橙子蒸燕窝(橙色的燕窝)

香橙燕窝盅的做法 一只窝 泡发6小时泡发的窝 撕成条和碎 清除毛和其他杂质一只香橙把顶部切下做成香橙盅 盖子留着备用 把橙肉用小刀和小勺掏出来，橙肉和橙汁备用然后把撕好的燕窝条放入香橙盅，将备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下把香橙放在盘子上坐稳，切下备用的盖子盖上 上蒸锅 大火5分钟后转中火20分钟加入适量冰糖再继续蒸10分钟美味营养的香橙燕窝盅完成啦！橙子蒸燕窝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙色的燕窝、橙子蒸燕窝的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、燕窝的做法？
• 2、橙子炖燕窝怎么做好吃
• 3、燕窝可以搭配水果吗？
• 4、香橙燕窝盅怎么做

燕窝的做法？

做法1：冰糖炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可！

做法2：雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

做法3：木瓜炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量

具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！

做法4：橙子炖燕窝

准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量

具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水份放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。

做法5：红枣枸杞炖燕窝

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

橙子炖燕窝怎么做好吃

1. 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

2. 梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；

3. 川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；

4. 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

燕窝可以搭配水果吗？

可以。

主料：燕窝10克

辅料：冰糖适量、芒果1个、牛奶1盒

1、原料备用。

2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发，挑去杂质。

3、用漏勺沥干水份。

4、炖盅内放入燕窝后加入适量的水。

5、锅内加入适量的水，然后放入炖盅，用隔水炖的方式炖半小时以上。可以在最后依个人口味加入适量的冰糖。

6、炖好的燕窝取适量放入碗中。

7、倒入适量的牛奶。

8、再加入切成小块的芒果即可。

香橙燕窝盅怎么做

香橙燕窝盅的做法

一只窝 泡发6小时

泡发的窝 撕成条和碎 清除毛和其他杂质

一只香橙把顶部切下做成香橙盅 盖子留着备用

把橙肉用小刀和小勺掏出来，橙肉和橙汁备用（动作要轻，不要破坏橙子皮）

然后把撕好的燕窝条放入香橙盅，将备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下

把香橙放在盘子上坐稳，切下备用的盖子盖上

上蒸锅 大火5分钟后转中火20分钟

加入适量冰糖再继续蒸10分钟

美味营养的香橙燕窝盅完成啦！接下来就好好享受吧！

橙子蒸燕窝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙色的燕窝、橙子蒸燕窝的信息别忘了在本站进行查找喔。