红烧银龙鱼做法大全图解窍门
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红烧银龙鱼是一道美味的传统菜肴,下面是一些制作红烧银龙鱼的做法大全的窍门,选择新鲜的银龙鱼,最好是活鱼,确保口感和味道,将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状备用,热锅加油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量的料酒翻炒片刻,接下来,加入适量的酱油、糖、盐、生抽、老抽等调味料,搅拌均匀,将鱼块放入锅中,轻轻煎炸至两面金黄,加入适量的清水,焖煮10-15分钟,直到鱼熟透入味,煮好后,可以加入一些葱花和香菜作为装饰,提升菜肴的色香味俱佳,这样制作出来的红烧银龙鱼肉质鲜嫩,口感细腻,酱汁浓郁,非常美味可口。
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