云南咖啡豆哪个品牌好(云南咖啡豆哪个品牌好吃)
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本文目录一览:
云南咖啡豆品牌排行
云南咖啡豆品牌排行分别是:后谷咖啡、云潞、中咖、巴莱咖啡、曼老江咖啡、云典。
1、后谷咖啡。
德宏州宏天实业集团有限责任公司,咖啡知名品牌,云南省著名商标,集咖啡种植、咖啡深加工、咖啡系列产品研发、咖啡国际贸易为一体的,多元化的、高科技的、专业的咖啡集团公司。
2、云潞。
云潞品牌隶属于保山云潞咖啡产业开发有限责任公司,保山云潞咖啡产业开发有限责任公司运用现代化农业生产管理方法,实行公司+基地+农户的运作模式,集咖啡种植、深加工、销售贸易、科研和生态农业开发为一体。2005年申请注册“云潞”商标为产品品牌,开始生产加工“云潞”牌咖啡系列产品。
3、中咖。
保山中咖食品有限公司,位于云南省保山市,成立于2013年,是一家集咖啡种植、收购、加工为一体的企业。公司经营范围包括焙炒咖啡、咖啡种植、咖啡收购、销售,自营和代理各类商品和技术的进出口业务;饮料(固体饮料类)生产销售。
4、巴莱咖啡。
云南巴莱咖啡有限公司是专业的云南小粒咖啡豆加工、销售公司,主要经营各种进口、国产家用咖啡机、商用咖啡器具、云南小粒咖啡豆、进口咖啡豆、各种咖啡原辅材料及精美盒装礼品系列产品。
5、曼老江咖啡。
云南德潞咖啡有限公司旗下咖啡品牌,创立于2008年。曼老江咖啡在生产、销售和出口绿色咖啡的同时,还在昆明建立了专业的咖啡烘焙机。曼老江咖啡的目标是展示云南咖啡,同时向中国咖啡消费群体介绍世界上最好的咖啡之一。
保持咖啡豆新鲜应做到如下几点
1、新鲜的咖啡豆开袋后,要在一周内用完,不得超过14天。咖啡保质期从烘烤之日起或开启封装之日起为一周。
2、一经开袋,咖啡要尽量避光、防潮、避高温、避空气。
3、不要把咖啡同气味较浓的物品放在一起。咖啡是一种极易吸味的食品。
4、不要将新豆和老豆掺和。
中国咖啡10大品牌排行榜
中国咖啡10大品牌排行榜云南咖啡豆哪个品牌好:
1、隅田川咖啡
隅田川的挂耳咖啡采用充氮锁鲜技术云南咖啡豆哪个品牌好,同时还使用云南咖啡豆哪个品牌好了三层铝箔包装,也就是说咖啡研磨粉的氧化程度很低,保证了咖啡的新鲜和风味。而且,隅田川的挂耳,烘焙度较深,味道醇厚,整体上较为符合国内咖啡消费者的口味偏好。
隅田川的鲜萃咖啡液也非常方便实惠,而且这颗塑封包装内,同样使用了充氮锁鲜技术,避免咖啡被氧化;加之用到了3种避光材质,6层铝膜塑封,完美解决了又要”鲜”又便携的需求。随身带上几颗,在旅行路上,即使手边只有一瓶矿泉水,也能喝到香浓的咖啡。
隅田川巴西袋泡黑咖啡也不错,这款使用的是巴西产区的阿拉比卡咖啡豆,口感柔和顺滑,能喝到坚果香。这款包装技术和挂耳一样,保鲜性能好。而且夏天用它做冷萃,非常方便。如果是热泡的话,记得泡上8~10分钟后,一定要把咖啡包先丢出去再喝,以防止过滤以后杂味偏多。
2、瑞幸咖啡
