燕窝桃胶怎么煮(燕窝和桃胶怎么煮)
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最后将炖好的桃胶雪燕起锅,可直接食用,也可再加入牛奶等其他调味品再食用。泡发好的燕窝用清水冲洗多次,沥干水分后用镊子把燕窝上的杂毛去掉,然后顺着纹理撕成条状。用杯盏或者玻璃碗都可以,底层放入桃胶羹,再倒入燕窝,接着将四五颗黑枸杞撒在表面。很养生的一道甜品,加了些燕窝,使得桃胶炖出来的口感更好,又加了点雪蜜,甜而不腻。
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本文目录一览:
桃胶燕窝怎么煮?煮多久
美容养颜不止贴面膜一种方法,食补才是最好的方式。桃胶雪燕就是一道美容养颜的甜品
方法/步骤分步阅读
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首先将桃胶和雪燕分别用清水洗净,分别放入容器,加入纯净水浸泡十小时左右,最好晚饭后处理浸泡,则第二天早上可以制作。
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泡发后会出现一些杂质,随即将杂质滤掉,桃胶雪燕备用。根据个人口味可以增加一些红枣,枸杞等材料。
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将桃胶放入炖煮容器中加入清水,炖煮20分钟左右,根据跟人口感喜好可以增加炖煮时间不要超过30分钟,在桃胶炖煮时间到后再假如泡发好的雪燕和冰糖等搅拌均匀,再炖十分钟左右,雪燕不耐煮,时间太长就成水了。最后将炖好的桃胶雪燕起锅,可直接食用,也可再加入牛奶等其他调味品再食用。
桃胶燕窝的做法步骤
做法:
1、桃胶5克泡发,一般隔夜浸泡就能完全泡发了,这样的桃胶再炖煮,基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键,泡好后捏一捏,没有硬芯就是可以了。
2、接着泡发干燕窝,要用纯净水来浸泡,一般是浸泡4小时左右,如果有可能浸泡的时间在4小时以上,那夏季里要放入冰箱冷藏泡发。
泡发好的燕窝用清水冲洗多次,沥干水分后用镊子把燕窝上的杂毛去掉,然后顺着纹理撕成条状。
3、炖燕窝要隔水炖煮,所以首选就是多功能的养生壶,可以煮花茶,果茶,还能炖燕窝,方便又省心。
4、撕好的燕窝放入炖盅,加的纯净水的量是没过燕窝2厘米左右,这里和泡发燕窝一样,都要用纯净水。
5、用不同的养生壶来炖燕窝,炖盅的大小都会和设定的最高烧水位对应的,设计合理。所以炖燕窝的时候,只需要水量在最高水位以内就可以。将炖盅固定在旋盖上,选择“燕窝”功能键,炖半小时左右。
6、这边炖燕窝的同时,另一边用煮锅来炖桃胶,也可以桃胶放入碗中加适量水来蒸熟,时间25分钟左右,炖好后加入适量冰糖融化。
用杯盏或者玻璃碗都可以,底层放入桃胶羹,再倒入燕窝,接着将四五颗黑枸杞撒在表面。
7、黑枸杞放入后,两分钟的时间就可以幻化出漂亮的紫色,由于密度不同,所以会自然分成,但色泽也会慢慢渗透,非常好看。
桃胶燕窝怎么炖
很养生的一道甜品,加了些燕窝,使得桃胶炖出来的口感更好,又加了点雪蜜,甜而不腻。
主料
桃胶20克
燕窝15克
枸杞30克
辅料
冰糖适量
雪蜜适量
步骤1
燕窝炖桃胶的做法大全
桃胶放在清水里浸泡48小时
步骤2
燕窝炖桃胶的做法图解
浸泡后的桃胶洗去杂质
步骤3
燕窝炖桃胶的家常做法
燕窝浸泡八小时,并挑去杂质
步骤4
燕窝炖桃胶的简单做法
燕窝和桃胶放进电饭煲里,加入适量的清水
步骤5
燕窝炖桃胶怎么吃
炖约40分钟之后加入牛奶,冰糖
步骤6
燕窝炖桃胶怎么做
再加入枸杞
步骤7
燕窝炖桃胶怎么炒
煮沸冷却后装瓶
步骤8
燕窝炖桃胶怎么煮
北大荒椴树雪蜜,自然好味道,每一口都要细细品
燕窝炖桃胶成品图
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烹饪技巧
雪蜜甜度适中,喜欢吃甜的在炖这道甜品时可以再加些冰糖
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