文化遗址等多处人文景观，被称作“秦头楚尾”，是陕西和湖北想去旅游的有用通道。

穿过大厅村落，一片黑瓦白墙便扑鼻而来。白墙、青瓦、马头墙、砖木石雕以及层楼叠院、高脊飞檐、曲径回廊的爱和谐组合，所构成一幅江南水墨画卷。

据统计，这里的居民大部分是明清时期的安徽安庆移民，原住民只占比较少一部分。水运使这里成为古代商业贸易中心，与此同时大批徽商的涌入，渐渐自然形成了徽派建筑风格。

6、朱家湾村

柞水县营盘镇朱家湾村，中部秦岭南麓牛背梁脚下，自然风光很优美，田园风情迷人的；民风淳朴敦厚，地方文化丰富。

在秦岭南麓乾佑河的源头，清澈无比的河水环村蜿蜒，绿荫掩映在山坳中的农家院落，不时腾起袅袅炊烟，犹如水墨画廊一般。

这里被评为"中国最美休闲乡村"，森林覆盖率达90％以上，植物资源丰富，气候差别自然形成了“十里不同天，一天历四季”的气候变幻。的原因海拔较高，朱家湾村年平均气温在十几50摄氏度，气候宜人，太适合人居。

走进这里，厚重的气息迎面扑来，道路两旁的土墙篱笆、石磨瓦罐、柴垛耕具……一副农耕田园风。院墙的土墙上，废旧手机的自行车、火盆，木桶、缸、瓮等老物件装饰其中，如此美好且浓郁的乡土气息。

朱家湾还种有大片的向日葵，7-9月葵花朵朵绽放，一片金黄，甚是好看。

7、太子坪村

商南县金丝峡镇太子坪村，地处金丝峡景区核心腹地，碧水绕村，桃红柳绿，如桃源般的村落。

据《商南地名志》记载，说后唐五代后蜀时苏娘娘在此生子，恐被人陷害，设一假坟以遮人耳目，取名太子坟。听说后来，因觉地名名字中带个“坟”字晦气，故将太子坟替换成“太子坪”，一直旧有现今。

如今村落里，一幢幢依山而建的陕南民居雕梁画栋，一户户独具的农家小院尽现民俗风采，一条条整洁崎岖不平的通村入户水泥路四通八达，一任何一点极具特色的蓝瓦、白墙徽派农家乐建筑群掩映在绿树红叶丛中，灿若云霞的户间花坛竞相开放，河道旁成片的绿竹挺立草木葳蕤，清澈的溪水清波荡漾，叠翠流金的山间瓜果飘香，别样美丽的美好的感觉风光。太子坪村，还被能够入选为首批全国乡村旅游重点村。

2、安徽咸肉做法

1.买回家了的五花肉，拉条切，一寸厚比较比较好，户外凉干一晚。

2.五花肉表面抹高度白酒、粗海盐，花椒，抹好后装进土陶锅。

3.肉装好后，塑料袋完全盖住肉、土陶锅盖好。储放在北阳台比较好好，森冷适合。

4.腌制第二晚，锅内有积水，用干毛巾擦干，肉继续放好盖好。

5.腌肉第三天：五花肉表面再抹盐，锅内水擦干，不宜放置好。

6.第四天，锅内水擦拭干净，五花肉按原来是方法再放好盖好锅盖。

7.腌肉第六天，五花肉表面最后一次抹盐，锅内水擦拭干净，放置好。

8.腌第七天，用棉线穿好，咸肉晾晒后户外，白天户外，晚上阳台上都可以不。

9.基本上摊晒10-15天，再晾晒至肉质也很干，表面泛白，就可以收好装在放进冰箱冷藏。

10.淹制好的咸肉，吃之前，切大块，沸水里煮五分钟，切片，蒸锅里加料酒蒸半个小时后，炒菜炖菜炖鸡放几片都不错哦。