燕窝炖川贝(燕窝炖川贝母功效)
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燕窝可以单一和百合或川贝个别配搭,而不建议燕窝中同时加入百合与川贝。百合和川贝各自有其不同的味道,百合味道清香若在炖煮燕窝炖时候加入川贝味道就会变得混杂。在我们燕窝原产地,燕窝与川贝同时炖煮可以止咳,食用时间建议在晚上临睡前的半小时或晚上11点左右食用对咳嗽有一定的食疗作用。关于燕窝炖川贝和燕窝炖川贝母功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
燕窝炖川贝的作用窍门 燕窝炖川贝有什么好处
1、燕窝中富含赖氨酸、胱氨酸、优质蛋白质、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等许多营养物质,而且这些营养物质极易被人体消化和吸收。川贝有很好的止咳作用,所以燕窝炖川贝具有化痰止咳的功效。
2、燕窝炖川贝还具有提高人体的免疫力、抗衰老的功效。
3、燕窝炖川贝可以有润肺清肺。
4、成年人,小儿、老年人和体弱多病者常吃燕窝可显著地增强机体的新陈代谢功能和免疫力,并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。
燕窝可以和川贝一起炖吗?
可以
生燕1袋
雪梨1个
川贝、冰糖少许
折叠编辑本段制作步骤
1、雪梨洗净削皮,在根蒂往下1/4处打横切开,挖干净内瓤,做成雪梨盅。 雪梨根蒂部分的处理:根蒂部分不要丢哦,要留下做盖子,这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。 雪梨瓤肉部分的处理:这个看个人喜爱,如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉,如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。
2、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。
3、把川贝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,盖上雪梨根蒂部分,放入炖盅加热。
4、待雪梨炖了30分钟后,把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。
5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。
1、清肺止咳:燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,三者结合可以把功效发挥得很好。
2、滋阴润燥:汤中燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,雪梨清润生津,冰糖益气和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是为滋阴润燥之佳品。[
雪梨川贝炖燕窝怎么做好吃
用料
主料
极盏燕窝半盏
辅料
雪梨
一个
川贝
适量
冰糖
适量
川贝雪梨炖燕窝的做法
1.
1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;
2.
2.将雪梨切块,和燕窝川贝一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;
3.
3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时剔除川贝,加入冰糖,搅融化即可;
燕窝和百合川贝可以一起炖着吃吗
燕窝可以单一和百合或川贝个别配搭,而不建议燕窝中同时加入百合与川贝。百合和川贝各自有其不同的味道,百合味道清香若在炖煮燕窝炖时候加入川贝味道就会变得混杂。在我们燕窝原产地,燕窝与川贝同时炖煮可以止咳,食用时间建议在晚上临睡前的半小时或晚上11点左右食用对咳嗽有一定的食疗作用。
关于燕窝炖川贝和燕窝炖川贝母功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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