猫山王榴莲的营养价值，猫山王榴莲与其他榴莲品种比较

猫山王榴莲因其独特的风味和营养价值而闻名，它含有丰富的维生素C、B6、钾和镁等微量元素。与其他榴莲品种相比，猫山王榴莲的果肉更加柔软细腻，口感更为丰富，而且它的香气浓郁，味道更加甜美。猫山王榴莲还具有高纤维含量，有助于促进消化系统的健康。

猫山王榴莲的营养价值

• 宏量营养素方面
  • 每100克猫山王榴莲含有约147大卡的热量，这主要归因于其丰富的碳水化合物，这些碳水化合物能够为身体提供即时能量，适合需要快速补充能量的人群。其脂肪含量约为5克/100克，虽然脂肪含量较高，但这些脂肪大多是对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于维护心血管健康。该水果含有约3.4克/100克的蛋白质，对于肌肉修复和支持身体各种功能的正常运作有重要作用。
• 维生素方面
  • 富含维生素C，这是一种强效抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进胶原蛋白的生成，保持皮肤弹性。还包含维生素B复合体，像维生素B1、B2、B3、B6等，这些维生素参与能量代谢过程，对维持神经系统和皮肤健康至关重要。
• 矿物质方面
  • 含有钾元素，有助于调节体内液体平衡，支持心脏和神经功能。
• 其他营养成分
  • 膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
  • 从营养学的角度来讲，榴莲中含有大量的淀粉、糖分、钙离子、铁离子等，可有效补充身体所需的多种微量元素，起到滋补身体的作用。
  • 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，有助于提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

猫山王榴莲的热量来源

猫山王榴莲的膳食纤维作用

猫山王榴莲的食用禁忌

猫山王榴莲与其他榴莲品种比较