金龙鱼麦芯粉25kg价格多少(金龙鱼自发小麦粉怎么发酵)
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金龙鱼自发小麦粉怎么发酵
简单马上准备好500g的金龙鱼麦芯粉,然后再备好250g水,3g盐,10g糖,5g酵母,馒头的原料就齐活了。接下来,只必须在金龙鱼麦芯粉里加入到一勺白糖促进促进后发酵,加一小捏盐又是极好的,这个可以提高面粉的筋性。盐和糖加不加大家可以不随手哈!
大家一般都买什么牌子的面粉
大家一般都买金龙鱼牌子的面粉,金龙鱼麦芯粉质量好。金龙鱼麦芯粉口感细腻劲道,面粉韧性很足,和面时要多使点劲,面粉细腻,适合家常其它做法,包子饺子馒头面条面包有烙饼等等,金龙鱼好面粉质量好,价格合理。
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