燕窝怎么煮法视频教程大全(燕窝怎么煮法视频教程大全图片)

北京鱼缸批发市场2024-09-23 22:58:029.58 K阅读0评论

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本文目录一览:

应该如何炖燕窝

主料燕窝怎么煮法视频教程大全:燕窝5g 辅料燕窝怎么煮法视频教程大全:冰糖5g

具体做法如下燕窝怎么煮法视频教程大全

1、燕窝盅加入燕窝燕窝怎么煮法视频教程大全,用纯净水(软水)浸泡8-10小时,泡发口感最为合适,也可以发至2倍大。

2、去燕毛,将泡发水轻轻倒掉,重复3次一定要用软水。

3、将燕窝顺文理撕成条状,这样有利于保留口感。

4、加入软水隔水盅内煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

燕窝怎么煮法视频教程

用料

主料

燕窝16g

调料

冰糖

50g

纯净水

500ml

冰糖炖燕窝的做法

1.准备燕窝

2.燕窝提前泡软燕窝怎么煮法视频教程大全,时间要根据燕窝的新陈程度来决定燕窝怎么煮法视频教程大全,如果买回家已经放一段时间燕窝怎么煮法视频教程大全了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窝,泡一个多小时就软了,我泡了两个小时

3.泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水

4.把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水

5.盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时

6.开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化

7.燕窝炖好了,吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里,放进冰箱,冰镇的燕窝更美味哦。

煮燕窝的方法

燕窝烧煮方式: 先将燕窝放到冷水中侵泡,使其绵软澎涨,捞出够再用冷水清洗后控干,随后慢火慢炖.依据不一样种类,其侵泡的时间不尽相同:

血燕:侵泡6-12钟头,慢火慢炖1-2个钟头。 白燕:侵泡4-6钟头,慢火慢炖约30分钟-1个钟头。

燕丝:侵泡1个钟头,慢火慢炖30分钟。 燕条:侵泡4钟头,慢火慢炖1个钟头。

燕饼:侵泡3-4钟头,慢火慢炖1-2钟头。

烧煮常见问题:

1.水流量:燕窝泡浸好,倒进炖锅,水适当,盖过燕窝为宜;

2.温度:先加高火使水沸腾,随后变为慢火慢炖;

3.各种各样调料应独立煮炖。关键容器:电磁灶或家庭装液化灶有盖瓷器炖锅、不锈钢锅、出水孔、汤勺、奶盅。

漂亮燕窝新食用方法:

1、 燕窝炖乌鸡 病后贫血,养温补肾阳. 原材料:紫燕燕窝一两,削皮鸡半支,桂圆肉三钱,姜两块,水四碗。 制作方法:将以上原材料隔水炖三小时,食时放盐。

2、椰子汁燕窝炖老冰糖 补阴,润肺止咳,美容养颜。原材料:紫燕燕窝一两,鲜牛奶一碗,椰子汁两汤勺,老冰糖适当,水三碗。 制作方法:将燕窝,老冰糖,水一起炖,出锅前十五分钟,将鲜牛奶,椰子汁倒进。再炖十五分钟就可以。

3、燕窝炖小枣 润肺止咳,止咳化痰。 原材料:紫燕燕窝一两,甜杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,老冰糖适当。制作方法:将以上原材料炖一至三小时即成。

4、燕窝炖莲籽 宁心安神,补血补气. 原材料:紫燕燕窝一两,莲籽,百合花,桂圆肉各五钱,水四碗,老冰糖适当。 制作方法:将以上原材料炖一至三小时即成。

5、燕窝炖雪梨 润肺止咳,止咳化痰。 原材料:紫燕燕窝一两,梨子一个,马蹄子十枚,枇杷叶一钱,水四碗,老冰糖适当。制作方法:将以上原材料 (除枇杷叶外) 先炖一至三小时,最终添加枇杷叶炖五分钟就可以。

以上便是燕窝的吃法,我们依照以上的方式开展服用,不但能够 非常好的维护它的微量元素不容易外流,并且在身体营养成分补充上,实际效果也全是很非常好的,尤其是对一些支气管炎的疾病的治疗,也全是拥有非常好的实际效果哦!

怎么炖燕窝步骤视频教程

用料:燕窝半两,冰糖二两半(捣碎)

做法:1,燕窝放大碗里(最好有盖),注满开水,盖紧盖子焗约四小时,隔去水分;放入开水中煮十分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。

2,冰糖用一杯半煮融。

3,燕窝及糖水同时放放炖盅内,炖二小时半至三小时即可食用!

燕窝怎么煮法视频教程大全(燕窝怎么煮法视频教程大全图片) 马来西亚燕窝

燕窝怎么煮

1.炖燕窝

首先将燕窝在纯净水中泡7个小时左右燕窝怎么煮法视频教程大全,之后用筛子将燕窝稍微过滤一下,直接将燕窝放入炖盅里面,之后用小火炖30分钟左右,可以按照自己燕窝怎么煮法视频教程大全的口味在里面加入适量的冰糖,最后完成的时候要尽快食用,以免燕窝溶解后口感变差。

2.红枣椰浆炖燕窝

同样是将燕窝泡开并且过滤以后就可以在锅中蒸熟了,之后在燕窝蒸的时候,大家另起一锅开始准备配料,首先将红枣去核以后切条在锅中熬煮,之后按照自己的口味在里面加入适量的冰糖,最后放入椰浆搅拌均匀就完成了。大家将炖煮好的燕窝装出来并且加上红枣椰浆就完成了这一道美味。

3.木瓜牛奶炖燕窝

大家需要准备的食材有燕窝、蜂蜜、木瓜、牛奶,之后和上面燕窝的方法一样先将燕窝泡发,但是大家最好是选用比较好的纯净水,这样对于燕窝的营养来说不会流失过多,之后在蒸的时候也要注意时间。在蒸燕窝的同时,将木瓜去皮去籽以后切成小块备用,之后燕窝炖煮好以后,直接将木瓜和牛奶倒入炖盅里面,最后搅拌均匀就可以食用了。

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