鱼粮中天然原料的营养价值，，本文旨在探讨鱼粮中天然原料的营养价值。鱼粮是一种以鱼类为主料，添加其他天然原料制成的食品，具有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质，对人体健康有益。本文通过分析鱼粮的营养成分和特点，阐述了其对提高人类健康水平的贡献。也指出了鱼粮在生产、储存和使用过程中需要注意的问题，以及未来发展方向。

鱼粮中天然原料的营养价值

鱼粮中天然原料的营养价值是水产养殖中非常重要的一个方面，它直接影响到鱼类的生长、健康和最终产品的质量。以下是鱼粮中几种主要天然原料的营养价值分析。

蛋白质

蛋白质是鱼体的主要组成成分，占鱼体湿重的16%-18%。它是动物体生长、发育、繁殖所必需的成分，同时也是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。蛋白质在动物体内的作用，不能由其他养分代替，必须从饲料中摄取。当饲料中缺乏碳水化合物时，蛋白质可以转为热源。

脂肪

脂肪是提供能量的重要物质，它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2.25倍，鱼类可以有效地利用脂肪供能。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸，促进鱼类生长。淡水鱼类对脂肪需要量较高，为了提高饲料中能量含量可在饲料中添加2%～4%的油脂。

碳水化合物

碳水化合物是一类供能的主要物质。玉米、大麦等谷实类饲料中主要由碳水化合物组成，虽然糖所产生的热能较脂肪低，但含糖分丰富的饲料价格较便宜，且可利用价值高，可以减少蛋白质的消耗。因此，其仍有较高的利用价，一般碳水化合物饲料在配合饲料中占30%—50%。

矿物质

矿物质也是不可忽视的营养物质。饲料中的矿物质可以提高鱼类对其它营养物质的利用率，促进鱼体骨骼、肌肉等组织的生长，提高食欲促进生长。

维生素

维生素对鱼虾正常生长和维持正常生理机能是必需的。例如，VC是鱼虾正常生长和维持正常生理机能所必需的营养物质，而许多鱼虾不能合成，必须从日粮中获得。VC对鱼虾的体液免疫反应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾日粮中添加VC能够增强其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。

结论

综上所述，鱼粮中的天然原料如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，对于保证鱼类的健康成长至关重要。这些营养成分不仅提供了鱼类生长所需的能量和构建材料，还参与了鱼类的免疫系统和其他生理活动。因此，在配制鱼粮时，需要根据鱼类的不同生长阶段和生理需求，合理搭配这些天然原料，以确保鱼类能够获得全面均衡的营养。

鱼粮中蛋白质来源及选择

鱼饲料中脂肪酸的作用

如何平衡鱼粮中的碳水化合物

矿物质在鱼饲料中的重要性