济源哪里卖鱼缸（你的老家有哪些美食）

我老家美食不可胜数，细数下来也要有一段时间，真的是数不胜数,单列第一道美食菜远炒水蛇片，水蛇剥皮起去骨后切片,配鲜笋、碗豆等菜料生炒,将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香凝炼在一起相互辉映，鲜肉色泽洁白的，菜远碧绿青翠，卖相及美，味鲜鲜美，清爽适口,第二道美食是手指骨大鳝,指骨大鳝又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼的脊骨去徐而因此而得名,特点是纯肉无骨，原汁原味的，软滑香浓，肉嫩味美，造型别具一格,彰显为一道美味佳肴！

• 1、你的老家有哪些美食

1、你的老家有哪些美食

我老家美食不可胜数，细数下来也要有一段时间，真的是数不胜数。单列第一道美食菜远炒水蛇片，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香凝炼在一起相互辉映，鲜肉色泽洁白的，菜远碧绿青翠，卖相及美，味鲜鲜美，清爽适口。第二道美食是手指骨大鳝。指骨大鳝又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼的脊骨去徐而因此而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味的，软滑香浓，肉嫩味美，造型别具一格。彰显为一道美味佳肴！

第三道美食是北香园煎饺。北香园煎饺是北香园酒家的比较著名小食，也筵席中的主食。以上个世纪五十年代东南隅于佛山市升平路的“北味村”专营店京津包饺的制作方法，特点南方人的口味习惯，精心制作。特点皮薄馅大，味屈指可数汁，使之曾经的合适南方顾客切又京津塘味很浓的北香园饺子。筵席上放上一碟饺子作为主食倒是添色不少。北香园煎熟的饺子呈金黄色，皮香脆，馅味罕有汁，加浙醋，辣酱为佐料，别有一番风味。其水饺细腻滑嫩肉鲜，煎饺皮香脆、馅有汁、佐以浙醋、辣酱别有一番风味。还在2003年能参加广东汕头考评被中国烹饪协会认为为中华名小吃！