瑞幸的挂耳咖啡,和瑞幸门店咖啡一样,用的是100%的阿拉比卡咖啡豆,四种口味的混合装。分别是日晒耶加雪菲、云南普洱、热带花园和哥伦比亚薇拉,我比较喜欢里面的云南普洱,喝起来很醇,刚入嘴时,没有体会到风味描述里面的酒香,但是温度降下来之后,一种发酵的气味就出来了,味道层次相当丰富。而哥伦比亚薇拉口味,我经常做冷萃,冲泡后奶香味特别浓厚,甜甜地喝起来很不错,不是香精的甜味,是纯正的奶香味,女孩子应该会很喜欢。
3、星巴克即溶免煮美式黑咖啡
星巴克的这款速溶咖啡也和门店咖啡一样,用的是阿拉比卡咖啡,一开袋就能闻到很浓的咖啡香气,它有中度烘焙和深度烘焙两款。中度烘焙的这款有牛奶巧克力和坚果的香气,即使不加糖不加奶,香味也很明显。但如果有铁汁儿喜欢苦咖啡,那可以尝试深度烘焙,口感更浓郁,在嘴里有黑巧克力的口感。喝之前直接用沸水或牛奶冲泡一分钟就行,非常适合上班党,不用出门就能得到星巴克同款口感的咖啡。
4、G7咖啡
G7进口美式纯黑咖啡粉,纯正黑咖啡,没有反式脂肪酸,同样是阿拉比卡咖啡豆,适合减肥期想喝饮料的人群,直接用牛奶冲泡成拿铁也不错。现在夏天温度高了,加冰块做成冷萃咖啡也很带劲。忍不住提醒一句,真的很苦,喜欢苦咖啡的不用犹豫,但之前没接触过的小伙伴儿,建议准备牛奶中和下。口味偏重的人,直接倒100-150ml的水,就是特浓和醇香的口感~另外这款不是大的颗粒,是略小的粉末状,溶解性更好,入水即溶,冷热均可。
5、永璞咖啡
永璞这款即溶黑咖啡口味比较多,有黑咖啡原液,可可,榛果和豆乳口味的。里面的黑咖啡原液是100%阿拉比卡咖啡。口感比较醇厚,撕开包装就是浓厚的咖啡香气。黑咖啡是0糖0脂肪的,减肥期也能直接入,配上水、牛奶或气泡水,不仅口感丰富,还能去水肿。当然,不能接受纯正黑咖啡的朋友,直接选可可味,香味比较浓,还有微微的甜味,苦味不浓,也是0糖0脂肪。
6、辛鹿咖啡
辛鹿用的是云南的咖啡豆,也是这几年比较流行的国豆,像鹰集咖啡、Fibo咖啡都有用云南的咖啡豆,辛鹿一款叫蓝山均衡,口感上真的很均衡,微苦微酸微甜,美式拿铁皆可做。另一款叫意夏,深烘的味道比较大,新手喝起来可能有点上头,带有云南豆特有的烟熏气味~个人更喜欢加拿铁喝。因为使用的是国产咖啡豆,因此价格更实惠些。
7、三顿半咖啡
这个品牌算是网红咖啡,三顿半的颜值也是咖啡界的翘楚,不同的颜色搭配,1-6不同的号码,从1-6,酸度逐渐降低,苦度渐浓。三顿半的1号咖啡,风味感很强烈,有淡淡花香,偏酸的口感很特别,3号比较均衡,我平时直接冲美式喝,做拿铁也不错。6号深烘整体风味是有点“重”的,适合做冰咖啡。
8、鹰集咖啡
2019年在上海出差时去新天地办事,在鹰集线下瑞安店打了一次卡,当时点的招牌澳白,口感挺不错的,没想到时隔近两年,鹰集已经有了自己的线上店,还有了自有品牌的线上产品。他家的冷萃咖啡,我直接把咖啡粉倒入冰矿泉水里了,稍微搅一下,溶解得很好。出门带两颗,直接在超市买瓶冰矿泉水,倒进去摇一摇就是杯冰美式了,超方便。味道也真不错云南咖啡豆哪个品牌好!微苦,一点都不酸,很有醇度,回味特别好,速溶咖啡没法比。直接用冰牛奶冲泡就是杯冰拿铁了。
9、后谷咖啡
后谷咖啡速溶纯黑咖啡现磨美式咖啡粉,国产速溶咖啡里相对不错的一款,在平均0.4元左右一杯的速溶咖啡里,从香气、口感上来说,都还算不错的。咖啡粉非常细腻,溶解得很快,没有残渣。入口还比较醇厚,口味偏苦,但是不涩,略带果酸,有云南豆特有的风味。
