燕窝的颜色变红了还能喝吗有毒吗(燕窝颜色变红还能吃吗)

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本文目录一览：

• 1、炖熟的燕窝放冰箱发红了还能吃吗?
• 2、我想问我买的液体燕窝变色了还能不能吃？
• 3、请问一下燕窝变了颜色还能吃吗我买的是液体的燕窝变色了还能不能吃？

炖熟的燕窝放冰箱发红了还能吃吗?

发红了就不要吃了

下一次将燕窝炖好后尽量不要在冰箱搁置太久

我想问我买的液体燕窝变色了还能不能吃？

燕窝变色了肯定是保鲜不当，导致变质。这样的燕窝一定不能吃。鲜炖燕窝一般开瓶后24小时内喝完。例如100毫升的燕窝早上空腹喝50毫升，剩下的把盖子盖紧，必须放进冰箱冷藏，晚上睡觉前再拿出来喝完。时间久了就会有大量的菌群产生，吃了这样的燕窝轻的拉肚子，重的就要住医院了。所有说自己炖的燕窝一定要按这个标准喝完。每次不要炖太多燕窝。没开盖的鲜炖燕窝保质期一般是15天。

请问一下燕窝变了颜色还能吃吗我买的是液体的燕窝变色了还能不能吃？

1 燕窝放黄了还能吃吗

看情况。

大部分燕窝存放一段时间后，会出现变黄的燕窝，如果燕窝变黄的颜色比较淡，没有出现异味的情况，是可以吃的，不会对身体健康造成很大影响，如果燕窝变黄颜色较深有异味还带有白点的情况，这种燕窝一般是不建议吃的，可能已经出现了发霉变质的情况，燕窝的营养物质大部分已经流失。

2 燕窝变黄的原因

燕窝变黄的原因有以下几点：

1.燕窝放置的时间过长，导致空气中含有的天然亚硝酸盐与燕窝中的水分接触而变黄，时间越长颜色会越深。

2.燕窝在保存的过程中，受到阳光和灯光的影响，而导致燕窝的颜色从原来的乳白色变为黄色。

3.在存放的过程出现了受潮的情况，导致燕窝被黄色的霉菌感染，而出现变黄的情况。

3 燕窝怎么保存比较好

市面上比较常见的燕窝产品都是干燕窝，保存时间也比较长，为了避免燕窝出现变黄发霉等情况，保存燕窝时需要注意密封、防潮、通风、避光，具体的保存方法如下：

1.将燕窝用密封的袋子或者盒子装起来。

2.放在阴凉干燥处保存或者放再冰箱的冷藏室（0-2℃）保存。

注：冰箱保存燕窝时一般建议不要和其他味道过大的食物放在一起，避免串味的情况。

4 吃燕窝的注意事项

1.不要和含有鞣酸的食物一起食用过多，燕窝中含有大量的蛋白质，容易与鞣酸生成不宜消化的物质，对肠胃功能有所影响。

2.吃燕窝的时候尽量不要喝茶，茶中含有大量的茶碱，容易对燕窝的营养成分有所破坏，最好是间隔1-2小时。

3.吃燕窝的时候不要吃辛辣食品、不要抽烟，对燕窝营养物质的吸收有所阻碍，同时吸烟本身就有害健康。

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