燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥(燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥)
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今天给各位分享燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥的知识，其中也会对燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！我们专卖燕窝干品与燕窝炖品。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。红枣燕窝粥的原料： 燕盏一个、小米100g、红枣5颗、纯净水100g、清水1000ml+300ml。红枣燕窝粥的特色： 初春有效对抗PM2.5的滋养粥。红枣燕窝粥的做法： 1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。
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本文目录一览：
冰糖炖燕窝里可以放百合枸杞吗
可以，建议放其中一种即可。
因为燕窝有其独特蛋白香味，配料不合适多种参杂这样来会喧宾夺主，掩盖燕窝自的原味。
一、燕窝炖枸杞材料：燕窝一盏约5克，枸杞15克，红枣2粒，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，枸杞与红枣以300c.c.冷开水炖，外锅水沸腾算起25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。
功效：滋补养颜，明目，消百除疲劳。
温馨提示：这里配搭枸杞的可以是2克的度花旗参，但枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。知
二、燕窝炖百合材料：燕窝一盏约5克，百合、冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕道窝，加入百合以300c.c.冷开水炖，外锅水沸腾25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。
我们专卖燕窝干品与燕窝炖品。
燕窝炖煮的做法
燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的`完美功能。下面我教你轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。
燕窝炖煮方法:
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
洞燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项:
1、水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；
2、温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；
3、各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅
燕窝食谱：
1、 燕窝炖鸡：病后贫血，养阴补阳。
材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖：滋阴,润肺，养颜。
材料：紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
4、 燕窝炖莲子：养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
5、 燕窝炖雪梨：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6 、燕窝炖荔枝：养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法：将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
7、鸽蛋洞燕
将1-2盏炖好的洞燕加入适量的高汤，精盐，料酒，味精，烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋，一道美味可口的鸽蛋洞燕就完成了。
8、水果洞燕羹
将1-2盏炖好的洞燕，雪梨切片，少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。
9、血糯燕窝粥
将血糯米煲至软透，加入炖好的1-2盏` 特级白燕，椰汁，碎果粒，适量的蜂蜜即可。
10、红枣百合燕窝
将红枣，百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖1小时，再加入1-2盏炖好的白燕再炖5分钟即可享用。
11、淮杞燕窝
将怀山枸杞放入炖盅加入适量的冰糖水隔水炖一小时左右，再加入炖好的1-2盏` 特级白燕炖5分钟即成。
12、木瓜川贝燕窝
先将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和1-2盏炖好的白燕,盖上木瓜盖, 隔水用小火炖10-15分钟即可。
百合炖燕窝的做法，红枣百合炖燕窝怎么做好
食材
主料
燕窝
1盏
红枣
5颗
干百合
10片
辅料
冰糖
适量
清水
1碗
步骤
1.取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面
2.燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时
3.泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍
4.把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉
5.锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火
6.30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了，这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖
小贴士
关于燕窝的功效，大致就以下几点，几乎每个美女都适用哈——
一是补肺养阴，治疗肺阴不足，咳嗽咽燥，痰中带血，典型病例就是《红楼梦》中的林黛玉，《红楼梦》四十五回，作者曹雪芹就借薛宝钗的口说：每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出了粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气。
二是补虚养胃，治疗胃阴不足，舌红苔少，口干舌燥，胃中灼热。
三是补肾，治疗腰酸肢软，尿频遗尿。
四是润肤美容，使皮肤光滑有弹性。
红枣含有大量的糖类物质，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。在这里跟燕窝一起搭配，可以起到增加甜味，相互辅助的功效。
干百合在这里同样也是起到养阴润肺，清心安神的作用。
按照这样的方子服用上个七天据说就会有明显的作用哦~或者我们也可以隔一天吃一次，
燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。还有，空腹吃的效果最好哦~(收起)
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红枣燕窝粥的做法及技巧
红枣燕窝粥的做法及技巧
导语：红枣燕窝粥的做法及技巧有哪些?以下是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
红枣燕窝粥的原料：
燕盏一个(5g)、小米100g、红枣5颗、纯净水100g(泡发燕盏用)、清水1000ml+300ml。
红枣燕窝粥的特色：
初春有效对抗PM2.5的滋养粥。
红枣燕窝粥的做法：
1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。
2、泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。
3、把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
4、燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)。
5、取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用。
6、取一个大点的锅子，把小米倒入。
7、再加入五小碗清水(约1000ml)。
8、加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
9、开盖加入1.5小碗清水(约300ml)，搅拌均匀。
10、煮开后放入泡发处理好的燕窝。
11、放入红枣。
12、小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
红枣燕窝粥的贴士：
1、鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的`清香。
3、燕盏泡开后，可沿纹理撕成条状，燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好
4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法，那么需要60-90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮，那么时间要适当延长。
5、《本草纲目》中提到：燕窝性平，入肺主气、入肾滋水、入骨补脾、补而不燥。常服燕窝，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多的男士、有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效，是不可多得的“洗肺”佳品。对于我家整天烟不离手的灰太狼来说，很适合哈。
6、小米含有丰富的维生素B1、B2，配合红枣和燕窝，能在初春季节增进食欲，恢复体力;而红枣味甘补血;燕窝能润肺补气排浊。用上次去陕北从黄老汉家带回来的东北纯正小米加上红枣，再配上性平的燕窝，煮成初春最滋养人的粥。
7、教你如何挑选燕窝：
1)燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2)闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
3)摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4)烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
5)还有很重要的就是要注意燕窝的等级，特干(含水量5%)燕盏比较好，大家都明白，水份含量越多，当然也就越不核算。购买要到信誉好的正规商店买。燕春天是全国唯一一家燕窝产品标准化研究基地，为您提供的是马来西亚纯干纯品燕窝。每一盏都是原厂独立包装，完全确保运输和分装过程中的食品安全，燕春天只经营100%纯干纯品燕窝，不喷水，不刷胶，不漂白，每一盏都是品质有保证的好燕窝，燕春天温馨呵护您和您家人的健康，让您买的放心，吃的安心。
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥，下面是具体做法燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥：
准备材料：燕窝6克燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥，红枣3颗，枸杞8粒，纯净水适量
1、将准备好燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥的燕窝用纯净水泡发4小时备用。
2、4小时后把泡发好的燕窝和红枣、枸杞放入炖盅里。
3、接着在炖盅里加入适量纯净水。
4、锅中将水烧热，放入炖盅小火慢炖1小时即可。
5、1小时后取出炖盅，美味的红枣枸杞炖燕窝即可享用。
百合 红枣 枸杞 可以跟燕窝一起煮吗
主料;燕窝3-5克
辅料:红枣5粒，百合3片，冰糖水
功效:养颜润肺，清心安神
先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)，放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1-2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
关于燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥和燕窝如何炖煮红枣百合枸杞粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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