10、雀巢咖啡
雀巢咖啡作为最早一批进入中国的全球品牌,已经有70多年的历史。最早推出的即饮咖啡,有香滑、香浓、特浓三种口味,分别是橙色、红色和绿色,我尝试的第一款即饮咖啡就是雀巢的香滑口味,现在已经出了更多的口味,摩卡、榛子、焦糖,焦糖有些甜腻,但是我还是更加喜欢原味多一些。
云南三大名咖啡
云南三大名咖啡如下:
1、后谷
王毅部长就曾在全球推介活动上盛赞后谷咖啡:“我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷,这个咖啡我不是夸张,是我走遍全球,喝过全球各个国家咖啡当中最好的。”
对于后谷,我会推荐你尝试一下他们家的冻干黑咖啡,采用冻干技术,充分保留住了咖啡原有的浓香,一包咖啡粉,就是一杯最纯粹的云南味道。
2、鹰集
鹰集咖啡就是电影《一点就到家》的合作咖啡品牌,同时也上过李佳琦的直播间。
鹰集最受欢迎的就是“鹰集小熊猫”,采用的是浓郁醇香的云南普洱小粒种。伴随着曼妙的焦糖香气和黑巧的甘苦,可以更好的捕捉到咖啡中的花果香和酸度。
小颗的独立包装,可常温存放12个月的保质期,让你可以随时随地享受曼妙的咖啡滋味。
3、Fibo
Fibo咖啡是网红郭杰瑞在云南创建的云南本土精品咖啡品牌。
在了解到云南咖农的困境以及云南小粒咖啡的优良品质之后,郭杰瑞选择用打造云南咖啡品牌的方式来帮助云南咖啡。
Fibo咖啡最特别的是“电池系列”的冷萃即溶咖啡。引进美国高新Freeze—Drying技术,3秒即溶。
打开袋子就能闻到扑鼻的咖啡香气,一杯咖啡喝完真的像充了电一样精神一整天。
拓展资料
咖啡(英语:coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
白芸豆黑咖啡哪个品牌好
白芸豆黑咖啡好的品牌有:
1、楚仲堂
楚仲堂品牌成立于2018年,这款品牌主营各种保健物品和保健冲泡食品,它的这款混咖啡主要是美式咖啡口味,添加的是白芸豆提取物,0脂肪无添加,粉质研磨细腻,醇香顺滑回味无穷。
2、桂华斋
桂华斋品牌创建于乾隆元年1736年,至今已有两百多年历史,品牌规模之大历史之悠久。它的白芸豆咖啡选用的是云南高原白芸豆和云南小粒咖啡豆,这两种原材料营养配比均衡,可以有效阻断碳水、燃烧卡路里,粉质细腻醇厚,风味独特优雅。
3、暴肌独角兽
这款白芸豆黑咖啡是重度烘焙咖啡粉,0脂肪0蔗糖,富含33%的高蛋白成分,可以满足人体每日所需的营养成分,罗布斯纳豆和阿拉比卡豆的组合使得咖啡口味微苦醇香。
4、绿瘦
绿瘦成立于2007年,主要经营的是保健品、美容纤体等保健类产品。它的白芸豆酵素黑咖啡由180mg的白芸豆提取物、800mg左旋肉碱、60种果蔬净化以及精选咖啡豆组成,能减脂燃脂、给身体注入多重营养,中度烘焙口感中性、香而不苦浓而不烈。
5、多燕
这是一款咖啡益生菌,它其中富含42中原料萃取,可以轻松消除水肿,精选浓缩黑咖啡和维生素b1b2和白芸豆提取物结合在一起,加速身体代谢,抑制食欲,急速脂肪燃烧,可以有效改善体重问题。
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