关于红龙鱼的说说句子：关于红龙鱼的说说句子有哪些

金凤网【说鱼】栏目,今天向大家介绍的是连江人爱吃的--针鱼,　　针鱼有两种,尾斑圆颌针鱼和黑背圆颌针鱼,针鱼体呈长圆柱形，稍侧扁,侧线在尾柄部不形成隆起崎,侧线鳞142～157个,背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑,暖水性中上层鱼类,体长一般200～450毫米,喜栖息在近海内湾或河口附近，为颌针鱼中个体较小的一种,　　针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等,鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症,　　,　　针鱼生活于江河、湖泊的上层，常成群游于水面觅食，以浮

金凤网【说鱼】栏目

今天向大家介绍的是连江人爱吃的--针鱼

　　针鱼有两种。尾斑圆颌针鱼和黑背圆颌针鱼。针鱼体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑。暖水性中上层鱼类。体长一般200～450毫米。喜栖息在近海内湾或河口附近，为颌针鱼中个体较小的一种。

　　针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。

　　针鱼生活于江河、湖泊的上层，常成群游于水面觅食，以浮游动物为主食，兼食昆虫等。生殖期在5-6月。广泛分布于长江中、下游及附属湖泊中。个体虽不大，但数量相当多，是常见的小型食用鱼类。

　　针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。

　　针鱼的家常做法

　　醋焖针鱼

　　此鱼洗净后切段、卤盐、包芡、过油，再加葱姜佐料煎焖。

　　加醋多少是焖的关键，醋加的合适，焖的时间越长越好，焖到时候，连刺带骨头都会变得酥软。如果焖的不到火候，则吃时要格外小心，这种鱼刺上带着倒利刺，一不留神，卡在嗓子眼里进出两难。

　　每当这个时节，医院的五官科会显得格外忙碌，一个接一个地为大人和孩子从嘴里向外取鱼刺，并告诫人们吃这鱼时一定要细嚼慢咽，不要说笑。尽管如此危险，还是挡不住人们来过“鱼市”的瘾。

　　香煎针鱼

　　先去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中。

　　向盆中放1勺半的黄酒，少许盐，花椒，大料，葱段，姜片。然后挤几滴柠檬汁。拌匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟左右。将鱼取出，切段。

　　放入1个鸡蛋搅拌均匀。再挤几滴柠檬汁。在鱼表面裹上玉米淀粉。煎锅内放少许油，将鱼煎至两面金黄后出锅。

　　烤针鱼

　　先将针鱼洗净，去除内脏及鳃，放到盆里。

　　在向盆里放盐、白酒、鸡精，腌5分钟。然后放在烤盘上，烤盘上抹油，防止粘连。兑个料，油、酱油、孜然、苏子、芝麻、花生粉、胡椒粉、鸡精、白糖、醋、辣椒酱（看你喜欢吃什么样的辣椒酱就放什么）比例就自己看着放吧。

　　把酱料涂在鱼上，然后把烤盘放进烤箱，190度，上火，烤25分钟。烤完25分钟之后，再翻面，刷料，再烤10分钟。快烤好的时候可以放点蒜。